| Гурманы бетты. |
Silk2
"Жуков"
Сообщений: 153/120
|
С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь. А вот Жуки наверно коротко: еда как еда.. ![](/smilies/smiley.gif) Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.
7 Июл 2008 16:02
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/367
|
7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а): Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь.
Э... чесслово, в полной растерянности. Еда? Нууууу... еда. Лишь бы не слишком солено, горько, сладко, кисло... в общем - в мру. (А если я готовлю, то штоб ПРАВИЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ, и ЧТОБ ЕЛИ! Желательно хвалили).
7 Июл 2008 16:55
|
Natasha_1981
"Есенин"
Сообщений: 7/24
|
Я, например, когда обедаю дома открывая описания какого-нибудь пиршества у классика, у Куприна, у Чехова и т. д.(я прекрасно помню, что в каком томе и в каком произведении описано). Читаю это место и смакую свое блюдо - в два (это минимум) раза вкуснее получается! И сама думаю: нет, как-то скупо у них это описано, надо бы больше, сочнее, живее!!! В голове тут же рождаются образы, фразы... Самое смачное описание у А. Чехова в рассказе "Сирена", он этому описанию полностью посвящен... Свое описание привести - настроение сейчас не то, извините уж...
7 Июл 2008 17:44
|
kone4no_da
"Есенин"
Сообщений: 0/4
|
а я люблю еду есть, а не описывать. Я во франции сейчас, и это ах! Шоколад ручной выделки, неземной вкусноты, с медовой, чайной, шартрезовой начинками, с разноцветным узором на глянцевой глазури. Сыр с вином - сотни сочетаний! Сладчайший желтый прозрачный сотерн, терпкое красное и фруктовое красное, нежный совиньон... Парижский батон с молоком - вообще самое вкусное, что есть на свете. Паштеты необыкновенной выделки. А ведь я пока ем только нештяки, потому что готовить за три года житья в одиночку почти разучилась!
7 Июл 2008 18:31
|
molniya
"Гамлет"
Сообщений: 143/81
|
7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а): С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь. А вот Жуки наверно коротко: еда как еда.. ![](/smilies/smiley.gif) Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.
Гамы восторженно??? Ой, сумлеваюсь я))) болевая не позволит... исключение, наверное, сделаем только для необычных блюд, особенно если пробуем их впервые. ![](/smilies/smiley.gif)
7 Июл 2008 18:46
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/158
|
7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а): С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь. А вот Жуки наверно коротко: еда как еда.. ![](/smilies/smiley.gif) Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.
ой... а я вот из тех людей, которые "любят покушать, особенно пожр..." уппс. тут низя такие слова говорить. уже усвоила![](/smilies/smiley.gif) короче- поесть люблю. но - тока приготовленное кем-то. причем еду люблю- чем проще- тем лучше. апофеоз экстаза - это селедка с картошкой ![](/smilies/grin.gif) или жареная картоха с томатным соком или мясо с кровью (кто здесь вегетарианцы- не буду со мной дружить после таких заявлений)![](/smilies/smiley.gif) каши люблю все. и классический советский продукт оливье![](/smilies/smiley.gif) и еще рыбу всех видов обожаю. хоть сырую![](/smilies/smiley.gif) а разные сложные продукты - типа ресторанные какие-то пассе-глиссе... не. не понимайт я. мне надо, чтобы по простому, по человечески было
7 Июл 2008 20:04
|
Olga6
"Есенин"
Сообщений: 60/93
|
7 Июл 2008 17:45 Natasha_1981 сказал(а): Я, например, когда обедаю дома открывая описания какого-нибудь пиршества у классика, у Куприна, у Чехова и т. д.(я прекрасно помню, что в каком томе и в каком произведении описано). Читаю это место и смакую свое блюдо - в два (это минимум) раза вкуснее получается! И сама думаю: нет, как-то скупо у них это описано, надо бы больше, сочнее, живее!!! В голове тут же рождаются образы, фразы... Самое смачное описание у А. Чехова в рассказе "Сирена", он этому описанию полностью посвящен... Свое описание привести - настроение сейчас не то, извините уж...
А я люблю читать описание какого - нибудь пира или званого ужина. Поражаюсь, сколько народ лопал. Сколько перемен блюд!
7 Июл 2008 20:20
|
Lake2
"Гамлет"
Сообщений: 0/4
|
7 Июл 2008 18:46 molniya сказал(а): Гамы восторженно??? Ой, сумлеваюсь я))) болевая не позволит... исключение, наверное, сделаем только для необычных блюд, особенно если пробуем их впервые. ![](/smilies/smiley.gif)
Честно говоря, заглянула в тему про еду только потому, что ты меня сюда отправила! ![](/smilies/grin.gif)
Ну что еда? Она должна быть здоровая, полезная, свежая, не жирная, без консервантов и всяких химикатов. Колу-фанту не пью, "цветные лимонады" тоже, вообще ем мало что ![](/smilies/006.gif)
Но Вкусное конечно же оценю, скажу "шеф-повару" об этом:"Спасибо, было очень вкусно " Живу с Есем и Жучкой (жена его), когда вместе за столом, они всегда комментируют -"Ах! Как вкусно!" Всяческие производят звуки, произносят междометья - "как все замечательно". Я при всем этом про себя думаю "Неужели нельзя есть спокойно?"
7 Июл 2008 20:46
|
ESTP_
"Жуков"
Сообщений: 667/150
|
7 Июл 2008 20:46 Lake2 сказал(а): Но Вкусное конечно же оценю, скажу "шеф-повару" об этом:"Спасибо, было очень вкусно " Живу с Есем и Жучкой (жена его), когда вместе за столом, они всегда комментируют -"Ах! Как вкусно!" Всяческие производят звуки, произносят междометья - "как все замечательно". Я при всем этом про себя думаю "Неужели нельзя есть спокойно?"
Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.
Меня это тоже ужасно раздражает - куча неуместных эмоций, да еще и по поводу такой вещи как еда....
Или если бы жила с Есями, которые всю еду описывают так, что типо "пальчики оближешь", тоже бы наверное перешла бы в какую-нить другую квадру. ![](/smilies/grin.gif)
Где поменьше ахают и вздыхают. ![](/smilies/227.gif)
7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а): С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь. А вот Жуки наверно коротко: еда как еда.. ![](/smilies/smiley.gif) Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.
Угу, а Жуков под восторженные стоны, ахи и междометия Есениных за один присест съедает целого жареного быка. А Жуковка - если не быка, то барана точно.... (извините, кино просто смотрю, ассоциации пошли....)
7 Июл 2008 21:07
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/160
|
7 Июл 2008 21:07 ESTP_ сказал(а): Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.
не пировать нам с вами за столом![](/smilies/smiley.gif) потому что я не словами комментирую. я вот эти звуки разные издаю "ммм..." "уууу" - и еще глаза закатываю и руки к небу воздеваю и головой того... восторженно трясу ![](/smilies/grin.gif) правда, пока еще никто не раздражался. наоборот- сидят "повара" и радостно краснеют от удовольствия
7 Июл 2008 21:38
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/309
|
Я, по-моему, всеядна. Обожаю фаст-фуд: курицу-гриль, шаурму, макдональдс, сосиски в тесте! Еще люблю рис или гречку с тушенкой, макароны по-флотски или с кабачковой икрой, щи со сметаной и без. Я их готовлю так: кидаю мясо в холодную воду и ставлю на огонь, а когда вода закипит кидаю туда овощи: капусту, картошку, морковь, лук. Говорят, вкусно. Пирожки люблю с чем угодно (лишь бы свежие), блины с мёдом или с лососем из банки. Кстати, лосось могу просто с хлебом есть, так же как и шпроты, собственно. Бутерброды с колбасой и сыром: то есть сначала сыр кладется, а сверху колбаса. Можно еще кетчупом полить. Еще люблю черный хлеб с солью и подсолнечным маслом – м-м-м! Обожаю вареники с вишнями и пельмени! Вареную и жареную картошку! Ну и сладкое, сладкое, сладкое… Овощи тоже люблю. Вареную свеклу натираю на тёрке, солю, поливаю подсолнечным маслом. Можно туда еще лимонного сока чуть-чуть отжать. Во! Говорю же: всё ем! Не люблю только одну вещь: холодец.
7 Июл 2008 21:44
|
Marten-Ly
"Есенин"
Сообщений: 887/160
|
7 Июл 2008 21:07 ESTP_ сказал(а): Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.
Меня это тоже ужасно раздражает - куча неуместных эмоций, да еще и по поводу такой вещи как еда....
Или если бы жила с Есями, которые всю еду описывают так, что типо "пальчики оближешь", тоже бы наверное перешла бы в какую-нить другую квадру. ![](/smilies/grin.gif)
Где поменьше ахают и вздыхают.
Гы, когда в жизни Еси издают такие звуки и лица еще делают - некоторые и не раздражаются вовсе, на самом деле. В буквах видимо что-то другое представилось, ужаСТное. Вобщем, похоже Жуковы как-то не очень Есевские восторги благодарственные замечают в реале, так что ли? ![](/smilies/246.gif)
Начиталась тут про еду.. теперь хочется всего и сразу. За что?!
7 Июл 2008 22:39
|
Panerra
"Гамлет"
Сообщений: 12/14
|
Суши по выходным - ням-ням. А в будни еда - как средство для усмирения желудка, не более. Как говорится - лишь бы есть не хотелось). Студенческие котлеты люблю, макароны. И всякие несочетаемые сочетания - пирожные с томатным соком, мясо с вареньем, картошка с йогуртом.
7 Июл 2008 22:54
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/369
|
7 Июл 2008 22:40 Marten-Ly сказал(а): Гы, когда в жизни Еси издают такие звуки и лица еще делают - некоторые и не раздражаются вовсе, на самом деле. В буквах видимо что-то другое представилось, ужаСТное. Вобщем, похоже Жуковы как-то не очень Есевские восторги благодарственные замечают в реале, так что ли? ![](/smilies/246.gif)
Наверное, еси в состоянии оценить уместность проявления своих восторгов и отрегулировать их интенсивность быстрее, чем кто-то успеет раздражиться
7 Июл 2008 22:56
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 400/168
|
7 Июл 2008 16:02 Silk2 сказал(а): С одной стороны-банально звучит слово - еда. Но как это у нас в бетте. Вот наверняка Еси опишут это тааакими выражениями, что пальчики оближешь. А вот Жуки наверно коротко: еда как еда.. ![](/smilies/smiley.gif) Гамы восторженно, а у Максов прозвучит скупо, но красиво.
Жуть какой - еда... Напряглась, вспоминая, что ела за обедом, еле-еле... вроде салат из огурцов. Еда - это такая заправка организма, и придавать ей повышенное значение как-то не слишком правильно на мой взгляд. Готовить вообще терпеть не могу, питаюсь салатами из магазина. Хотя для лююбимых могу и постараться. Ну, чтоб эмоции им приятные доставить. Хотя порой нравится блины печь... И начинки всякие в них заворачивать. М-м... Но РЕДКО!
P.S. А вот в чем я, к стыду своему, неплохо разбираюсь (при том, что "мясо в соусе сложноприготовленном" не оценю никак), так это алкоголь. Выдержку коньяка неплохо уже различаю, вино хорошее, портвейн классный, пиво свежесваренное... Всё разберу и оценю. Типа опыт. Не подумайте, я не алкоголик, просто выпивку качественную люблю.
7 Июл 2008 23:05
|
Mill_a
"Есенин"
Сообщений: 38/78
|
7 Июл 2008 21:07 ESTP_ сказал(а): Нда, как я Вас понимаю. Если бы я жила с такими же "Есем" и "Жучкой", которые все комментируют "ах как вкусно", или если бы мой Есь или кто-то из моих знакомых Есениных комментировал бы все "ах как все вкусно" и производил бы всякие междометия по этому поводу, я бы уже повесилась, наверное.
