Гурманы бетты.

7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а):

---

Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь.

---

7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а):

---

С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь.
А вот Жуки наверно коротко: еда как еда..
Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.

---

7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а):

---

С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь.
А вот Жуки наверно коротко: еда как еда..
Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.

---

7 Июл 2008 17:45 Natasha_1981 сказал(а):

---

Я, например, когда обедаю дома открывая описания какого-нибудь пиршества у классика, у Куприна, у Чехова и т. д.(я прекрасно помню, что в каком томе и в каком произведении описано). Читаю это место и смакую свое блюдо - в два (это минимум) раза вкуснее получается! И сама думаю: нет, как-то скупо у них это описано, надо бы больше, сочнее, живее!!! В голове тут же рождаются образы, фразы... Самое смачное описание у А. Чехова в рассказе "Сирена", он этому описанию полностью посвящен... Свое описание привести - настроение сейчас не то, извините уж...

---

7 Июл 2008 18:46 molniya сказал(а):

---

Гамы восторженно??? Ой, сумлеваюсь я))) болевая не позволит... исключение, наверное, сделаем только для необычных блюд, особенно если пробуем их впервые.

---

7 Июл 2008 20:46 Lake2 сказал(а):

---

Но Вкусное конечно же оценю, скажу "шеф-повару" об этом:"Спасибо, было очень вкусно"
Живу с Есем и Жучкой (жена его), когда вместе за столом, они всегда комментируют -"Ах! Как вкусно!"
Всяческие производят звуки, произносят междометья - "как все замечательно". Я при всем этом про себя думаю "Неужели нельзя есть спокойно?"

---

7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а):

---

С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь.
А вот Жуки наверно коротко: еда как еда..
Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.

---

7 Июл 2008 21:07 ESTP_ сказал(а):

---

Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.

---

7 Июл 2008 21:07 ESTP_ сказал(а):

---

Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.

Меня это тоже ужасно раздражает - куча неуместных эмоций, да еще и по поводу такой вещи как еда....

Или если бы жила с Есями, которые всю еду описывают так, что типо "пальчики оближешь", тоже бы наверное перешла бы в какую-нить другую квадру.

Где поменьше ахают и вздыхают.

---

7 Июл 2008 22:40 Marten-Ly сказал(а):

---

Гы, когда в жизни Еси издают такие звуки и лица еще делают - некоторые и не раздражаются вовсе, на самом деле. В буквах видимо что-то другое представилось, ужаСТное. Вобщем, похоже Жуковы как-то не очень Есевские восторги благодарственные замечают в реале, так что ли?

---

7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а):

---

С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь.
А вот Жуки наверно коротко: еда как еда..
Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.

---

7 Июл 2008 21:07 ESTP_ сказал(а):

---

Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.

Меня это тоже ужасно раздражает - куча неуместных эмоций, да еще и по поводу такой вещи как еда....

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Я, по-моему, всеядна............. курицу-гриль, шаурму,

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Еще люблю рис или гречку с тушенкой, макароны по-флотски или с кабачковой икрой,

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Бутерброды с колбасой и сыром: то есть сначала сыр кладется, а сверху колбаса. Можно еще кетчупом полить.

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Еще люблю черный хлеб с солью и подсолнечным маслом – м-м-м!

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Обожаю вареники с вишнями и пельмени! Вареную и жареную картошку!

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Вареную свеклу натираю на тёрке, солю, поливаю подсолнечным маслом. Можно туда еще лимонного сока чуть-чуть отжать.

---

7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):

---

Не люблю только одну вещь: холодец.

---

7 Июл 2008 23:49 Avtopilot сказал(а):

---

Только что с кухни-нажарил печенки..... и первый кусочек на хлеб с маслом. Красотаааааа

---

8 Июл 2008 00:52 Freelancer сказал(а):

---

Ее надо вымачивать в молоке...

---

8 Июл 2008 01:58 Freelancer сказал(а):

---

Пару часов - чтобы мягкая была и не горчила...
Честно говоря, не знаю что будет если ее оставить до утра но мне кажется ОК, наше порошковое молоко все равно не прокиснет

Если жарить - быстро, а то задубеет; можно потушить в сметане.

---

7 Июл 2008 23:22 bdrFsg сказал(а):

---

Так же, считаю что женщина должна уметь готовить, и желательно не только питательно и полезно, но и вкусно, то есть не хуже меня.

---

8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а):

---

Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе
Ну, все не сенсорики так, наверное...

---

---

8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а):

---

Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе
Ну, все не сенсорики так, наверное...

---

8 Июл 2008 08:52 Yemma сказал(а):

---

я-опровержение данной теории. для меня еда- источник еще того удовольствия

---

8 Июл 2008 09:10 flying-fish сказал(а):

---

Не знаю… Я с детства люблю поесть. Причем люблю именно сам процесс. Во время еды хорошо думается и вообще насыщение – это очень приятно.

---

8 Июл 2008 09:12 Nesahar сказал(а):

---

А вы точно не Гексли?

---

8 Июл 2008 09:12 Nesahar сказал(а):

---

А вы точно не Гексли?

---

Еда для нас самоценна... поэтому мы чаще боремся с лишним весом.

---

8 Июл 2008 09:35 Yemma сказал(а):

---

не. с Геками плотно общаюсь- свою не признают
меня ишшо из-за склонности к простым житейским радостям в Дюмки типировали. но с Донами у меня жуть какая несовместимость

---

нуу... не знаю. мне кажется, что тип фигуры- это еще и чистая физиология, не ТИМно. равно как и коэффициент интеллекта и уровень ceкcуальности

---

8 Июл 2008 10:39 Nesahar сказал(а):

---

Ой, а и правда, Дюм, возможно (неприятие дуала не является веской причиной отказываться от этого предположения).... просто вы не есенинская Еська какая-то.... взгляд более конкретный, что ли, чем у Есек. И очень уж плотоядны ваши рассуждения про печенюшки для Еськи
Но это по моим ощущениям. А так - кто знает...