Меня это тоже ужасно раздражает - куча неуместных эмоций, да еще и по поводу такой вещи как еда....
Может, я не правильный какой Есь, но куча неуместных и чрезмерных эмоций меня тоже раздражают... Показухой отдаёт... А если ближе к теме, то пиццу люблю, курицу в любом виде, пельмени, макароны, вобщем чего попроще и чтоб самой не готовить. Если я когда-нибудь начну готовить, это будет означать последний шанс выйти замуж... Хотя, наверное, я этим шансом не воспользуюсь... чтоб и дальше не готовить ![](/smilies/smiley.gif) Готовлю только собаке. Готовый корм - мечта идиота, но эта зараза не хочет его есть... Пожалуй, это было не в тему...
7 Июл 2008 23:13
|
bdrFsg
"Максим"
Сообщений: 753/374
|
Всеяден конечно, как вообще иначе?0_0
При возможности могу насладиться изысканным десертом, в лучшем кафе города, фирменным блюдом - отличнейшим бутербродом, в другом отличном кафе. Так же, считаю что женщина должна уметь готовить, и желательно не только питательно и полезно, но и вкусно, то есть не хуже меня.
Предпочитаю в еде мясные изделия, фрукты, морепродукты, иногда тянет на сладкое.
7 Июл 2008 23:21
|
Avtopilot
"Жуков"
Сообщений: 21/19
|
7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а): Я, по-моему, всеядна............. курицу-гриль, шаурму,
Курица-гриль в домашнем исполнении-на банке в духовке..... Ээх, а какая была шаурма в Ташкенте в 92-м.............
7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а):
Еще люблю рис или гречку с тушенкой, макароны по-флотски или с кабачковой икрой,
Икру можно туда же , в рис или гречку. Как турысты ................................... 7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а): Бутерброды с колбасой и сыром: то есть сначала сыр кладется, а сверху колбаса. Можно еще кетчупом полить.
... и лучка нарезанного кружочками добавить.......![](/smilies/smiley.gif)
7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а): Еще люблю черный хлеб с солью и подсолнечным маслом – м-м-м!
АБАЖАЮ!!!!! На хлебзаводах любимое "блюдо" у пекарей. Хлеба валом, а масло для смазки форм используется, ну и соль не проблемма![](/smilies/wink.gif) ![](/smilies/smiley.gif) 7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а): Обожаю вареники с вишнями и пельмени! Вареную и жареную картошку!
+1, жареную до хруста и еще для вареной целиком картошки "соус" супер: выдавить чеснок в подсолнечное масло и потом на картошечку..... 7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а): Вареную свеклу натираю на тёрке, солю, поливаю подсолнечным маслом. Можно туда еще лимонного сока чуть-чуть отжать.
Только без лимона. 7 Июл 2008 21:45 flying-fish сказал(а): Не люблю только одну вещь: холодец.
Точна. Только в одном виде он хорош-в горячем, после бурного вечера на тяжелое утро ХАШ называется![](/smilies/wink.gif) Только что с кухни-нажарил печенки..... и первый кусочек на хлеб с маслом. Красотаааааа![](/smilies/smiley.gif) А в общем, всеяден. Только всякие каши-крупы не люблю. Есть конечно могу если ничего больше нету. Но не люблю(не относится к гречке и рису) Могу и, как здесь писали выше, и изысканные блюда оценить, и "простую" еду с удовольствием съесть. Но постоянно одно и тоже есть не буду(не касается картошки )Разнообразия хочеться
7 Июл 2008 23:49
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/310
|
7 Июл 2008 23:49 Avtopilot сказал(а): Только что с кухни-нажарил печенки..... и первый кусочек на хлеб с маслом. Красотаааааа![](/smilies/smiley.gif)
И я… и я… и я люблю ПЕЧЕНКУ!!! ![](/smilies/222.gif)
Но только куриную. Говяжья грубее и жестче. Даже если хорошо отбить, с куриной не сравнится. Мне так кажется…
8 Июл 2008 00:38
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/312
|
8 Июл 2008 00:52 Freelancer сказал(а): Ее надо вымачивать в молоке...
Правда? А как долго?
8 Июл 2008 01:43
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/313
|
8 Июл 2008 01:58 Freelancer сказал(а): Пару часов - чтобы мягкая была и не горчила... Честно говоря, не знаю что будет если ее оставить до утра но мне кажется ОК, наше порошковое молоко все равно не прокиснет ![](/smilies/wink.gif)
Если жарить - быстро, а то задубеет; можно потушить в сметане.
Здорово! Обязательно попробую!
А молоко холодное должно быть?
8 Июл 2008 02:23
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/121
|
Вчера с Дюмом обедала, друг мой старый - так вот, любимое развлечение у нас, это когда я ему перед обедом, пока ещё еда не на столе, про всякие итальянские блюда со смаком рассказываю.... на третьей минуте он начинает молить о пощаде и стыдиться грядущей смерти от захлёбывания слюной Но в следующий раз всё равно просит чего-нить рассказать... ![](/smilies/tongue.gif)
А я просто люблю еду - и процесс приготовления, и процесс поглощения. Для Еся специально готовлю её красиво - поэтому он теперь у нас тоже гурман ![](/smilies/smiley.gif) Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе ![](/smilies/grin.gif) Ну, все не сенсорики так, наверное...
7 Июл 2008 23:22 bdrFsg сказал(а): Так же, считаю что женщина должна уметь готовить, и желательно не только питательно и полезно, но и вкусно, то есть не хуже меня.
Это вам с такой установкой трудно будет с дуалом - Гамлеты повара неважные, вообще-то.... не в обиду им будь сказано. С болевой сенсорикой ощущений трудно заниматься приготовлением пищи. Хотя банальные блюда, наверное, и Гаму по силам, у меня вон брат-Гам любит яичницу готовить, да ещё картошку жарит (но это уже только когда поголодает неделю) ![](/smilies/smiley.gif) Не знаю ни одного Гамлета, который бы регулярно и с удовольствием готовил еду. Зато они все стройные!
8 Июл 2008 08:25
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/162
|
8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а): Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе ![](/smilies/grin.gif) Ну, все не сенсорики так, наверное...
я-опровержение данной теории. для меня еда- источник еще того удовольствия![](/smilies/smiley.gif) и цапнуть шоколадку-другую люблю между трапезами. и печеньки пожевать![](/smilies/smiley.gif) сыр могу поглощать в любых количествах -про между прочим![](/smilies/smiley.gif) заюыла еще написать об одном гастрономическом божестве. МАКАРОНЫ!!! и сказать, чтобы я субтильная... та не никогда худой не была- и не стремлюсь к "модельным формам". мне больше фигура Джей Ло нравится (нам всегда нравится то, на что мы, собссно говоря, похожи )
8 Июл 2008 08:51
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/314
|
8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а): Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе ![](/smilies/grin.gif) Ну, все не сенсорики так, наверное...
Не знаю… Я с детства люблю поесть. Причем люблю именно сам процесс. Во время еды хорошо думается и вообще насыщение – это очень приятно.
8 Июл 2008 09:10
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/124
|
8 Июл 2008 08:52 Yemma сказал(а): я-опровержение данной теории. для меня еда- источник еще того удовольствия![](/smilies/smiley.gif)
А вы точно не Гексли? ![](/smilies/wink.gif)
8 Июл 2008 09:10 flying-fish сказал(а): Не знаю… Я с детства люблю поесть. Причем люблю именно сам процесс. Во время еды хорошо думается и вообще насыщение – это очень приятно.
Мне вот Есь тоже говорит, что любит есть.... но не сенсорики другой смысл вкладывают в это понятие, недавно мы с ним этот вопрос выяснили. Для вас (для Еся тоже) еда - это источник положительных эмоций больше, чем сенсорное удовольствие. Вот наверняка вы вспомните хоть одну историю про то, как какой-то продукт, попавшийся не под настроение, надолго зафиксировался, как неприятный и стал нелюбимым. И наоборот - съеденный под радужную эмоцию бaнaльный продукт стал любимым. А вот у сенсориков такого не бывает ![](/smilies/smiley.gif) Еда для нас самоценна... поэтому мы чаще боремся с лишним весом.
8 Июл 2008 09:12
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/163
|
8 Июл 2008 09:12 Nesahar сказал(а): А вы точно не Гексли? ![](/smilies/wink.gif)
не. с Геками плотно общаюсь- свою не признают ![](/smilies/grin.gif) меня ишшо из-за склонности к простым житейским радостям в Дюмки типировали. но с Донами у меня жуть какая несовместимость
8 Июл 2008 09:12 Nesahar сказал(а): А вы точно не Гексли? ![](/smilies/wink.gif)
Еда для нас самоценна... поэтому мы чаще боремся с лишним весом.
нуу... не знаю. мне кажется, что тип фигуры- это еще и чистая физиология, не ТИМно. равно как и коэффициент интеллекта и уровень ceкcуальности![](/smilies/smiley.gif)
8 Июл 2008 09:34
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/127
|
8 Июл 2008 09:35 Yemma сказал(а): не. с Геками плотно общаюсь- свою не признают ![](/smilies/grin.gif) меня ишшо из-за склонности к простым житейским радостям в Дюмки типировали. но с Донами у меня жуть какая несовместимость
нуу... не знаю. мне кажется, что тип фигуры- это еще и чистая физиология, не ТИМно. равно как и коэффициент интеллекта и уровень ceкcуальности![](/smilies/smiley.gif)
Ой, а и правда, Дюм, возможно (неприятие дуала не является веской причиной отказываться от этого предположения).... просто вы не есенинская Еська какая-то.... взгляд более конкретный, что ли, чем у Есек. И очень уж плотоядны ваши рассуждения про печенюшки для Еськи Но это по моим ощущениям. А так - кто знает... ![](/smilies/wink.gif)
Еську только одну знаю не субтильную - и то она такая только потому, что её гормонами лечили долго от серъёзного заболевания. Но даже Еськи дуализированные только слегка округляются, всё равно оставаясь по-интуитски субтильными.
8 Июл 2008 10:39
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/166
|
8 Июл 2008 10:39 Nesahar сказал(а): Ой, а и правда, Дюм, возможно (неприятие дуала не является веской причиной отказываться от этого предположения).... просто вы не есенинская Еська какая-то.... взгляд более конкретный, что ли, чем у Есек. И очень уж плотоядны ваши рассуждения про печенюшки для Еськи Но это по моим ощущениям. А так - кто знает... ![](/smilies/wink.gif)
Еську только одну знаю не субтильную - и то она такая только потому, что её гормонами лечили долго от серъёзного заболевания. Но даже Еськи дуализированные только слегка округляются, всё равно оставаясь по-интуитски субтильными.
я вам по секрету скажу - для Дюмашки я сильно безхозяйственная у меня все в доме разбросано. уют люблю, конечно- но только пусть другой его кто-то для меня наведет![](/smilies/smiley.gif) да и вообще - я протестую против того, что интуиты эфемерные все я люблю вкусно покушать и чтобы выпивка была только подходящая. и в ванной с пенкой полежать люблю![](/smilies/smiley.gif) и чтобы антуражжж еще был (бокалы красивые, свечечки с запахом, полумрак) это же простые ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ - а не ТИМные радости, ИМХО... наслаждаться красотой жизни во всех ее проявлениях - это ли не по-еськовски ?
8 Июл 2008 11:48
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/168
|
8 Июл 2008 12:08 LynXXX сказал(а): А когда я была на Крите пару лет назад открыла для себя мясо с кровью.... Друзья мои, это был ягнёнок. Молоденький ягненок, кушавший самую спелую травку под лучами греческого солнца. На Крите тогда был период цветения. Огромные шапки вскипающих цветов не умещались в границах заборов и изгородей. Друзья мои, я думаю этот ягненок кушал и эти цветы. И вот я подхожу к вертелу. Заботливые волоокие греки срезают мне три лепестка мяса. В середине непристойно алеет непрожаренная плоть. Я кладу первый лепесток на язык. Сочетание тающего во рту мяса и сочащейся в глотку молодой крови будит какие - то первобытные чувства. Захотелось закричать и побежать босиком сквозь пенные цветочные изгороди ну или хотя бы в фонтан в одежде заскочить. Надо ли говорить, что я побежала за добавкой? Греки флегматично рассказали, что остались только прожаренные куски. Я придирчиво оглядела тарелки моих компаньонов. Нацелилась на кусок, принадлежавший блюду красаца - Еся. Конечно, достался он мне.
мммм истинное гурманство
8 Июл 2008 12:24
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/74
|
8 Июл 2008 12:08 LynXXX сказал(а): А когда я была на Крите пару лет назад открыла для себя мясо с кровью.... Друзья мои, это был ягнёнок. Молоденький ягненок, кушавший самую спелую травку под лучами греческого солнца. На Крите тогда был период цветения. Огромные шапки вскипающих цветов не умещались в границах заборов и изгородей. Друзья мои, я думаю этот ягненок кушал и эти цветы. И вот я подхожу к вертелу. Заботливые волоокие греки срезают мне три лепестка мяса. В середине непристойно алеет непрожаренная плоть. Я кладу первый лепесток на язык. Сочетание тающего во рту мяса и сочащейся в глотку молодой крови будит какие - то первобытные чувства. Захотелось закричать и побежать босиком сквозь пенные цветочные изгороди ну или хотя бы в фонтан в одежде заскочить. Надо ли говорить, что я побежала за добавкой? Греки флегматично рассказали, что остались только прожаренные куски. Я придирчиво оглядела тарелки моих компаньонов. Нацелилась на кусок, принадлежавший блюду красаца - Еся. Конечно, достался он мне.
Мням... Снимаю шляпу, я так не умею писать Вах...
8 Июл 2008 12:27
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/371
|
8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а): Недуализированные Еси, я заметила, к еде относятся, только как к средству для поддержания жизни в организме. Где-то на форуме прочитала хорошее высказывание про то, что Есей непристроенных всегда можно опознать по худобе ![](/smilies/grin.gif)
Ну, нет, это вряд ли. Есь (особенно "непристроенный") склонен все равно искать радости в жизни. И еда предоставляет тут массу возможностей Вот когда в жизни много чего другого хорошего, то можно и про еду забывать
Не знаю ни одного Гамлета, который бы регулярно и с удовольствием готовил еду. Зато они все стройные!
Мама моя. С тех пор, как перестала работать в две смены, увлеклась готовкой. И до сих пор. Сейчас живет одна и работать бросила окончательно (почти), так готовка, похоже, перешла в основное и любимое занятие. Всю дорогу мне чего-нить советует приготовить по телефону. А мне приходится ее огорчать отказом - потому как мое семейство весьма разборчиво. Зато печь пироги или хлеб круче нее вряд ли кто умеет. Я - точно не И стройность свою она потеряла быстро... Правда, потом опять вернула - относительную. Но это потому что у нее сила воли просто железная.
8 Июл 2008 10:39 Nesahar сказал(а): Еську только одну знаю не субтильную - и то она такая только потому, что её гормонами лечили долго от серъёзного заболевания. Но даже Еськи дуализированные только слегка округляются, всё равно оставаясь по-интуитски субтильными.
Не, это неправильный критерий, есек по субтильности определять Я в детстве была маленькой и худенькой, а потом ка-ак выросла... Во все стороны. Так, что никак себя в еси затипить не могла - именно потому что в описаниях сказано про непременную субтильность и изячность. И та-акая девушка на картинке (на "оргиях" сохранился тот портретик из Филатовской книжки ) - прямо ах! Увы-увы. Еси запросто могут себя конкретно запустить. Ленивые патамушта. Бываем, ага.
8 Июл 2008 13:10
|
Lake2
"Гамлет"
Сообщений: 0/5
|
8 Июл 2008 08:52 Yemma сказал(а): я-опровержение данной теории. для меня еда- источник еще того удовольствия Cообщение полностью
Nesahar 8 Июл 2008 10:39 А вы точно не Гексли?
Yemma - Двойник моей подруги -Есенинки, каждый раз смотрю на фото и удивляюсь сходству!!!
Она часами может рассказывать о процессе приготовления "Торта с мороженным и клубникой"))))) Или еще чего - нибудь такого эдакого!))) Всегда, бывая у нас, нахваливала кулинарные изыски бабульки моей-Гюгошки. Та, в свою очередь, делилась своими секретами приготовления всяких вкусностей))
Я в нашем доме всегда специализировалась на сладком - торты, пирожные. Освоила несколько технологий, отработала до идеальности и... радую народ по праздникам))
8 Июл 2008 13:35
|
Mill_a
"Есенин"
Сообщений: 38/86
|
8 Июл 2008 08:26 Nesahar сказал(а): Не знаю ни одного Гамлета, который бы регулярно и с удовольствием готовил еду. Зато они все стройные!
Ни разу не видела ни одной стройной Гамлетессы... Только мужчин...
8 Июл 2008 13:42
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/129
|
8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а): Ну, нет, это вряд ли. Есь (особенно "непристроенный") склонен все равно искать радости в жизни. И еда предоставляет тут массу возможностей Вот когда в жизни много чего другого хорошего, то можно и про еду забывать
Опять же, повторюсь - антураж для интуитов больше значит, чем, собственно, еда. Удовольствие для вас в эмоциях, сопровождающих процесс, а не в сенсорных ощущениях.
8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а): Мама моя. С тех пор, как перестала работать в две смены, увлеклась готовкой. И до сих пор. Сейчас живет одна и работать бросила окончательно (почти), так готовка, похоже, перешла в основное и любимое занятие. Всю дорогу мне чего-нить советует приготовить по телефону. А мне приходится ее огорчать отказом - потому как мое семейство весьма разборчиво. Зато печь пироги или хлеб круче нее вряд ли кто умеет. Я - точно не И стройность свою она потеряла быстро... Правда, потом опять вернула - относительную. Но это потому что у нее сила воли просто железная.
Судя по тому, что вы-таки огорчаете её отказом, повар неважнецкий из неё Но одно-два блюда натренировать могут и не сенсорики. Я к своей знакомой Гамлетессе тоже на раклет хаживала. Но больше она ничего готовить не умеет при этом, ребёнок её с семи лет на самообслуживании по части приготовления еды был.
8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а): Не, это неправильный критерий, есек по субтильности определять Я в детстве была маленькой и худенькой, а потом ка-ак выросла... Во все стороны. Так, что никак себя в еси затипить не могла - именно потому что в описаниях сказано про непременную субтильность и изячность. И та-акая девушка на картинке (на "оргиях" сохранился тот портретик из Филатовской книжки ) - прямо ах! Увы-увы. Еси запросто могут себя конкретно запустить. Ленивые патамушта. Бываем, ага.
Вообще-то, судя по фото, вы женщина довольно субтильная, если объективно. Но я заметила, что Еси к себе относятся очень придирчиво. Мне вот тоже всё время Есь говорит, что он страшно толстый, а по мне - так его ещё килограммов на восемь смело можно подкармливать, и то он не толстым будет ![](/smilies/wink.gif)
8 Июл 2008 13:36 Lake2 сказал(а): 8 Июл 2008 08:52 Yemma сказал(а): я-опровержение данной теории. для меня еда- источник еще того удовольствия Cообщение полностью
Nesahar 8 Июл 2008 10:39 А вы точно не Гексли?
Yemma - Двойник моей подруги -Есенинки, каждый раз смотрю на фото и удивляюсь сходству!!!
Она часами может рассказывать о процессе приготовления "Торта с мороженным и клубникой"))))) Или еще чего - нибудь такого эдакого!))) Всегда, бывая у нас, нахваливала кулинарные изыски бабульки моей-Гюгошки. Та, в свою очередь, делилась своими секретами приготовления всяких вкусностей))
Я в нашем доме всегда специализировалась на сладком - торты, пирожные. Освоила несколько технологий, отработала до идеальности и... радую народ по праздникам))
Какие-то у вас странные Есенины
8 Июл 2008 13:43
|
Lake2
"Гамлет"
Сообщений: 0/6
|
8 Июл 2008 13:43 Mill_a сказал(а): Ни разу не видела ни одной стройной Гамлетессы... Только мужчин...
Я полных Гамлетесс только на форуме и встретила)))) еще с друзьями спорили - ну не может же Гамка быть полненькой, оказалось и такое бывает
8 Июл 2008 13:47
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/130
|
8 Июл 2008 11:48 Yemma сказал(а): я вам по секрету скажу - для Дюмашки я сильно безхозяйственная у меня все в доме разбросано. уют люблю, конечно- но только пусть другой его кто-то для меня наведет![](/smilies/smiley.gif) да и вообще - я протестую против того, что интуиты эфемерные все я люблю вкусно покушать и чтобы выпивка была только подходящая. и в ванной с пенкой полежать люблю![](/smilies/smiley.gif) и чтобы антуражжж еще был (бокалы красивые, свечечки с запахом, полумрак) это же простые ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ - а не ТИМные радости, ИМХО... наслаждаться красотой жизни во всех ее проявлениях - это ли не по-еськовски ?
Вот у меня сын - Дюм, так у него тоже разбросано завсегда... и в хозяйственности его трудно уличить ![](/smilies/wink.gif) Но он при этом Дюма, стопроцентный.
P.S. Если вам уютно в Есениных - на здоровье. Но мне вы им не кажетесь почему-то...
8 Июл 2008 13:43 Mill_a сказал(а): Ни разу не видела ни одной стройной Гамлетессы... Только мужчин...
От здоровья, наверное, зависит, от гормонального фона, ещё от возраста - после 45 все полнеют уже, мне кажется... Мне вот "не повезло", мне классические Гамы попадаются всё. Или, может, молодые просто
8 Июл 2008 13:50
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/374
|
8 Июл 2008 13:44 Nesahar сказал(а): Опять же, повторюсь - антураж для интуитов больше значит, чем, собственно, еда. Удовольствие для вас в эмоциях, сопровождающих процесс, а не в сенсорных удовольствиях.
Это верно Если для меня нет подходящего антуражу, то я и есть не сяду. Или сяду, но вряд ли замечу, что съела. (Правда, бывает такая еда, что никакой антураж не спасает... В местных (турецких) ресторанах, например, совсем есть не могу, хотя антураж самый подходящий. Одно спасение - быстро избавиться от порции странного чего-то, и наслаждаться антуражем с вином, пивом или чаем ).
Судя по тому, что вы-таки огорчаете её отказом, повар неважнецкий из неё
Мне нравится ее готовка, и всегда нравилась, но моим мужукам сие не подходит Кроме выпечки, канешна, но тут я это... "не подхожу". Хотя, запеченое в духовке мясо они бы съели, увы, духовка у меня странная какая-то...
Но одно-два блюда натренировать могут и не сенсорики. Я к своей знакомой Гамлетессе тоже на раклет хаживала. Но больше она ничего готовить не умеет при этом, ребёнок её с семи лет на самообслуживании по части приготовления еды был.
Я ничо дома не умела делать... почти. Только самую простую еду - суп из пакетика, картошку в мундире, яичницу... Дак нам с мамой этого вполне хватало на двоих, а для братца-макса она уже сама старалась ![](/smilies/smiley.gif)
Вообще-то, судя по фото, вы женщина довольно субтильная, если объективно.