Еську только одну знаю не субтильную - и то она такая только потому, что её гормонами лечили долго от серъёзного заболевания.
Но даже Еськи дуализированные только слегка округляются, всё равно оставаясь по-интуитски субтильными.

---

8 Июл 2008 12:08 LynXXX сказал(а):

---

А когда я была на Крите пару лет назад открыла для себя мясо с кровью....
Друзья мои, это был ягнёнок. Молоденький ягненок, кушавший самую спелую травку под лучами греческого солнца. На Крите тогда был период цветения. Огромные шапки вскипающих цветов не умещались в границах заборов и изгородей. Друзья мои, я думаю этот ягненок кушал и эти цветы.
И вот я подхожу к вертелу. Заботливые волоокие греки срезают мне три лепестка мяса. В середине непристойно алеет непрожаренная плоть. Я кладу первый лепесток на язык. Сочетание тающего во рту мяса и сочащейся в глотку молодой крови будит какие - то первобытные чувства. Захотелось закричать и побежать босиком сквозь пенные цветочные изгороди ну или хотя бы в фонтан в одежде заскочить. Надо ли говорить, что я побежала за добавкой? Греки флегматично рассказали, что остались только прожаренные куски. Я придирчиво оглядела тарелки моих компаньонов. Нацелилась на кусок, принадлежавший блюду красаца - Еся. Конечно, достался он мне.

---

8 Июл 2008 12:08 LynXXX сказал(а):

---

А когда я была на Крите пару лет назад открыла для себя мясо с кровью....
Друзья мои, это был ягнёнок. Молоденький ягненок, кушавший самую спелую травку под лучами греческого солнца. На Крите тогда был период цветения. Огромные шапки вскипающих цветов не умещались в границах заборов и изгородей. Друзья мои, я думаю этот ягненок кушал и эти цветы.
И вот я подхожу к вертелу. Заботливые волоокие греки срезают мне три лепестка мяса. В середине непристойно алеет непрожаренная плоть. Я кладу первый лепесток на язык. Сочетание тающего во рту мяса и сочащейся в глотку молодой крови будит какие - то первобытные чувства. Захотелось закричать и побежать босиком сквозь пенные цветочные изгороди ну или хотя бы в фонтан в одежде заскочить. Надо ли говорить, что я побежала за добавкой? Греки флегматично рассказали, что остались только прожаренные куски. Я придирчиво оглядела тарелки моих компаньонов. Нацелилась на кусок, принадлежавший блюду красаца - Еся. Конечно, достался он мне.

---

8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а):

---

Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе

---

---

Не знаю ни одного Гамлета, который бы регулярно и с удовольствием готовил еду. Зато они все стройные!

---

8 Июл 2008 10:39 Nesahar сказал(а):

---

Еську только одну знаю не субтильную - и то она такая только потому, что её гормонами лечили долго от серъёзного заболевания.
Но даже Еськи дуализированные только слегка округляются, всё равно оставаясь по-интуитски субтильными.

---

8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а):

---

Не знаю ни одного Гамлета, который бы регулярно и с удовольствием готовил еду. Зато они все стройные!

---

8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а):

---

Ну, нет, это вряд ли. Есь (особенно "непристроенный") склонен все равно искать радости в жизни. И еда предоставляет тут массу возможностей Вот когда в жизни много чего другого хорошего, то можно и про еду забывать

---

8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а):

---

Мама моя. С тех пор, как перестала работать в две смены, увлеклась готовкой. И до сих пор. Сейчас живет одна и работать бросила окончательно (почти), так готовка, похоже, перешла в основное и любимое занятие. Всю дорогу мне чего-нить советует приготовить по телефону. А мне приходится ее огорчать отказом - потому как мое семейство весьма разборчиво. Зато печь пироги или хлеб круче нее вряд ли кто умеет. Я - точно не
И стройность свою она потеряла быстро... Правда, потом опять вернула - относительную. Но это потому что у нее сила воли просто железная.

---

---

8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а):

---

Не, это неправильный критерий, есек по субтильности определять Я в детстве была маленькой и худенькой, а потом ка-ак выросла... Во все стороны. Так, что никак себя в еси затипить не могла - именно потому что в описаниях сказано про непременную субтильность и изячность. И та-акая девушка на картинке (на "оргиях" сохранился тот портретик из Филатовской книжки ) - прямо ах! Увы-увы. Еси запросто могут себя конкретно запустить. Ленивые патамушта. Бываем, ага.

---

8 Июл 2008 13:36 Lake2 сказал(а):

---

8 Июл 2008 08:52 Yemma сказал(а): я-опровержение данной теории. для меня еда- источник еще того удовольствия
Cообщение полностью

Nesahar 8 Июл 2008 10:39
А вы точно не Гексли?

Yemma - Двойник моей подруги -Есенинки, каждый раз смотрю на фото и удивляюсь сходству!!!

Она часами может рассказывать о процессе приготовления "Торта с мороженным и клубникой")))))
Или еще чего - нибудь такого эдакого!)))
Всегда, бывая у нас, нахваливала кулинарные изыски бабульки моей-Гюгошки. Та, в свою очередь, делилась своими секретами
приготовления всяких вкусностей))

Я в нашем доме всегда специализировалась на сладком - торты, пирожные. Освоила несколько технологий, отработала до идеальности и... радую народ по праздникам))

---

8 Июл 2008 13:43 Mill_a сказал(а):

---

Ни разу не видела ни одной стройной Гамлетессы... Только мужчин...

---

8 Июл 2008 11:48 Yemma сказал(а):

---

я вам по секрету скажу - для Дюмашки я сильно безхозяйственная у меня все в доме разбросано. уют люблю, конечно- но только пусть другой его кто-то для меня наведет
да и вообще - я протестую против того, что интуиты эфемерные все я люблю вкусно покушать и чтобы выпивка была только подходящая. и в ванной с пенкой полежать люблю
и чтобы антуражжж еще был (бокалы красивые, свечечки с запахом, полумрак)
это же простые ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ - а не ТИМные радости, ИМХО...
наслаждаться красотой жизни во всех ее проявлениях - это ли не по-еськовски?

---

8 Июл 2008 13:43 Mill_a сказал(а):

---

Ни разу не видела ни одной стройной Гамлетессы... Только мужчин...

---

8 Июл 2008 13:44 Nesahar сказал(а):

---

Опять же, повторюсь - антураж для интуитов больше значит, чем, собственно, еда. Удовольствие для вас в эмоциях, сопровождающих процесс, а не в сенсорных удовольствиях.

---

---

Судя по тому, что вы-таки огорчаете её отказом, повар неважнецкий из неё

---

---

Но одно-два блюда натренировать могут и не сенсорики. Я к своей знакомой Гамлетессе тоже на раклет хаживала. Но больше она ничего готовить не умеет при этом, ребёнок её с семи лет на самообслуживании по части приготовления еды был.

---

---

Вообще-то, судя по фото, вы женщина довольно субтильная, если объективно.

---

---

Но я заметила, что Еси к себе относятся очень придирчиво. Мне вот тоже всё время Есь говорит, что он страшно толстый, а по мне - так его ещё килограммов на восемь смело можно подкармливать, и то он не толстым будет

---

8 Июл 2008 13:56 LanaGor сказал(а):

---

Нет, когда я была "страшно толстая" это было вполне объективно и многими подтверждалось Кроме моего супруга почему-то

---

8 Июл 2008 12:08 LynXXX сказал(а):

---

А когда я была на Крите пару лет назад открыла для себя мясо с кровью....
Друзья мои, это был ягнёнок. Молоденький ягненок, кушавший самую спелую травку под лучами греческого солнца. На Крите тогда был период цветения. Огромные шапки вскипающих цветов не умещались в границах заборов и изгородей. Друзья мои, я думаю этот ягненок кушал и эти цветы.
И вот я подхожу к вертелу. Заботливые волоокие греки срезают мне три лепестка мяса. В середине непристойно алеет непрожаренная плоть. Я кладу первый лепесток на язык. Сочетание тающего во рту мяса и сочащейся в глотку молодой крови будит какие - то первобытные чувства. Захотелось закричать и побежать босиком сквозь пенные цветочные изгороди ну или хотя бы в фонтан в одежде заскочить. Надо ли говорить, что я побежала за добавкой? Греки флегматично рассказали, что остались только прожаренные куски. Я придирчиво оглядела тарелки моих компаньонов. Нацелилась на кусок, принадлежавший блюду красаца - Еся. Конечно, достался он мне.

---

8 Июл 2008 14:00 Nesahar сказал(а):

---

А я бы на вашем месте ориентировалась на ощущения супруга, а всем остальным бы не поверила

---

---

Нет, "страшно толстые" Еськи - это забавно

---

8 Июл 2008 14:05 LanaGor сказал(а):

---

Ничо забавного Могу фотку прислать...

---

8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а):

---

Ну, нет, это вряд ли. Есь (особенно "непристроенный") склонен все равно искать радости в жизни. И еда предоставляет тут массу возможностей Вот когда в жизни много чего другого хорошего, то можно и про еду забывать

---

8 Июл 2008 13:36 Lake2 сказал(а):

---

8 Yemma - Двойник моей подруги -Есенинки, каждый раз смотрю на фото и удивляюсь сходству!!!

Она часами может рассказывать о процессе приготовления "Торта с мороженным и клубникой")))))
Или еще чего - нибудь такого эдакого!)))
Всегда, бывая у нас, нахваливала кулинарные изыски бабульки моей-Гюгошки. Та, в свою очередь, делилась своими секретами
приготовления всяких вкусностей))

---

8 Июл 2008 13:50 Nesahar сказал(а):

---

Вот у меня сын - Дюм, так у него тоже разбросано завсегда... и в хозяйственности его трудно уличить
Но он при этом Дюма, стопроцентный.

P.S. Если вам уютно в Есениных - на здоровье. Но мне вы им не кажетесь почему-то...

---

---

8 Июл 2008 15:53 Bianca сказал(а):

---

Я когда замуж выходила, одним из пунктов неписанного свадебного контракта было, что я обязуюсь чистить картошку перед тем, как ее жарить (а то был прецедентик). Еще я тогда уже умела готовить тортики так, что все знакомые говорили о них не иначе чем с придыханием. И яичницу.

---

8 Июл 2008 15:53 Bianca сказал(а):

---

Я когда замуж выходила, одним из пунктов неписанного свадебного контракта было, что я обязуюсь чистить картошку перед тем, как ее жарить (а то был прецедентик). Еще я тогда уже умела готовить тортики так, что все знакомые говорили о них не иначе чем с придыханием. И яичницу.

Но поскольку я готовку простых блюд вроде макарон с сосисками считаю недостойной себя, а кушать хочется, то научилась готовить все. И получается хорошо, но больше всегда на публику, чем для себя. Еще готовлю на глаз и муж иногда огорчается, что я не могу ему повторить вон именно то вкуснючее мясо.

Однажды на какой-то общей вечеринке муж порадовал: "какой вкусный пирог, обязательно научись такой готовить" - "Это МОЙ пирог!" ) К слову, пирог таки вкуснюющий - с мясом, луком и картошкой. мням.

---

8 Июл 2008 16:37 Inconnue сказал(а):

---

Кто выдумал, что готовка - это БС - я не знаю. БС - это не когда готовят, а когда едят
Я вот никак не научусь, как это так определить, когда я еще не наелась, а когда уже объелась...