Увы, сейчас да, более чем субтильная. Но это не соционическая причина
Но я заметила, что Еси к себе относятся очень придирчиво. Мне вот тоже всё время Есь говорит, что он страшно толстый, а по мне - так его ещё килограммов на восемь смело можно подкармливать, и то он не толстым будет ![](/smilies/wink.gif)
Нет, когда я была "страшно толстая" это было вполне объективно и многими подтверждалось Кроме моего супруга почему-то
8 Июл 2008 13:55
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/131
|
8 Июл 2008 13:56 LanaGor сказал(а): Нет, когда я была "страшно толстая" это было вполне объективно и многими подтверждалось Кроме моего супруга почему-то
А я бы на вашем месте ориентировалась на ощущения супруга, а всем остальным бы не поверила ![](/smilies/grin.gif) Нет, "страшно толстые" Еськи - это забавно
8 Июл 2008 14:00
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 226/132
|
8 Июл 2008 12:08 LynXXX сказал(а): А когда я была на Крите пару лет назад открыла для себя мясо с кровью.... Друзья мои, это был ягнёнок. Молоденький ягненок, кушавший самую спелую травку под лучами греческого солнца. На Крите тогда был период цветения. Огромные шапки вскипающих цветов не умещались в границах заборов и изгородей. Друзья мои, я думаю этот ягненок кушал и эти цветы. И вот я подхожу к вертелу. Заботливые волоокие греки срезают мне три лепестка мяса. В середине непристойно алеет непрожаренная плоть. Я кладу первый лепесток на язык. Сочетание тающего во рту мяса и сочащейся в глотку молодой крови будит какие - то первобытные чувства. Захотелось закричать и побежать босиком сквозь пенные цветочные изгороди ну или хотя бы в фонтан в одежде заскочить. Надо ли говорить, что я побежала за добавкой? Греки флегматично рассказали, что остались только прожаренные куски. Я придирчиво оглядела тарелки моих компаньонов. Нацелилась на кусок, принадлежавший блюду красаца - Еся. Конечно, достался он мне.
Тут не только у Дюма, тут у любого слюни по колено повиснут.... ![](/smilies/028.gif)
8 Июл 2008 14:03
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/375
|
8 Июл 2008 14:00 Nesahar сказал(а): А я бы на вашем месте ориентировалась на ощущения супруга, а всем остальным бы не поверила ![](/smilies/grin.gif)
Я верила всем, но ощущения супруга меня успокоили и убедили в том, что все нормально и не надо париться по этому поводу Потому как для еся главное - быть хорошим для Самого Главного Человека в жисти
Нет, "страшно толстые" Еськи - это забавно
Ничо забавного Могу фотку прислать...
8 Июл 2008 14:05
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/134
|
8 Июл 2008 14:05 LanaGor сказал(а): Ничо забавного Могу фотку прислать...
Да я вам и так верю
8 Июл 2008 15:02
|
Bianca
"Гамлет"
Сообщений: 30/61
|
Я когда замуж выходила, одним из пунктов неписанного свадебного контракта было, что я обязуюсь чистить картошку перед тем, как ее жарить (а то был прецедентик). Еще я тогда уже умела готовить тортики так, что все знакомые говорили о них не иначе чем с придыханием. И яичницу. ![](/smilies/smiley.gif)
Но поскольку я готовку простых блюд вроде макарон с сосисками считаю недостойной себя, а кушать хочется, то научилась готовить все. И получается хорошо, но больше всегда на публику, чем для себя. Еще готовлю на глаз и муж иногда огорчается, что я не могу ему повторить вон именно то вкуснючее мясо.
Однажды на какой-то общей вечеринке муж порадовал: "какой вкусный пирог, обязательно научись такой готовить" - "Это МОЙ пирог!" ) К слову, пирог таки вкуснюющий - с мясом, луком и картошкой. мням.
8 Июл 2008 15:53
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/172
|
8 Июл 2008 13:11 LanaGor сказал(а): Ну, нет, это вряд ли. Есь (особенно "непристроенный") склонен все равно искать радости в жизни. И еда предоставляет тут массу возможностей Вот когда в жизни много чего другого хорошего, то можно и про еду забывать
точно-точно!! едой можно увлечься, как и хорошей книгой![](/smilies/smiley.gif) я вот на днях была увлеклась мисочкой вареников с шелковицей и медом пока кайфовала - не заметила, как миска опустела. смотрю растерянно и говорю - а где вареники? это что - Я ИХ ВСЕ съела? ![](/smilies/grin.gif)
8 Июл 2008 13:36 Lake2 сказал(а): 8 Yemma - Двойник моей подруги -Есенинки, каждый раз смотрю на фото и удивляюсь сходству!!!
Она часами может рассказывать о процессе приготовления "Торта с мороженным и клубникой"))))) Или еще чего - нибудь такого эдакого!))) Всегда, бывая у нас, нахваливала кулинарные изыски бабульки моей-Гюгошки. Та, в свою очередь, делилась своими секретами приготовления всяких вкусностей))
да вы что?? ой, как здорово!! ![](/smilies/228.gif) это, наверное, моя сестра какая-нибудь астральная просто так подобных совпадений не бывает ![](/smilies/smiley.gif)
8 Июл 2008 13:50 Nesahar сказал(а): Вот у меня сын - Дюм, так у него тоже разбросано завсегда... и в хозяйственности его трудно уличить ![](/smilies/wink.gif) Но он при этом Дюма, стопроцентный.
P.S. Если вам уютно в Есениных - на здоровье. Но мне вы им не кажетесь почему-то...
да ничего страшного, что не кажусь![](/smilies/smiley.gif) значит я - многогранная личность ![](/smilies/grin.gif) а Есенины - они не странные, они РАЗНЫЕ.
8 Июл 2008 15:53 Bianca сказал(а): Я когда замуж выходила, одним из пунктов неписанного свадебного контракта было, что я обязуюсь чистить картошку перед тем, как ее жарить (а то был прецедентик). Еще я тогда уже умела готовить тортики так, что все знакомые говорили о них не иначе чем с придыханием. И яичницу. ![](/smilies/smiley.gif)
ну вот видите! а говорят- болевая-болевая![](/smilies/wink.gif) кстати, картошку молодую с кожурой очень даже прикольно жарить такая чудно хрустящая корочка образуется...
8 Июл 2008 16:01
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/76
|
8 Июл 2008 15:53 Bianca сказал(а): Я когда замуж выходила, одним из пунктов неписанного свадебного контракта было, что я обязуюсь чистить картошку перед тем, как ее жарить (а то был прецедентик). Еще я тогда уже умела готовить тортики так, что все знакомые говорили о них не иначе чем с придыханием. И яичницу. ![](/smilies/smiley.gif)
Но поскольку я готовку простых блюд вроде макарон с сосисками считаю недостойной себя, а кушать хочется, то научилась готовить все. И получается хорошо, но больше всегда на публику, чем для себя. Еще готовлю на глаз и муж иногда огорчается, что я не могу ему повторить вон именно то вкуснючее мясо.
Однажды на какой-то общей вечеринке муж порадовал: "какой вкусный пирог, обязательно научись такой готовить" - "Это МОЙ пирог!" ) К слову, пирог таки вкуснюющий - с мясом, луком и картошкой. мням.
Ну вот... прямо... и добавить нечего
Я супы очень люблю варить - еще не встречала человека, который бы не попросил добавку борща. Супы готовлю на глаз, как-то видно, сколько именно соли положить, и по запаху чувствую, когда готово. Когда была вегетарианцем, готовила мяско, не пробуя - ниче, все съедалось с хрустом.
Кто выдумал, что готовка - это БС - я не знаю. БС - это не когда готовят, а когда едят ![](/smilies/016.gif) Я вот никак не научусь, как это так определить, когда я еще не наелась, а когда уже объелась...
8 Июл 2008 16:37
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/136
|
8 Июл 2008 16:37 Inconnue сказал(а): Кто выдумал, что готовка - это БС - я не знаю. БС - это не когда готовят, а когда едят ![](/smilies/016.gif) Я вот никак не научусь, как это так определить, когда я еще не наелась, а когда уже объелась...
Конечно, готовка - это БС. Если у вас есть другая версия функции (которая отвечает за умение скомпоновать продукты так, чтобы это было вкусно есть), то озвучте её.
По-моему, для того, чтобы уметь хорошо готовить, нужно, как минимум, хорошо отличать продукты на вкус, нет? ![](/smilies/183.gif)
8 Июл 2008 16:51
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/138
|
8 Июл 2008 17:11 LynXXX сказал(а): А вот как так у меня БС проявляется - готовить люблю и умею. Уборку ненавижу и все вокруг меня превращается в бедлам за считанные минуты.
Ну, а чего бы вашей БС не проявляться, когда она у вас в демонстративной.
8 Июл 2008 17:27
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/139
|
8 Июл 2008 17:53 Freelancer сказал(а): А я всегда считал что болевая
У Максов???
8 Июл 2008 17:55
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/376
|
8 Июл 2008 16:51 Nesahar сказал(а): По-моему, для того, чтобы уметь хорошо готовить, нужно, как минимум, хорошо отличать продукты на вкус, нет? ![](/smilies/183.gif)
Зачем? Есть люди, которые подскажут, что совместимо, а что нет. Ну и... всякие там рецепты. А иногда - что-то случайно получится, потом как-то повторяешь... Для меня в готовке больше ЧЛ - что как делать, и БЛ - та самая "теоретическая" (не)совместимость. Мама мне все советы дает чисто по ЧЛ. И вот я действительно считаю, что просто хорошо готовить и УМЕТЬ это делать - вещи разные. Я НЕ УМЕЮ - потому что не в состоянии предсказать результат, и еще менее в состоянии ПОЛУЧИТЬ ЖЕЛАЕМОЕ (или ожидаемое). Кто это может - тот действительно умеет готовить. И здесь со слабой БС весьма сложно.
8 Июл 2008 17:57
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/177
|
8 Июл 2008 17:57 LanaGor сказал(а): Я НЕ УМЕЮ - потому что не в состоянии предсказать результат, и еще менее в состоянии ПОЛУЧИТЬ ЖЕЛАЕМОЕ (или ожидаемое). Кто это может - тот действительно умеет готовить. И здесь со слабой БС весьма сложно.
а я готовить НЕ УМЕЮ - но делаю это вкусно![](/smilies/smiley.gif) никто еще не жаловался![](/smilies/smiley.gif) я готовлю- как итальянские жены - миксую все, что есть в холодильнике - и щедро посыпаю приправами с соусами, приготовлеными тоже от фонаря. даже сама иногда ем. реально неплохо![](/smilies/smiley.gif)
8 Июл 2008 18:19
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/379
|
8 Июл 2008 18:19 Yemma сказал(а): миксую все, что есть в холодильнике - и щедро посыпаю приправами с соусами, приготовлеными тоже от фонаря. даже сама иногда ем. реально неплохо![](/smilies/smiley.gif)
Дык аналогично! На мою готовку тоже редко жалуются (было как-то... пару раз. И то - в основном, из-за того, что расчет был "на любителя", а человек нечаянно "попал" ).
8 Июл 2008 18:21
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/179
|
8 Июл 2008 18:22 LanaGor сказал(а): Дык аналогично! На мою готовку тоже редко жалуются (было как-то... пару раз. И то - в основном, из-за того, что расчет был "на любителя", а человек нечаянно "попал" ).
гы![](/smilies/smiley.gif) мое тоже не если не едят, только благодаря подходу домовенка Кузи : - Кузя, кушай тортик, посмотри, какие цветочки! - Я такого не ем - я не козел.
то есть- человек реально бялся пробовать мое "произведение" - потому что там ананасы и чеснок. правда, я сама такое не очень лю- но другого в холодильнике не нашлось
8 Июл 2008 18:28
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/382
|
8 Июл 2008 18:28 Yemma сказал(а): то есть- человек реально бялся пробовать мое "произведение" - потому что там ананасы и чеснок. правда, я сама такое не очень лю- но другого в холодильнике не нашлось
Именно. Но у меня еще круче. Приспособилась делать салат из капусты - просто скручиваю полкочана на этом... комбайне. И с майонезом мешаю. Однако, муж потребовал добавлять туда еще и лук (тоже ролевой БС, так его...). В результате сие блюдо готовится тока для него. А свекор (базовый БС, мамадарагая!) тоже решил попробовать. И убедил меня, что "все ест". Гы Оказалось - таки не все
8 Июл 2008 18:33
|
OneKloun
"Есенин"
Сообщений: 8/14
|
8 Июл 2008 18:21 Freelancer сказал(а): LynXXX - Джечка. Таково мое мнение
LynXXX - Жучка или Макс!!! А вот Вы скорее Драй - убийственный взгляд, который не СПРЯТАТЬ и отсутствие аристократизма!(ПР) Рекомендую уточнить, но это не обязательно... Дело Ваше!