---

8 Июл 2008 17:11 LynXXX сказал(а):

---

А вот как так у меня БС проявляется - готовить люблю и умею. Уборку ненавижу и все вокруг меня превращается в бедлам за считанные минуты.

---

8 Июл 2008 17:53 Freelancer сказал(а):

---

А я всегда считал что болевая

---

8 Июл 2008 16:51 Nesahar сказал(а):

---

По-моему, для того, чтобы уметь хорошо готовить, нужно, как минимум, хорошо отличать продукты на вкус, нет?

---

8 Июл 2008 17:57 LanaGor сказал(а):

---

Я НЕ УМЕЮ - потому что не в состоянии предсказать результат, и еще менее в состоянии ПОЛУЧИТЬ ЖЕЛАЕМОЕ (или ожидаемое). Кто это может - тот действительно умеет готовить. И здесь со слабой БС весьма сложно.

---

8 Июл 2008 18:19 Yemma сказал(а):

---

миксую все, что есть в холодильнике - и щедро посыпаю приправами с соусами, приготовлеными тоже от фонаря.
даже сама иногда ем. реально неплохо

---

8 Июл 2008 18:22 LanaGor сказал(а):

---

Дык аналогично! На мою готовку тоже редко жалуются (было как-то... пару раз. И то - в основном, из-за того, что расчет был "на любителя", а человек нечаянно "попал" ).

---

8 Июл 2008 18:28 Yemma сказал(а):

---

то есть- человек реально бялся пробовать мое "произведение" - потому что там ананасы и чеснок.
правда, я сама такое не очень лю- но другого в холодильнике не нашлось

---

8 Июл 2008 18:21 Freelancer сказал(а):

---

LynXXX - Джечка. Таково мое мнение

---

8 Июл 2008 18:33 LanaGor сказал(а):

---

Именно. Но у меня еще круче. Приспособилась делать салат из капусты - просто скручиваю полкочана на этом... комбайне. И с майонезом мешаю. Однако, муж потребовал добавлять туда еще и лук (тоже ролевой БС, так его...). В результате сие блюдо готовится тока для него. А свекор (базовый БС, мамадарагая!) тоже решил попробовать. И убедил меня, что "все ест". Гы Оказалось - таки не все

---

8 Июл 2008 18:36 Yemma сказал(а):

---

а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец

---

8 Июл 2008 18:36 Yemma сказал(а):

---

а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец

---

8 Июл 2008 18:39 LanaGor сказал(а):

---

За этим надо в магазин ехать. На такси Тут те не Киев, даже не Новосибирск, никаких бабульков с травкой под окном Неееет, робяты, все за бугром есть, кроме... нормальной, вкусной еды. Вся дома осталась

---

---

8 Июл 2008 18:54 Yemma сказал(а):

---

ууу... а я чет думала турецкие приправы вкуснюшшие и экзотические у вас там еззть

---

8 Июл 2008 18:36 Yemma сказал(а):

---

а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец

---

8 Июл 2008 19:35 Delia сказал(а):

---

Из откровенных неудач: пыталась печь маффины (кексы порционные). Ага, сейчас и сразу. В первый раз повылезли и залили всю духовку. Во второй — узнала для себя много нового. Оказывается, выпечка может получиться идеального серого цвета А на вкус ничего, как ни странно.

---

8 Июл 2008 20:00 Yemma сказал(а):

---

если любить- так короля, если варить - то и на всех соседей

---

8 Июл 2008 19:37 negate сказал(а):

---

Я каким-то образом чувствую все, до секунд когда надо блюдо с огня снимать. Это что, скажете интуиция? неее эт сенсорика!

---

8 Июл 2008 20:00 Yemma сказал(а):

---

у меня тоже с выпечкой- ну никак. причем -кексы-шмексы всякие- это то, что я готовлю энциклопедически!! отмериваю чуть ли не на весах ингредиенты (вместо обычного а вот этого жменьку. или лучше две. а - ладно- пол-пачки сойдет)- всеравно -получается нечто страшное. и твердое. можно в голову врагу бросать- прибьет...
гигантомания - мне тоже присуще. если любить- так короля, если варить - то и на всех соседей

---

8 Июл 2008 09:12 Nesahar сказал(а):

---

Вот наверняка вы вспомните хоть одну историю про то, как какой-то продукт, попавшийся не под настроение, надолго зафиксировался, как неприятный и стал нелюбимым.

---

8 Июл 2008 13:44 Nesahar сказал(а):

---

Опять же, повторюсь - антураж для интуитов больше значит, чем, собственно, еда. Удовольствие для вас в эмоциях, сопровождающих процесс, а не в сенсорных ощущениях.

---

8 Июл 2008 16:37 Inconnue сказал(а):

---

Я вот никак не научусь, как это так определить, когда я еще не наелась, а когда уже объелась...

---

8 Июл 2008 16:51 Nesahar сказал(а):

---

По-моему, для того, чтобы уметь хорошо готовить, нужно, как минимум, хорошо отличать продукты на вкус, нет?

---

8 Июл 2008 20:20 LanaGor сказал(а):

---

Бисквиты делать научилась, а вот кексы даже пробовать боюсь... Пряники неплохо выходят, кстати Тока - лениво это все. Но если совсем-совсем грустно станет - могу забабахать че-нить.
А вот гигантомании нету. Или у меня просто мужуки прожорливые, все сметают...

---

8 Июл 2008 20:28 flying-fish сказал(а):

---

Антураж не имеет абсолютно никакого значения. Если я хочу есть (а ем я именно когда хочу), просто сажусь и ем. При этом пол может быть не помыт, а в мойке – полно грязной посуды. Я этого не вижу. Ем, кайфую и думаю о своем. Жевательные движение хорошо стимулируют мыслительную активность. Почти как ходьба. В этом смысле – да, поглощение пищи процесс интеллектуальный.

---

8 Июл 2008 20:32 Inconnue сказал(а):

---

Можно просто знать технологию

---

8 Июл 2008 20:28 flying-fish сказал(а):

---

Антураж не имеет абсолютно никакого значения. Если я хочу есть (а ем я именно когда хочу), просто сажусь и ем. При этом пол может быть не помыт, а в мойке – полно грязной посуды. Я этого не вижу. Ем, кайфую и думаю о своем. Жевательные движение хорошо стимулируют мыслительную активность. Почти как ходьба. В этом смысле – да, поглощение пищи процесс интеллектуальный.

---

8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а):

---

Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен

---

8 Июл 2008 20:12 Sergey74 сказал(а):

---

Когда первый раз был в доме ИЭИ очень удивился наличию не одной пачки чая, как обычно, а прям любого: черный, зеленый и еще какие-то

---

8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а):

---

Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен

---

8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а):

---

Я вот, девочки-этики-интуиты не могу без содрогания читать все ваши "рецепты", настолько в них намешано неудобоваримого... пожалуй, я бы ЭТО есть не решилась даже под угрозой голодной смерти.
Не в обиду

---

8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а):

---

Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен

---

8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а):

---

Это ответ, достойный НЕ сенсорика

Я вот, девочки-этики-интуиты не могу без содрогания читать все ваши "рецепты", настолько в них намешано неудобоваримого... пожалуй, я бы ЭТО есть не решилась даже под угрозой голодной смерти.
Не в обиду
Просто для меня приготовление пищи - сродни искусству. В котором, как обычно, одних правил недостаточно.

---

8 Июл 2008 20:48 Inconnue сказал(а):

---

Если вы знаете соционику, у нас БС в блоке с ЧЛ, а не с ЧЭ, так что связь еды и эмоций не прослеживается у меня в голове ну никак
Внешний вид - да, приятно. Но не принципиально. Главное - поесть

---

8 Июл 2008 20:54 Inconnue сказал(а):

---

Обожаю тискать и мять дрожжевое тесто

---

8 Июл 2008 20:50 LanaGor сказал(а):

---

Я тоже имела в виду эмоции. В данном случае грязная посуда как раз сильно может доставать, как и грязный пол. ТАк что мне, чтоб поесть с максимальным комфортом нужно (сейчас, вот последнее время) сперва прибраться, включить какой-нить подходящий фильм (или книжку найти), нейтрализовать кота, а самое главное - чтоб никого не было еще дома при этом!!! В других условиях уже получается не еда, а так... набивание желудка, чтоб не помереть с голоду.

---

8 Июл 2008 20:50 flying-fish сказал(а):

---

Да всё равно, в общем-то. Я ж простую еду люблю. Вот, пельмени, например. Какой там внешний вид?

---

8 Июл 2008 20:57 Nesahar сказал(а):

---

Так базовая у всех рулит. Гамлеты из всего мастера выжать эмоции поэтому - даже из болевой
Даже когда жуют, видимо...

---

8 Июл 2008 21:04 Nesahar сказал(а):

---

Вы меня потрясли...
Пельмени - это простая еда???

---

8 Июл 2008 20:59 LanaGor сказал(а):

---

Кстати, оно мне тоже понравилось недавно (когда получилось, впервые!), больше всех прочих. Тока я его боюсь нА сковордке еще ничего, а в духовку... Ну да она неправильная, наверное, просто.

---

8 Июл 2008 21:25 Inconnue сказал(а):

---

На сковородке - это пирожки? Я так никогда не пробовала...

---

---

Духовка с вентиляцией должна быть, наверное...

---

8 Июл 2008 21:32 negate сказал(а):

---

Для Есенина-то имеет значение посуда, это я знаю
Просто с ЧЭ в творческой человек стремится к положительным эмоциям - поэтому подбирается позитивный антураж.
А с ЧЭ в базе человек стремится к любым эмоциям. Там антураж любой подойдёт.

---

ага, ага...!! для есенина посуда имеет еще какое значение, но вот при долгом общении в быту, а особенно когда есениин - Водолей, например, это значение приобретает другой смысл. И он начинает изобретать способы как бы ее только не мыть! Покупает одноразовую, чтоб сохранить свои приятные эмоции.

---

8 Июл 2008 21:32 negate сказал(а):

---

начинает изобретать способы как бы ее только не мыть! Покупает одноразовую, чтоб сохранить свои приятные эмоции.

---

---

таким методом - с капустой самое вкусное

---

8 Июл 2008 21:40 LanaGor сказал(а):

---

КАК я его понимаю! Когда остаюсь - так же поступаю. Ем на салфетках и т. п.

---

8 Июл 2008 21:43 flying-fish сказал(а):

---

А еще в руках держать можно, если что…

---

8 Июл 2008 21:18 flying-fish сказал(а):

---

Ну, я ж их не готовлю, а из коробки в кипяток вываливаю.

---

8 Июл 2008 21:40 LanaGor сказал(а):

---

КАК я его понимаю! Когда остаюсь - так же поступаю. Ем на салфетках и т. п.

---

8 Июл 2008 21:40 LanaGor сказал(а):

---

Были разговоры. Но никто не знает, как именно надо В нашей интуитивной семейке все познается методом проб и ошибок

---

8 Июл 2008 22:11 negate сказал(а):

---

ЭЭЭ, я тоже знаю только каков результат... это традиция семейная - кубанская Но могу спросить рецепт, если поможет Я когда прихожу в гости к тетке - а она махровый макс - мне разрешается все, без этикета и правил. Поедаю горячие только что со сковородки, без правил, много. Вкусно, да. Тетка только польщенно жмурится

---

8 Июл 2008 22:38 LanaGor сказал(а):

---

Рецептов много Просто я по опыту как раз с капустой недолюбливаю.
А какие правила поедания пирожков?