8 Июл 2008 18:35
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/181
|
8 Июл 2008 18:33 LanaGor сказал(а): Именно. Но у меня еще круче. Приспособилась делать салат из капусты - просто скручиваю полкочана на этом... комбайне. И с майонезом мешаю. Однако, муж потребовал добавлять туда еще и лук (тоже ролевой БС, так его...). В результате сие блюдо готовится тока для него. А свекор (базовый БС, мамадарагая!) тоже решил попробовать. И убедил меня, что "все ест". Гы Оказалось - таки не все
![](/smilies/grin.gif) а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец ![](/smilies/014.gif)
8 Июл 2008 18:36
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/383
|
8 Июл 2008 18:36 Yemma сказал(а): ![](/smilies/grin.gif) а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец ![](/smilies/014.gif)
За этим надо в магазин ехать. На такси Тут те не Киев, даже не Новосибирск, никаких бабульков с травкой под окном Неееет, робяты, все за бугром есть, кроме... нормальной, вкусной еды. Вся дома осталась
8 Июл 2008 18:36 Yemma сказал(а): ![](/smilies/grin.gif) а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец ![](/smilies/014.gif)
Тут баль подкрался к монитору. И прочитал, чем собираются его любимый салат испортить. Говорит: "Ага, а потом - торжественно вынести на мусорку". Такие оне... ролевые БС
8 Июл 2008 18:38
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/182
|
8 Июл 2008 18:39 LanaGor сказал(а): За этим надо в магазин ехать. На такси Тут те не Киев, даже не Новосибирск, никаких бабульков с травкой под окном Неееет, робяты, все за бугром есть, кроме... нормальной, вкусной еды. Вся дома осталась
ууу... а я чет думала турецкие приправы вкуснюшшие и экзотические у вас там еззть![](/smilies/smiley.gif) Баль тоже, как Кузя - изначально не воспринял![](/smilies/smiley.gif) видишь- все что есть (или в этом случае- чего нет) - все к лучшему
8 Июл 2008 18:53
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/384
|
8 Июл 2008 18:54 Yemma сказал(а): ууу... а я чет думала турецкие приправы вкуснюшшие и экзотические у вас там еззть![](/smilies/smiley.gif)
Может, и есть Тока чтобы с ними разобраться, надо сенсорика толкового (дед не годиццо!). А на свой страх и риск я как-то... Да и денех жалко.
8 Июл 2008 19:14
|
Delia
"Есенин"
Сообщений: 11/8
|
8 Июл 2008 18:36 Yemma сказал(а): ![](/smilies/grin.gif) а я бы еще орегано, карри, перцев разных накидала и уксусом побрызгала и чеснока!! и базилик! и огурец ![](/smilies/014.gif)
И побольше! Только потом это никто, кроме меня, не ест... ![](/smilies/grin.gif)
Про УМЕТЬ ГОТОВИТЬ... Подарили мне большого энциклопедического Похлебкина. Помогло. Но не совсем. Научилась варить овощные и рыбные супчики (о, вареная красная рыбка!.. ). Все остальное - сплошь веселуха. Простейшее Похлебкинское блюдо - хлеб за полчаса (лепешками) вышло у меня как из "Гаргантюа и Пантагрюеля" Вот интересно — кулинарная гигантомания — это ТИМно? Что ни начинаю готовить - выходит как на многодетную семью.
Из откровенных неудач: пыталась печь маффины (кексы порционные). Ага, сейчас и сразу. В первый раз повылезли и залили всю духовку. Во второй — узнала для себя много нового. Оказывается, выпечка может получиться идеального серого цвета А на вкус ничего, как ни странно.
Итог сей басни: в нормальном, неуставшем физическом состоянии готовить нравится. Процесс. Результат — с незнакомыми блюдами чаще всего юмористический ![](/smilies/grin.gif)
----- А кто по типу товарищ Похлебкин?
8 Июл 2008 19:35
|
negate
"Жуков"
Сообщений: 1/40
|
Я каким-то образом чувствую все, до секунд когда надо блюдо с огня снимать. Это что, скажете интуиция? неее эт сенсорика! а вот распоясовшиеся есенины оччеенно любят эксперименты на кухне, и я их поощряю, хотя после таких экспериментов я открыла общество "клуб рыболовов-охотников-извращ***ев". Но готовить для есениных гораздо приятнее, чем для других. Они все поедают, утробно урча и жадно косясь на мою тарелку и на добавку. А готовлю я лучше всего МЯСО
8 Июл 2008 19:36
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/183
|
8 Июл 2008 19:35 Delia сказал(а): Из откровенных неудач: пыталась печь маффины (кексы порционные). Ага, сейчас и сразу. В первый раз повылезли и залили всю духовку. Во второй — узнала для себя много нового. Оказывается, выпечка может получиться идеального серого цвета А на вкус ничего, как ни странно.
у меня тоже с выпечкой- ну никак. причем -кексы-шмексы всякие- это то, что я готовлю энциклопедически!! отмериваю чуть ли не на весах ингредиенты (вместо обычного а вот этого жменьку. или лучше две. а - ладно- пол-пачки сойдет)- всеравно -получается нечто страшное. и твердое. можно в голову врагу бросать- прибьет... гигантомания - мне тоже присуще. если любить- так короля, если варить - то и на всех соседей ![](/smilies/grin.gif)
8 Июл 2008 19:59
|
Olga6
"Есенин"
Сообщений: 60/94
|
Я люблю готовить когда у меня много свободного времени в прошлом году в отпуске каждый день готовила. Было бы из чего... Причем если один и тот же набор продуктов, то всё равно стараюсь приготовить не так как вчера, готовить всегда одинаково - это скучно. Ещё украшать блюда люблю Могу приготовить, наверное всё что угодно, только вот выпечка не удаётся- не пирожки а какие то полумесяцы выходят, с одной стороны горелые, с другой сырые... Толи тоже духовка странная, толи что...
Очень люблю восточную, кавказскую кухню у нас рядом с домом киоск, который держат армяне заходила несколько раз, спрашиваю"Кинза есть?"Нет, говорят, русские её запах не любят. Адыгейский сыр есть? Нет, говорят, спроса нет... хм... не понимаю, как можно кинзу не переносить.. А недавно видят, что я мимо иду, кричат мне "Дэвушка, дэвушка, мы адыгейский сыр привезли спэциально для тэбя" Ну слава аллаху
А когда нет времени готовить то ем бутерброды, сухофрукты, орехии от отсутствия "полноценных " блюд не страдаю
8 Июл 2008 20:08
|
Delia
"Есенин"
Сообщений: 11/9
|
8 Июл 2008 20:00 Yemma сказал(а): если любить- так короля, если варить - то и на всех соседей ![](/smilies/grin.gif)
Еще в раннем детстве и позднем отрочестве мои блинчики славились в народе Ими восхищались, им давали особенные, неповторимые названия!.. Например, "убийбатька" (это от папы) (на сковородку помещается штуки три, суммарные баланс идет на пару больших полных мисок, которые мой бедный родитель стойко ел всю следующую неделю)...
8 Июл 2008 20:08
|
Sergey74
"Жуков"
Сообщений: 33/22
|
8 Июл 2008 19:37 negate сказал(а): Я каким-то образом чувствую все, до секунд когда надо блюдо с огня снимать. Это что, скажете интуиция? неее эт сенсорика!
У меня другая "точность": никогда не пересаливаю - кладу, как чувствуется. Готовил и готовлю практически всегда сам, но это самые простые блюда - поесть вдоволь, по возможности повкуснее. Когда есть настроение и время, могу приготовить вкусные котлеты (кто ел, тем нравилось), подливку с мясом, суп часто делал с мясом курицы - от кострюли самому не оторваться и других не оттолкнуть , салаты разного рода и пр. Все всегда получается разным, т. к. добавляю все "на вкус" и использую то, что есть. В еде не люблю ковыряться, поэтому обычно туда попадает только "отборное" - чтобы ел и не думал, что зуб кость найдет. Когда первый раз был в доме ИЭИ очень удивился наличию не одной пачки чая, как обычно, а прям любого: черный, зеленый и еще какие-то, что, конечно, порадовало, т. к. уже лет 5-6 пью только зеленый чай, который не так часто встречается у других. И некоторый контраст с чаем от друга: заварка непонятная, в стакане столовая ложка, очевидно, грязная - интересно, все ли СЛИ такие "гурманы", как он .
8 Июл 2008 20:12
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/385
|
8 Июл 2008 20:00 Yemma сказал(а): у меня тоже с выпечкой- ну никак. причем -кексы-шмексы всякие- это то, что я готовлю энциклопедически!! отмериваю чуть ли не на весах ингредиенты (вместо обычного а вот этого жменьку. или лучше две. а - ладно- пол-пачки сойдет)- всеравно -получается нечто страшное. и твердое. можно в голову врагу бросать- прибьет... гигантомания - мне тоже присуще. если любить- так короля, если варить - то и на всех соседей ![](/smilies/grin.gif)
Бисквиты делать научилась, а вот кексы даже пробовать боюсь... Пряники неплохо выходят, кстати Тока - лениво это все. Но если совсем-совсем грустно станет - могу забабахать че-нить. А вот гигантомании нету. Или у меня просто мужуки прожорливые, все сметают...
8 Июл 2008 20:20
|
negate
"Жуков"
Сообщений: 1/43
|
У меня другая "точность": никогда не пересаливаю - кладу, как чувствуется.
такая точность у меня тоже есть, но вот прямо счас - живу с есениным, который хочет, чтоб соли вообще не было! а это не тот фронт где я б сражалась поэтому соли просто сейчас нет
8 Июл 2008 20:21
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/315
|
8 Июл 2008 09:12 Nesahar сказал(а): Вот наверняка вы вспомните хоть одну историю про то, как какой-то продукт, попавшийся не под настроение, надолго зафиксировался, как неприятный и стал нелюбимым.
Не припомню ни одного такого случая… Зато помню много случаев, когда вкусная еда поднимала мне настроение. ![](/smilies/smiley.gif)
8 Июл 2008 13:44 Nesahar сказал(а): Опять же, повторюсь - антураж для интуитов больше значит, чем, собственно, еда. Удовольствие для вас в эмоциях, сопровождающих процесс, а не в сенсорных ощущениях.
Антураж не имеет абсолютно никакого значения. Если я хочу есть (а ем я именно когда хочу), просто сажусь и ем. При этом пол может быть не помыт, а в мойке – полно грязной посуды. Я этого не вижу. Ем, кайфую и думаю о своем. Жевательные движение хорошо стимулируют мыслительную активность. Почти как ходьба. В этом смысле – да, поглощение пищи процесс интеллектуальный. ![](/smilies/grin.gif)
8 Июл 2008 16:37 Inconnue сказал(а): Я вот никак не научусь, как это так определить, когда я еще не наелась, а когда уже объелась...
Та же беда. Из-за этого я постоянно чуть-чуть переедаю. Как мне кажется… А может, так и должно ощущаться насыщение? Во всяком случае, я не поправляюсь.
8 Июл 2008 20:28
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/78
|
8 Июл 2008 16:51 Nesahar сказал(а): По-моему, для того, чтобы уметь хорошо готовить, нужно, как минимум, хорошо отличать продукты на вкус, нет? ![](/smilies/183.gif)
Можно просто знать технологию ![](/smilies/smiley.gif) - наше все! Готовка вполне вписывается в ролевые нормы
8 Июл 2008 20:32
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/316
|
8 Июл 2008 20:20 LanaGor сказал(а): Бисквиты делать научилась, а вот кексы даже пробовать боюсь... Пряники неплохо выходят, кстати Тока - лениво это все. Но если совсем-совсем грустно станет - могу забабахать че-нить. А вот гигантомании нету. Или у меня просто мужуки прожорливые, все сметают...
А я еще в школе научилась – пирожные-картошку. Короче, крошишь печенье (типа «Юбилейного»), добавляешь туда какао-порошок, заливаешь всё это сгущенкой, чтоб получилось тесто. Из него вылепливаешь «картошечки», обваливаешь в какао и ставишь в холодильник (полчаса достаточно). И всё. Народу нравится.
8 Июл 2008 20:37
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/79
|
8 Июл 2008 20:28 flying-fish сказал(а): Антураж не имеет абсолютно никакого значения. Если я хочу есть (а ем я именно когда хочу), просто сажусь и ем. При этом пол может быть не помыт, а в мойке – полно грязной посуды. Я этого не вижу. Ем, кайфую и думаю о своем. Жевательные движение хорошо стимулируют мыслительную активность. Почти как ходьба. В этом смысле – да, поглощение пищи процесс интеллектуальный. ![](/smilies/grin.gif)
Для меня вообще еда - это чтобы пожевать и желудок полный Антураж - а что это??? Главное - ЕДА!!!!! Значит, жить можно.
8 Июл 2008 20:39
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/140
|
8 Июл 2008 20:32 Inconnue сказал(а): Можно просто знать технологию
Это ответ, достойный НЕ сенсорика ![](/smilies/grin.gif)
Я вот, девочки-этики-интуиты не могу без содрогания читать все ваши "рецепты", настолько в них намешано неудобоваримого... пожалуй, я бы ЭТО есть не решилась даже под угрозой голодной смерти. Не в обиду ![](/smilies/smiley.gif) Просто для меня приготовление пищи - сродни искусству. В котором, как обычно, одних правил недостаточно.
А вот сенсорики пишут - просто слюноотделение начинается сразу, вон Жуков написал, так пойду на завтра обед готовить, под впечатлением....
8 Июл 2008 20:28 flying-fish сказал(а): Антураж не имеет абсолютно никакого значения. Если я хочу есть (а ем я именно когда хочу), просто сажусь и ем. При этом пол может быть не помыт, а в мойке – полно грязной посуды. Я этого не вижу. Ем, кайфую и думаю о своем. Жевательные движение хорошо стимулируют мыслительную активность. Почти как ходьба. В этом смысле – да, поглощение пищи процесс интеллектуальный. ![](/smilies/grin.gif)
Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен
8 Июл 2008 20:41
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/80
|
8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а): Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен
Если вы знаете соционику, у нас БС в блоке с ЧЛ, а не с ЧЭ, так что связь еды и эмоций не прослеживается у меня в голове ну никак Внешний вид - да, приятно. Но не принципиально. Главное - поесть
8 Июл 2008 20:47
|
Olga6
"Есенин"
Сообщений: 60/95
|
Почему бы нам не гтовить хорошо7у нас же БС ролевая, нам это интересно... Жучки, нет спору, готовят хорошо. Моя бабушка и тётка. Люблю у них постоловаться но часто у них одно и тоже... хотелось бы побольше разноообразия...
8 Июл 2008 20:47
|
kone4no_da
"Есенин"
Сообщений: 0/5
|
8 Июл 2008 20:12 Sergey74 сказал(а): Когда первый раз был в доме ИЭИ очень удивился наличию не одной пачки чая, как обычно, а прям любого: черный, зеленый и еще какие-то
это у меня так. Кучу денег просаживаю на чаи, в чайные клубы хожу на чайную церемонию смотреть.
Готовить было интересно на даче, когда под рукой куча свежих продуктов, и травки душистые с грядки, и главное - куча друзей, чтоб это все сожрать! а для себя... ем че то одной рукой из баночки, другой рукой читаю...
8 Июл 2008 20:49
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/317
|
8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а): Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен
Да всё равно, в общем-то. Я ж простую еду люблю. Вот, пельмени, например. Какой там внешний вид?
8 Июл 2008 20:50
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/386
|
8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а): Я вот, девочки-этики-интуиты не могу без содрогания читать все ваши "рецепты", настолько в них намешано неудобоваримого... пожалуй, я бы ЭТО есть не решилась даже под угрозой голодной смерти. Не в обиду ![](/smilies/smiley.gif)
Да какие обиды? Мы бы (ну, я - точно!) с превеликим удовольствием не стала бы ничего готовить, если б БЫЛО КОМУ этим заниматься и меня кормить. Единственно - могла бы втихушку чего-нить для себя. То самое "неудобоваримое" (штоп никто не видел и не ужасалсо ).
8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а): Под антуражем я имею в виду эмоции как раз, а не грязную посуду. Хотя не думаю, что и внешний вид блюда вам безразличен
Я тоже имела в виду эмоции. В данном случае грязная посуда как раз сильно может доставать, как и грязный пол. ТАк что мне, чтоб поесть с максимальным комфортом нужно (сейчас, вот последнее время) сперва прибраться, включить какой-нить подходящий фильм (или книжку найти), нейтрализовать кота, а самое главное - чтоб никого не было еще дома при этом!!! В других условиях уже получается не еда, а так... набивание желудка, чтоб не помереть с голоду.
8 Июл 2008 20:50
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/81
|
8 Июл 2008 20:41 Nesahar сказал(а): Это ответ, достойный НЕ сенсорика ![](/smilies/grin.gif)
Я вот, девочки-этики-интуиты не могу без содрогания читать все ваши "рецепты", настолько в них намешано неудобоваримого... пожалуй, я бы ЭТО есть не решилась даже под угрозой голодной смерти. Не в обиду ![](/smilies/smiley.gif) Просто для меня приготовление пищи - сродни искусству. В котором, как обычно, одних правил недостаточно.
Безусловно. Но я не пишу своих рецептов, и стараюсь обходиться минимумом ингридиентов. Мой вкус очень прост и минималистичен - салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, хороший кусок мяса и овощи, печень в сливочном соусе, сыр, зеленый чай, шоколад. Чистые вкусы. Когда начинается "куриная грудка с киви и апельсиновым соусом, украшенная икрой какой-нить летучей твари", я пугаюсс..
А вот выпечку я люблю, у меня есть несколько семейных рецептов, которые очень хорошо получаются всегда. Но это уже не еда, а творчество
Обожаю тискать и мять дрожжевое тесто ![](/smilies/229.gif)
И вообще - не читайте перед завтраком соционических описаний (с). Одномерная БС - это когда бац, и вдруг падаешь от голода, а в холодильнике - о, чудо - две сосиски! Тут не до антуражу
8 Июл 2008 20:54
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/141
|
8 Июл 2008 20:48 Inconnue сказал(а): Если вы знаете соционику, у нас БС в блоке с ЧЛ, а не с ЧЭ, так что связь еды и эмоций не прослеживается у меня в голове ну никак Внешний вид - да, приятно. Но не принципиально. Главное - поесть
Так базовая у всех рулит. Гамлеты из всего мастера выжать эмоции поэтому - даже из болевой ![](/smilies/smiley.gif) Даже когда жуют, видимо... ![](/smilies/wink.gif)
8 Июл 2008 20:57
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/387
|
8 Июл 2008 20:54 Inconnue сказал(а): Обожаю тискать и мять дрожжевое тесто
Кстати, оно мне тоже понравилось недавно (когда получилось, впервые!), больше всех прочих. Тока я его боюсь нА сковордке еще ничего, а в духовку... Ну да она неправильная, наверное, просто.
8 Июл 2008 20:59
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/142
|
8 Июл 2008 20:50 LanaGor сказал(а): Я тоже имела в виду эмоции. В данном случае грязная посуда как раз сильно может доставать, как и грязный пол. ТАк что мне, чтоб поесть с максимальным комфортом нужно (сейчас, вот последнее время) сперва прибраться, включить какой-нить подходящий фильм (или книжку найти), нейтрализовать кота, а самое главное - чтоб никого не было еще дома при этом!!! В других условиях уже получается не еда, а так... набивание желудка, чтоб не помереть с голоду.
Для Есенина-то имеет значение посуда, это я знаю ![](/smilies/smiley.gif) Просто с ЧЭ в творческой человек стремится к положительным эмоциям - поэтому подбирается позитивный антураж. А с ЧЭ в базе человек стремится к любым эмоциям. Там антураж любой подойдёт.
8 Июл 2008 20:50 flying-fish сказал(а): Да всё равно, в общем-то. Я ж простую еду люблю. Вот, пельмени, например. Какой там внешний вид?
Вы меня потрясли... Пельмени - это простая еда??? Из трёх сортов мяса фарш, с какой-нибудь одной травкой, под настроение, с мелко нарезаным лучком.... тесто гладкое, эластичное, прозрачное, на сливочном маслице, в сваренном виде собирается мелкими складочками на пельмене.... холодная сметанка тает на упругом бочке, свежая трава особо мелко порезана сверху... ничего себе, простое блюдо ![](/smilies/smiley.gif)
Надо, что ли, после ремонта пельмени закатить
8 Июл 2008 21:03
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/82
|
8 Июл 2008 20:57 Nesahar сказал(а): Так базовая у всех рулит. Гамлеты из всего мастера выжать эмоции поэтому - даже из болевой ![](/smilies/smiley.gif) Даже когда жуют, видимо... ![](/smilies/wink.gif)
Теперь я пугаюсь вас ![](/smilies/014.gif) Это вы про что???? "Ой, Вань, смари какие йогурты????"
8 Июл 2008 21:08
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/318
|
8 Июл 2008 21:04 Nesahar сказал(а): Вы меня потрясли... Пельмени - это простая еда???
Ну, я ж их не готовлю, а из коробки в кипяток вываливаю.
8 Июл 2008 21:17
|
Inconnue
"Гамлет"
Сообщений: 136/86
|
8 Июл 2008 20:59 LanaGor сказал(а): Кстати, оно мне тоже понравилось недавно (когда получилось, впервые!), больше всех прочих. Тока я его боюсь нА сковордке еще ничего, а в духовку... Ну да она неправильная, наверное, просто.
На сковородке - это пирожки? Я так никогда не пробовала...
Духовка с вентиляцией должна быть, наверное... Мне сам процесс нравится, как тесто зреет, пыжится, охает...
Что-то меня уже утомила эта тема.
8 Июл 2008 21:24
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/388
|
8 Июл 2008 21:25 Inconnue сказал(а): На сковородке - это пирожки? Я так никогда не пробовала...
Ага. Оказалось - запросто. Только сковордку крышкой низя накрывать. А так - слепил, закинул, переврнул... Тока с начинкой у нас траблы выяснились - все любят разную. Но сошлись на картошка+мясо+лук
Духовка с вентиляцией должна быть, наверное...
Да не знаю, тут старенькая, наверное, электрическая... Да ладно, пряники делает, и слава Богу А, еще картошку под луком, сыром и майонезом, на противне.
8 Июл 2008 21:28
|
negate
"Жуков"
Сообщений: 1/45
|
Для Есенина-то имеет значение посуда, это я знаю ![](/smilies/smiley.gif) Просто с ЧЭ в творческой человек стремится к положительным эмоциям - поэтому подбирается позитивный антураж. А с ЧЭ в базе человек стремится к любым эмоциям. Там антураж любой подойдёт.
ага, ага...!! для есенина посуда имеет еще какое значение, но вот при долгом общении в быту, а особенно когда есениин - Водолей, например, это значение приобретает другой смысл. И он начинает изобретать способы как бы ее только не мыть! Покупает одноразовую, чтоб сохранить свои приятные эмоции.