---

8 Июл 2008 22:42 negate сказал(а):

---

Нуу, если Правила, то имелось ввиду - чинно сесть за стол, всем всместе, разве что не помолиться перед этим, вести себя определенным образом... А когда без правил - это ворваться в помещение и жадно слопать пирожки, пока их еще не успели сложить в миску

---

8 Июл 2008 23:13 Cosy сказал(а):

---

Честно говоря, я удивлена тому, что здесь на тему еды за пару дней уже столько страниц накатали. Это что, так интересно? А вот темы про музыку, литературу как-то быстро чахнут. Я б лучши на эти темы потрепалась о том, о сем. Я типа за духовную пищу.

---

8 Июл 2008 23:13 Cosy сказал(а):

---

Про еду и эмоции согласна в принципе. То есть важны. Я вот, например, люблю всякие рестораны и кафешки, есть там мне почему-то приятнее. А потому что у нормального заведения есть особый антураж, дух какой-то, интерьер, своя специфика, стилистика.

---

8 Июл 2008 23:13 Cosy сказал(а):

---

Честно говоря, я удивлена тому, что здесь на тему еды за пару дней уже столько страниц накатали. Это что, так интересно? А вот темы про музыку, литературу как-то быстро чахнут. Я б лучши на эти темы потрепалась о том, о сем. Я типа за духовную пищу.

---

8 Июл 2008 23:31 kone4no_da сказал(а):

---

мы с подругой есей заметили, что пока на кафешки денег не было - туда очень хотелось, а как появились, стало все равно. И правда, через какое-то время кочевой жизни кафешки так задалбывают именно своей это кафешечной одинаковой сущностью, скучной едой... Рестораны тоже самое - полчаса ждешь заказа, потом ешь его... такая скукота. всегда одно и то же, ну музыка поменялась, ну свет, ну салфетки поменяли, или конфетки положили к счету... а сущность-то осталась. Правда, у меня специфика такая - я типа существо кочевое, кафешки стали обыденностью...

---

9 Июл 2008 06:51 Yemma сказал(а):

---

ага-ага
а говорят - интуитам чужды сенсорные радости
так можно сказать, что мы и ceкcом занимаемся ток если сильно достанут - Еси - они же ангелы бестелесные! ну ладно - не бестелесные- а все субтильные
кулинария - как по мне тоже искусство. ничем не хуже литературы

---

9 Июл 2008 08:24 Cosy сказал(а):

---

Да я не спорю. Иногда искусство, иногда - непростое ремесло. Так же, как и в литературе. Тока последняя мне ближе как-то и интереснее, уж не знаю почему.
Ну просто про продукты и еду скучно как-то... Если долго.

---

9 Июл 2008 11:09 kytsyk сказал(а):

---

Ай!!! такого вкусного дуала - и в миражники?

---

9 Июл 2008 16:31 LynXXX сказал(а):

---

когда мы играли в ассоциации и была загадана я меня сравнили с... грейпфрутовым соком. Вкусный, а горчит однако ))

---

9 Июл 2008 22:45 Nesahar сказал(а):

---

Я всё поняла - это логики-сенсорики во второй квадре питаются едой, как обычные люди, а этики-интуиты - все людоеды...

---

8 Июл 2008 00:52 Freelancer сказал(а):

---

Ее надо вымачивать в молоке...

---

28 Июл 2008 04:16 Despina сказал(а):

---

В студенческие годы любила готовить "Гибель Помпеи". Из пюре делается вулкан с кратером, из нарезанных сосисок строится город внизу у подножья, а кетчуп - это лава в кратере. Если есть зелень, то можно изобразить огороды несчастных поселян. Ну а потом, соответственно, наступает гибель Помпеи - лава вытекает, город рушится

---

29 Июл 2008 21:51 OneKloun сказал(а):

---

Приятного аппетита!

---

30 Авг 2008 10:34 Ne_sahar сказал(а):

---

А я, наконец, нашла оптимальный вариант приготовления тирамису в домашних условиях. Очень люблю этот десерт, собираю коллекцияю его вкусов по всему миру. Италия рулит, конечно - но и в Париже в итальянском ресторане одном мне попадался достойный экземпляр...

Вчера были гости, которые прожили в Италии полжизни, вот они удивлись, где я взяла в Москве такой настоящий итальянский десерт, было приятно

---

30 Авг 2008 12:18 Yemma сказал(а):

---

ооо!!!!!! тирамису!!!!!!! капец фигуре
обожжаю его...
Ларисочка, поделитесь секретом!! моя ж плотоядность-прожорливость широко, как грицца известны

---

30 Авг 2008 13:38 Ne_sahar сказал(а):

---

Да всё проще простого, как всё гениальное
Надо:
500 гр. маскарпоне

---

30 Авг 2008 16:14 LanaGor сказал(а):

---

А это чего такое? И это... его действительно надо аж полкило?!

---

30 Авг 2008 16:14 LanaGor сказал(а):

---

А это чего такое? И это... его действительно надо аж полкило?!

---

30 Авг 2008 13:38 Ne_sahar сказал(а):

---

Да всё проще простого, как всё гениальное
Надо:
500 гр. маскарпоне
4 яйца (только они должны быть очень свежими)
сахара по вкусу (я кладу минимум)
1-2 готовых бисквитных коржа (савойское печенье найти за пределами Италии трудно)
чашку свареного, процеженного и охлаждённого кофе
десертную ложку ликёра (подойдут кофейный или апельсиновый)
1 чайная ложка лимонного сока
порошок какао.

Перемешиваем желтки с сахаром.
Добавляем в желтки маскарпоне, тщательно перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки с лимонным соком в крепкую пену.
Осторожно соединяем белки с маскарпоне и желтками.
В креманки укладываем вырезанные кружочками куски бисквита, поливаем их смесью кофе и ликёра.
Сверху укладываем крем.
Чередуем бисквит с кремом слоями - количество слоёв произвольное.
Верх густо посыпаем какао.
Лучше десерт держать в холодильнике до подачи на стол от 12 до 24 часов, тогда он получится совершенно бесподобным.

Можно ещё пересыпать слои крема и бисквита тёртым шоколадом, но мне он кажется лишним.
Украшать креманку можно засахаренными или свежими фруктами.

Ещё я пробовала делать десерт в большой миске, а потом на десертную тарелку вырезала из тирамису ложкой для мороженого шарики, получалось тоже очень аппетитно - там можно пофантазировать на тему композиций из фруктов

---

17 Сен 2008 20:05 Cosy сказал(а):

---

А скажите пожалуйста, кто-нибудь глинтвейн готовит? Поделитесь рецептиками, please...
А то щас как-раз такая погода за окном, что хочется чего-нить такого теплого и поднимающего настроение. А я сколько раз в жизни глинтвейн пыталась сделать, всё ерунда какая-то получалась...

---

17 Сен 2008 20:21 Cri-cri сказал(а):

---

а если данному продукту дать настояться ночь... то на следующий день будет чудо-отвар сшибающий все на своем пути...

---

---

Вообще можно придумать рецепт самой. Сделать из того, что под рукой.

---

17 Сен 2008 21:45 Esenochka сказал(а):

---

Последняя моя кулинарная находка - суши и роллы. Получается очень быстро и полезно - всего минут 25 на двоих. Пока рис шкварчит в микроволновке 7 минут, нарезаю рыбу, укладываю имбирь розочкой и капельку горчицы васаби из тюбика ( срок годности два года), разливаю соевый соус. Заворачиваю на циновке для суши бумагу из водорослей, рис, рыбу. Палочки остались когда суши на дом вызывали. Конечно, к ресторанной точности я не стремлюсь, но с каждым разом форма получается все идеальнее.

---

18 Сен 2008 20:45 IN_YAN сказал(а):

---

А это вассаби, готовили Гамлеты

---

18 Сен 2008 20:53 Ne_sahar сказал(а):

---

У меня есть рецепт осеннего супчика, от которого в восторге все ТИМы поголовно - тыквенного.

---

17 Сен 2008 19:05 Cosy сказал(а):

---

А то щас как-раз такая погода за окном, что хочется чего-нить такого теплого и поднимающего настроение.

---

18 Сен 2008 22:35 Delia сказал(а):

---

А огурец - только маринованный, или малосольный тоже пойдёт?

---

18 Сен 2008 20:45 IN_YAN сказал(а):

---

Добавлю "картинку-дразнилку" За урок по роллам - спасибо Оле (ХО). Так мы развлекались одним веселым бетанским вечерком



А это вассаби, готовили Гамлеты

---

19 Сен 2008 20:46 Alet сказал(а):

---

А съедят все в мгновение ока...

---

19 Сен 2008 23:14 negate_angel сказал(а):

---

а ты сфоткай и вывеси картинку

---

20 Сен 2008 12:25 Alet сказал(а):

---

Габенам нравится, когда их кулинарные шедевры уплетают за обе щеки, и добавки просят. А мне душу греет присутствие в доме еды, пусть лежит... Но приходит сестра, приходит друг-и сразу начинают виться около холодильника, жалобно так смотрят, оба худющие, и я не выдерживаю, ладно лопайте курочку, так они наглеют и норовят еще виноградик умять, но тут я непреклонна... Вот такая жадинка.

---

18 Сен 2008 20:30 Cosy сказал(а):

---

Спасибки всем за рецепты глинтвейна. Бум стараться.

---

21 Сен 2008 22:55 Ariokh_Dark сказал(а):

---

Глинтвейн по рецепту будет мертвым и скучным.

---

20 Сен 2008 12:25 Alet сказал(а):

---

Габенам нравится, когда их кулинарные шедевры уплетают за обе щеки, и добавки просят. А мне душу греет присутствие в доме еды, пусть лежит... Но приходит сестра, приходит друг-и сразу начинают виться около холодильника, жалобно так смотрят, оба худющие, и я не выдерживаю, ладно лопайте курочку, так они наглеют и норовят еще виноградик умять, но тут я непреклонна... Вот такая жадинка.

---

22 Сен 2008 17:35 LanaGor сказал(а):