Ага. Оказалось - запросто. Только сковордку крышкой низя накрывать. А так - слепил, закинул, переврнул... Тока с начинкой у нас траблы выяснились - все любят разную. Но сошлись на картошка+мясо+лук
таким методом - с капустой самое вкусное
8 Июл 2008 21:32
|
Olga6
"Есенин"
Сообщений: 60/96
|
8 Июл 2008 21:32 negate сказал(а): Для Есенина-то имеет значение посуда, это я знаю ![](/smilies/smiley.gif) Просто с ЧЭ в творческой человек стремится к положительным эмоциям - поэтому подбирается позитивный антураж. А с ЧЭ в базе человек стремится к любым эмоциям. Там антураж любой подойдёт.
ага, ага...!! для есенина посуда имеет еще какое значение, но вот при долгом общении в быту, а особенно когда есениин - Водолей, например, это значение приобретает другой смысл. И он начинает изобретать способы как бы ее только не мыть! Покупает одноразовую, чтоб сохранить свои приятные эмоции.
Я и Еся и Водолей)Одноразовую не люблю. Меня Бальзачка напугала, сказала что эта посуда выделяет что -то вредное, особенно когда на неё горячее. Да и красота посуды имеет значение. Недавно купила фарфоровфй наборчик, из такого лёгкого тонкого фарфора... и рисунок такой нежный, красивый...
8 Июл 2008 21:39
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/389
|
8 Июл 2008 21:32 negate сказал(а): начинает изобретать способы как бы ее только не мыть! Покупает одноразовую, чтоб сохранить свои приятные эмоции.
КАК я его понимаю! Когда остаюсь - так же поступаю. Ем на салфетках и т. п.
таким методом - с капустой самое вкусное
Были разговоры. Но никто не знает, как именно надо В нашей интуитивной семейке все познается методом проб и ошибок
8 Июл 2008 21:39
|
flying-fish
"Гамлет"
Сообщений: 225/319
|
8 Июл 2008 21:40 LanaGor сказал(а): КАК я его понимаю! Когда остаюсь - так же поступаю. Ем на салфетках и т. п.
А еще в руках держать можно, если что…
8 Июл 2008 21:43
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/390
|
8 Июл 2008 21:43 flying-fish сказал(а): А еще в руках держать можно, если что…
Эээ, в руках - по-минимуму. Я даже хлеб в салфетку норовлю завернуть. Ем-то с книжками или за компом. И вообще... шоб потом уборки по-минимуму (а чисто - по-максимуму ).
8 Июл 2008 21:44
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 227/143
|
8 Июл 2008 21:18 flying-fish сказал(а): Ну, я ж их не готовлю, а из коробки в кипяток вываливаю.
Хм.... а их что, можно есть??? ![](/smilies/016.gif) Лет, наверное, 25 не ела магазинных пельменей.... и не хочется чего-то ![](/smilies/wink.gif)
8 Июл 2008 21:40 LanaGor сказал(а): КАК я его понимаю! Когда остаюсь - так же поступаю. Ем на салфетках и т. п.
Когда я одна остаюсь, то вообще ем одни конфеты.... почему-то Не, для себя одной готовить не интересно...
8 Июл 2008 21:45
|
negate
"Жуков"
Сообщений: 1/47
|
Какое-то время назад у меня было наоборот - готовить хотелось только для себя и по-гурмански. Оставалась когда одна - вот и отрывалась по полной. Тааакое творила
8 Июл 2008 21:40 LanaGor сказал(а): Были разговоры. Но никто не знает, как именно надо В нашей интуитивной семейке все познается методом проб и ошибок
ЭЭЭ, я тоже знаю только каков результат... это традиция семейная - кубанская Но могу спросить рецепт, если поможет Я когда прихожу в гости к тетке - а она махровый макс - мне разрешается все, без этикета и правил. Поедаю горячие только что со сковородки, без правил, много. Вкусно, да. Тетка только польщенно жмурится
8 Июл 2008 22:11
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/391
|
8 Июл 2008 22:11 negate сказал(а): ЭЭЭ, я тоже знаю только каков результат... это традиция семейная - кубанская Но могу спросить рецепт, если поможет Я когда прихожу в гости к тетке - а она махровый макс - мне разрешается все, без этикета и правил. Поедаю горячие только что со сковородки, без правил, много. Вкусно, да. Тетка только польщенно жмурится
Рецептов много Просто я по опыту как раз с капустой недолюбливаю. А какие правила поедания пирожков?
8 Июл 2008 22:38
|
negate
"Жуков"
Сообщений: 1/48
|
8 Июл 2008 22:38 LanaGor сказал(а): Рецептов много Просто я по опыту как раз с капустой недолюбливаю. А какие правила поедания пирожков?
Нуу, если Правила, то имелось ввиду - чинно сесть за стол, всем всместе, разве что не помолиться перед этим, вести себя определенным образом... А когда без правил - это ворваться в помещение и жадно слопать пирожки, пока их еще не успели сложить в миску
8 Июл 2008 22:42
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/392
|
8 Июл 2008 22:42 negate сказал(а): Нуу, если Правила, то имелось ввиду - чинно сесть за стол, всем всместе, разве что не помолиться перед этим, вести себя определенным образом... А когда без правил - это ворваться в помещение и жадно слопать пирожки, пока их еще не успели сложить в миску
У меня половину так и съедают, обыкновенно (А если не врываются, то я сама приношу). Они ж потом не такие вкусные, когда остынут. Хотя нет, есть у нас в доме одно Правило: когда стол накрывают, кто-то обязан за ним сидеть с самого начала. Охранять от кота
8 Июл 2008 22:49
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 400/169
|
Про еду и эмоции согласна в принципе. То есть важны. Я вот, например, люблю всякие рестораны и кафешки, есть там мне почему-то приятнее. А потому что у нормального заведения есть особый антураж, дух какой-то, интерьер, своя специфика, стилистика. Атмосфера. Всё это складывается в особое настроение. Наверное, его-то я и "ем" в первую очередь, а не то, что лежит на тарелке. Если ресторан национальный, то еще какой-то культурой проникаешься. Эмоциональный колорит какой-то выходит. Или романтический ужин дома. Свечи, музыка, всё такое... Или дружеская пирушка, где всякие пива-пицца тоже очень эмоционально "идут". А в остальных случаях еда для меня - физиологическая потребность, не более. Честно говоря, я удивлена тому, что здесь на тему еды за пару дней уже столько страниц накатали. Это что, так интересно? А вот темы про музыку, литературу как-то быстро чахнут. Я б лучши на эти темы потрепалась о том, о сем. Я типа за духовную пищу.
8 Июл 2008 23:13
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 213/393
|
8 Июл 2008 23:13 Cosy сказал(а): Честно говоря, я удивлена тому, что здесь на тему еды за пару дней уже столько страниц накатали. Это что, так интересно? А вот темы про музыку, литературу как-то быстро чахнут. Я б лучши на эти темы потрепалась о том, о сем. Я типа за духовную пищу.
У меня последние дни башка не варит совсем. А пообщаться хочется. Потому и...
8 Июл 2008 23:16
|
kone4no_da
"Есенин"
Сообщений: 0/6
|
8 Июл 2008 23:13 Cosy сказал(а): Про еду и эмоции согласна в принципе. То есть важны. Я вот, например, люблю всякие рестораны и кафешки, есть там мне почему-то приятнее. А потому что у нормального заведения есть особый антураж, дух какой-то, интерьер, своя специфика, стилистика.
мы с подругой есей заметили, что пока на кафешки денег не было - туда очень хотелось, а как появились, стало все равно. И правда, через какое-то время кочевой жизни кафешки так задалбывают именно своей это кафешечной одинаковой сущностью, скучной едой... Рестораны тоже самое - полчаса ждешь заказа, потом ешь его... такая скукота. всегда одно и то же, ну музыка поменялась, ну свет, ну салфетки поменяли, или конфетки положили к счету... а сущность-то осталась. Правда, у меня специфика такая - я типа существо кочевое, кафешки стали обыденностью...
8 Июл 2008 23:30
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/186
|
8 Июл 2008 23:13 Cosy сказал(а): Честно говоря, я удивлена тому, что здесь на тему еды за пару дней уже столько страниц накатали. Это что, так интересно? А вот темы про музыку, литературу как-то быстро чахнут. Я б лучши на эти темы потрепалась о том, о сем. Я типа за духовную пищу.
ага-ага![](/smilies/smiley.gif) а говорят - интуитам чужды сенсорные радости![](/smilies/smiley.gif) так можно сказать, что мы и ceкcом занимаемся ток если сильно достанут - интуиты - они же ангелы бестелесные! ну ладно - не бестелесные- а все субтильные ![](/smilies/wink.gif) кулинария - как по мне тоже искусство. ничем не хуже литературы![](/smilies/smiley.gif) гедонистка я
9 Июл 2008 06:51
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 400/170
|
8 Июл 2008 23:31 kone4no_da сказал(а): мы с подругой есей заметили, что пока на кафешки денег не было - туда очень хотелось, а как появились, стало все равно. И правда, через какое-то время кочевой жизни кафешки так задалбывают именно своей это кафешечной одинаковой сущностью, скучной едой... Рестораны тоже самое - полчаса ждешь заказа, потом ешь его... такая скукота. всегда одно и то же, ну музыка поменялась, ну свет, ну салфетки поменяли, или конфетки положили к счету... а сущность-то осталась. Правда, у меня специфика такая - я типа существо кочевое, кафешки стали обыденностью...
А я в чужих городах очень люблю всякие уличные кафешки. Когда можно наблюдать за городом, его ритмом и энергетикой. Отличный способ словить "особую городскую эмоцию". ![](/smilies/smiley.gif) А что касается кафе и ресторанов вообще, так, разумеется, не у каждого заведения есть свой дух и стиль. Но если есть, тогда самое то. И дело тут даже не в ценовой категории, а именно что в атмосфере. Я за атмосферу даже самые низкопробные забегаловки люблю. Ну да, затрапезность тоже может вызывать какие-то чувства, настроения...
9 Июл 2008 06:51 Yemma сказал(а): ага-ага![](/smilies/smiley.gif) а говорят - интуитам чужды сенсорные радости![](/smilies/smiley.gif) так можно сказать, что мы и ceкcом занимаемся ток если сильно достанут - Еси - они же ангелы бестелесные! ну ладно - не бестелесные- а все субтильные ![](/smilies/wink.gif) кулинария - как по мне тоже искусство. ничем не хуже литературы
Да я не спорю. Иногда искусство, иногда - непростое ремесло. Так же, как и в литературе. Тока последняя мне ближе как-то и интереснее, уж не знаю почему. ![](/smilies/smiley.gif) Ну просто про продукты и еду скучно как-то... Если долго.
9 Июл 2008 08:24
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/187
|
9 Июл 2008 08:24 Cosy сказал(а): Да я не спорю. Иногда искусство, иногда - непростое ремесло. Так же, как и в литературе. Тока последняя мне ближе как-то и интереснее, уж не знаю почему. ![](/smilies/smiley.gif) Ну просто про продукты и еду скучно как-то... Если долго.
дык проголодались, наверное, все одновременно![](/smilies/smiley.gif) чет вспомнила тему про Пирожковых Женщин - как там некотооые альфийки выступали "я не придаток к плите!". у нас же здесь - просто россыпь хозяюшек![](/smilies/smiley.gif) и пекут, и пельмени сами делают![](/smilies/smiley.gif) вобщем - все прекрасно. а про литературу мы еще порассуждаем. я думаю- уже осенью - когда дождь за окном, на филососфский лад настраиваешься![](/smilies/smiley.gif) а сейчас все - жарко, лениво, плотоядно![](/smilies/smiley.gif)
9 Июл 2008 09:11
|
Bianca
"Гамлет"
Сообщений: 32/64
|
9 Июл 2008 11:09 kytsyk сказал(а): Ай!!! такого вкусного дуала - и в миражники?