---

О! Я щас расскажу свой фирменный рецепт "отличения гечки от еси"
Вот представьте себе, что к вам в гости пришла голодная еся. Представили? И чего? Ничего, да? Как пришла так и ушла, вполне может такое быть, верно? И никто ничего не заметил.
А вот однажды ко мне в гости пришла... нет, ВОРВАЛАСЬ голодная гексля!..
Итак, рассказываю.
Последние годы жизни моей в Н-ске мой дом стоял "на стыке" многих дорог, по которым ходили мои друзья. С работы или из магазина домой, из дому на пляж или в ботсад и обратно - все это мимо моего дома (откуда я тогда нечасто отлучалась, а муж-баль, главный отпугиватель моих друзей, был в отъезде несколько месяцев). Так что... сами понимаете
И вот как-то сидю я дома спокойненько, вдруг стучат. На пороге - та самая гексля. С горящими глазами и мороженой кетой наперевес. "Светка, ты дома, классно! Давай сковородку, щас будем рыбу жарить, потому что я ужасно голодная, с работы зашла в магазин, но чую, до дому не дойду, зашла к тебе. А, может, у тебя чего пожрать есть?".
Я в полной растерянности бормочу что-то про мешок конфет, помидоры и грязную посуду.
Гексля заявляет, что это все несерьезно, звдвигает меня в угол к дивану и велит резать помидоры и хлеб. Сама в режиме электровеника моет посуду, режет рыбу, чего-то рассказывает при этом, заодно командует, словом... Я в полном ауте (стыдно (за грязную посуду и пустой холодильник), страшно (гексля явно злая), голова кружится от такого количества резких движений), но как-то очень быстро мы садимся к столу и начинаем есть ту самую рыбу. Через несколько кусочков гексля отваливается, явно подобревшая, оглядывается вокруг и говорит извиняющимся таким тоном: "Ой, Свет, ты извини, я тут тебя построила чего-то... Ну, правда, очень есть хотелось. А я когда есть хочу - злая ужасно делаюсь. Но ваще, как ты так жмвешь, на одном чае?! Давай я тебе половину рыбы оставлю?"
Не помню, как я отмахалась от этой рыбы (о ужас, ее ж готовить надо!!! Правда, можно всегда свалить это дело на очередных гостей, но... не люблю я суету, правда ). Да и сама гексля вспомнила, что через час ей надо дочь из садика забирать, тоже голодную, да еще и к самим могут какие гости нагрянуть
Дааа... так мы жили.
Но тот случай мне сильно впечатался. С тех пор знаю, что голодная гексля - это СЕРЬЕЗНО, по меньшей мере

---

22 Сен 2008 18:46 Jemma сказал(а):

---

мне интересно - а чего это?
вроде и не сенсорыони же у нас - особенно белые -за земные, так сказать, удовольствия выступают

---

---

еще слышала, что главное- у Гексли вовремя забрать тарелку с едой. а то обож...(забанят.. точно забанят) - обкушается - и плохо ей станет потому что Гексли иногда в рассеянности топчут все, что под руку попадется

---

---

а рыбу, Светик, ты зря не взяла если бы мне предложили рыбу. да еще ДАРОМ . бы с руками оторвала, даритель бы ретировался в ужасе

---

22 Сен 2008 18:55 Cosy сказал(а):

---

Короче, так мне всегда неловко перед гостями бывает. Вот вроде и хочется их угостить, а нечем... Но я научилась замороженную пиццу покупать. Хранится долго, готовится быстро. И вполне съедобно. И я типа - хозяйка.

---

22 Сен 2008 18:58 LanaGor сказал(а):

---

Подозреваю, та гексля потому и в магазин заскочила по дороге ко мне - знала, что ее скорее всего ждет у меня дома в отсутствии мужа Когда он дома, т. е., не в отъездах, то все, наоборот, ко мне ходили кушать.

---

22 Сен 2008 19:15 Cosy сказал(а):

---

А я одна живу, мне к готовке мотиваций вообще никаких. Но гостей порадовать хочется. Для меня еда это прежде всего эмоции, когда все сыты, всем вкусно, все довольны, и атмосфера за столом соответствующая. Еще б готовить научиться.

---

22 Сен 2008 19:15 Cosy сказал(а):

---

А я одна живу, мне к готовке мотиваций вообще никаких. Но гостей порадовать хочется. Для меня еда это прежде всего эмоции, когда все сыты, всем вкусно, все довольны, и атмосфера за столом соответствующая. Еще б готовить научиться.

---

22 Сен 2008 18:55 Cosy сказал(а):

---

Лан, про холодильник +1000. Ко мне как-то один товарищ пришел, спрашивает: "есть чё поесть?", я говорю: "не знаю, посмотри в холодильнике". Он открывает дверцу холодильника и как начнет ржать. Я заглядываю ему через плечо, а там... всё, что есть в холодильнике - лимон и бутылка пива. Всё!
Короче, так мне всегда неловко перед гостями бывает. Вот вроде и хочется их угостить, а нечем... Но я научилась замороженную пиццу покупать. Хранится долго, готовится быстро. И вполне съедобно. И я типа - хозяйка.

---

22 Сен 2008 20:01 Alet сказал(а):

---

---

Ко мне однажды зашли друзья, парень с девчонкой, зашли с утра пораньше, наивные, хотели чай попить. Чай то был, а вот к чаю я нашла один финик, крохотный кусочек сыра и одну печеньку. Вы б видели их лица... На следующий раз они принесли с собой сахар, хлеб, масло, колбасу, печенье-видать побоялись остаться голодными. Мне было так смешно...

---

22 Сен 2008 20:09 Jemma сказал(а):

---

потому что начатую колбасу и масло открытое- никто с собой уносить не будет!

---

18 Сен 2008 20:52 Ne_sahar сказал(а):

---

У меня есть рецепт осеннего супчика, от которого в восторге все ТИМы поголовно - тыквенного.

---

18 Окт 2008 12:16 fly_dragon сказал(а):

---

Интересно, умеют ли Гамлеты жарить мясо? Такой вот вопросик. Еськи - умеют все, но Есек надо "вдохновлять". Без вдохновения не могютъ А Гамлеты? Как у вас с этим?

---

2 Окт 2008 01:40 Ariokh_Dark сказал(а):

---

Не все. Суп без мяса - ну его нафиг

---

18 Окт 2008 18:20 Ne_sahar сказал(а):

---

А у меня и мясо всегда есть... на второе
Вообще-то наши с вами дуалы травоядные, по большей части, мне кажется... мясоедство - это к агрессорам, я тоже обожаю мясо

---

18 Окт 2008 18:50 LanaGor сказал(а):

---

Че эт травоядные... Все мы едим Лишь бы вкусно.

---

18 Окт 2008 12:16 fly_dragon сказал(а):

---

Интересно, умеют ли Гамлеты жарить мясо? Такой вот вопросик. Еськи - умеют все, но Есек надо "вдохновлять". Без вдохновения не могютъ А Гамлеты? Как у вас с этим?

---