И плавно переведем тему в русло "с чем вы готовите дуалов?"
9 Июл 2008 16:26
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 400/172
|
9 Июл 2008 16:31 LynXXX сказал(а): когда мы играли в ассоциации и была загадана я меня сравнили с... грейпфрутовым соком. Вкусный, а горчит однако ))
И меня, и меня! Я тож весьма едкая особа, а, однако ж, многим нравлюсь.
9 Июл 2008 22:20
|
Nesahar
"Жуков"
Сообщений: 228/145
|
Я всё поняла - это логики-сенсорики во второй квадре питаются едой, как обычные люди, а этики-интуиты - все людоеды... ![](/smilies/028.gif)
9 Июл 2008 22:45
|
Yemma
"Есенин"
Сообщений: 2/194
|
9 Июл 2008 22:45 Nesahar сказал(а): Я всё поняла - это логики-сенсорики во второй квадре питаются едой, как обычные люди, а этики-интуиты - все людоеды... ![](/smilies/028.gif)
10 Июл 2008 08:03
|
Silk2
"Жуков"
Сообщений: 153/155
|
Посмотрела только что фильм "Вкус жизни" с Кетрин Бета-Джонс в гл. роли. Обалденный дуэт Максы и Гамлета вперемежку с итальянской музыкой, самба и приготовлением еды, неплохой еды....
26 Июл 2008 16:10
|
LZ
"Жуков"
Сообщений: 100/36
|
8 Июл 2008 00:52 Freelancer сказал(а): Ее надо вымачивать в молоке...
.. почему-то вспомнилась давняя шутка : "если вам не нравится чувствовать запах чеснока в пище, отварите его в соленой воде, а затем выбросите в мусорное ведро"
26 Июл 2008 18:18
|
Despina
"Гамлет"
Сообщений: 0/7
|
Всегда хорошо и очень вкусно готовила, т. к. кухня - это хим. даборатория, а по химии у меня еще в школе 5-ка была . Знание основных физических и химических процессов позволяет вносить вариации в основные рецепты, создавать новые и добиваться при этом неплохих результатов.
считала себя гурманом, т. к. могла находить удовольствие в несочетаемых сочетаниях - например, что-нибудь сладкое + очень острое. Недавно вот с удовольсвием вкушала пирожное и васаби. А это, оказывается, что-то там у меня болевое .
В студенческие годы любила готовить "Гибель Помпеи". Из пюре делается вулкан с кратером, из нарезанных сосисок строится город внизу у подножья, а кетчуп - это лава в кратере. Если есть зелень, то можно изобразить огороды несчастных поселян. Ну а потом, соответственно, наступает гибель Помпеи - лава вытекает, город рушится
28 Июл 2008 04:15
|
OneKloun
"Есенин"
Сообщений: 8/53
|
28 Июл 2008 04:16 Despina сказал(а): В студенческие годы любила готовить "Гибель Помпеи". Из пюре делается вулкан с кратером, из нарезанных сосисок строится город внизу у подножья, а кетчуп - это лава в кратере. Если есть зелень, то можно изобразить огороды несчастных поселян. Ну а потом, соответственно, наступает гибель Помпеи - лава вытекает, город рушится
Мне понравился Ваш рецепт, а вот мой рецепт значительно проще... Специально для любителей сосисок:
Приятного аппетита!
Мой девиз: Улыбнулся сам - улыбни другого! (С)...
29 Июл 2008 21:51
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 241/675
|
29 Июл 2008 21:51 OneKloun сказал(а): Приятного аппетита!
Ну спасииииибо... ![](/smilies/022.gif) (Просто кетчуп нилюблю. А тут еще таким толстым...)
29 Июл 2008 22:56
|
Silk2
"Жуков"
Сообщений: 154/194
|
Уже сегодня Яблочный Спас. Пирог с яблоками для всей беты.... ![](/smilies/smiley.gif) еще горячий...
19 Авг 2008 00:05
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 25/49
|
ОЙ. как есть сразу захотелось. ПОЙДУ ПОИЩУ ЕДУ. Больше всего на свете я люблю блинчики, блины, оладушки и гренки. ОБОЖАЮ. Еще я люблю ягоды и фрукты лучше прям с кустов. И творог, который сама сделаю из настоящего молока, а из творога - сырники.
29 Авг 2008 20:59
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 104/470
|
А я, наконец, нашла оптимальный вариант приготовления тирамису в домашних условиях. Очень люблю этот десерт, собираю коллекцияю его вкусов по всему миру. Италия рулит, конечно - но и в Париже в итальянском ресторане одном мне попадался достойный экземпляр...
Вчера были гости, которые прожили в Италии полжизни, вот они удивлись, где я взяла в Москве такой настоящий итальянский десерт, было приятно
30 Авг 2008 10:34
|
Yemma
"Гексли"
Сообщений: 2/448
|
30 Авг 2008 10:34 Ne_sahar сказал(а): А я, наконец, нашла оптимальный вариант приготовления тирамису в домашних условиях. Очень люблю этот десерт, собираю коллекцияю его вкусов по всему миру. Италия рулит, конечно - но и в Париже в итальянском ресторане одном мне попадался достойный экземпляр...
Вчера были гости, которые прожили в Италии полжизни, вот они удивлись, где я взяла в Москве такой настоящий итальянский десерт, было приятно
ооо!!!!!! тирамису!!!!!!! капец фигуре ![](/smilies/grin.gif) обожжаю его... Ларисочка, поделитесь секретом!! моя ж плотоядность-прожорливость широко, как грицца известны
30 Авг 2008 12:17
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 104/471
|
30 Авг 2008 12:18 Yemma сказал(а): ооо!!!!!! тирамису!!!!!!! капец фигуре ![](/smilies/grin.gif) обожжаю его... Ларисочка, поделитесь секретом!! моя ж плотоядность-прожорливость широко, как грицца известны
Да всё проще простого, как всё гениальное ![](/smilies/wink.gif) Надо: 500 гр. маскарпоне 4 яйца (только они должны быть очень свежими) сахара по вкусу (я кладу минимум) 1-2 готовых бисквитных коржа (савойское печенье найти за пределами Италии трудно) чашку свареного, процеженного и охлаждённого кофе десертную ложку ликёра (подойдут кофейный или апельсиновый) 1 чайная ложка лимонного сока порошок какао.
Перемешиваем желтки с сахаром. Добавляем в желтки маскарпоне, тщательно перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с лимонным соком в крепкую пену. Осторожно соединяем белки с маскарпоне и желтками. В креманки укладываем вырезанные кружочками куски бисквита, поливаем их смесью кофе и ликёра. Сверху укладываем крем. Чередуем бисквит с кремом слоями - количество слоёв произвольное. Верх густо посыпаем какао. Лучше десерт держать в холодильнике до подачи на стол от 12 до 24 часов, тогда он получится совершенно бесподобным.
Можно ещё пересыпать слои крема и бисквита тёртым шоколадом, но мне он кажется лишним. Украшать креманку можно засахаренными или свежими фруктами.
Ещё я пробовала делать десерт в большой миске, а потом на десертную тарелку вырезала из тирамису ложкой для мороженого шарики, получалось тоже очень аппетитно - там можно пофантазировать на тему композиций из фруктов ![](/smilies/tongue.gif)
30 Авг 2008 13:38
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 260/938
|
30 Авг 2008 13:38 Ne_sahar сказал(а): Да всё проще простого, как всё гениальное ![](/smilies/wink.gif) Надо: 500 гр. маскарпоне
А это чего такое? И это... его действительно надо аж полкило?!
30 Авг 2008 16:14
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 104/472
|
30 Авг 2008 16:14 LanaGor сказал(а): А это чего такое? И это... его действительно надо аж полкило?!
Это сыр итальянский.... что-то среднее между сметаной и творогом ![](/smilies/wink.gif) А продаётся в круглых таких пластиковых баночках... по 250 гр. и по 500. На большую компанию вообще нужен килограмм
30 Авг 2008 16:22
|
Yemma
"Гексли"
Сообщений: 2/450
|
30 Авг 2008 16:14 LanaGor сказал(а): А это чего такое? И это... его действительно надо аж полкило?!
ах... мне ли обжоре маскарпоне не знать обалденно вкусный сыр, мягкий, молочный![](/smilies/smiley.gif) радует, что сейчас не Советский союз- и он в любом супер-маркете продается. были бы деньги
30 Авг 2008 17:53
|
Yemma
"Гексли"
Сообщений: 2/451
|
30 Авг 2008 13:38 Ne_sahar сказал(а): Да всё проще простого, как всё гениальное ![](/smilies/wink.gif) Надо: 500 гр. маскарпоне 4 яйца (только они должны быть очень свежими) сахара по вкусу (я кладу минимум) 1-2 готовых бисквитных коржа (савойское печенье найти за пределами Италии трудно) чашку свареного, процеженного и охлаждённого кофе десертную ложку ликёра (подойдут кофейный или апельсиновый) 1 чайная ложка лимонного сока порошок какао.
Перемешиваем желтки с сахаром. Добавляем в желтки маскарпоне, тщательно перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с лимонным соком в крепкую пену. Осторожно соединяем белки с маскарпоне и желтками. В креманки укладываем вырезанные кружочками куски бисквита, поливаем их смесью кофе и ликёра. Сверху укладываем крем. Чередуем бисквит с кремом слоями - количество слоёв произвольное. Верх густо посыпаем какао. Лучше десерт держать в холодильнике до подачи на стол от 12 до 24 часов, тогда он получится совершенно бесподобным.
Можно ещё пересыпать слои крема и бисквита тёртым шоколадом, но мне он кажется лишним. Украшать креманку можно засахаренными или свежими фруктами.
Ещё я пробовала делать десерт в большой миске, а потом на десертную тарелку вырезала из тирамису ложкой для мороженого шарики, получалось тоже очень аппетитно - там можно пофантазировать на тему композиций из фруктов ![](/smilies/tongue.gif)
супер!! спасибоо!!!!!!! несложно и понятно![](/smilies/smiley.gif) спасибооо!!!
30 Авг 2008 17:54
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 433/313
|
А скажите пожалуйста, кто-нибудь глинтвейн готовит? Поделитесь рецептиками, please... ![](/smilies/161.gif) А то щас как-раз такая погода за окном, что хочется чего-нить такого теплого и поднимающего настроение. А я сколько раз в жизни глинтвейн пыталась сделать, всё ерунда какая-то получалась...
17 Сен 2008 19:05
|
Cri-cri
"Есенин"
Сообщений: 8/18
|
17 Сен 2008 20:05 Cosy сказал(а): А скажите пожалуйста, кто-нибудь глинтвейн готовит? Поделитесь рецептиками, please... ![](/smilies/161.gif) А то щас как-раз такая погода за окном, что хочется чего-нить такого теплого и поднимающего настроение. А я сколько раз в жизни глинтвейн пыталась сделать, всё ерунда какая-то получалась...
рецепт "вольной трактовки правил" приготовления глинтвейна
Берется две бутылки (0, 7) сухого красного вина (12%): "Каберне" или еще лучше "Кодру" (ооочень сухое) и содержимое выливается в эмалированную кастрюльку, которую ставим на средний огонь.. После того, как кастрюлька с содержимым начинает "бурлить" (не кипеть) добавляем сахар.. (дело вкуса - я добавляю на 2 батла вина 6-8 столовых ложек сахара)... тщательно его растворяем. Далее вносим пол-чайной ложки корицы и 8-10 штучек гвоздики... Доведя сию массу до кипения вносим половинку лимона, предварительно порезанного с цедрой на куски... ВСЕ! теперь сие накрываем крышкой и выключаем газ. Настоится минут 10 и вперед..
p.s. Если после лимона добавим грамм 100 коньяка - получится грог ![](/smilies/wink.gif) а если данному продукту дать настояться ночь... то на следующий день будет чудо-отвар сшибающий все на своем пути...
17 Сен 2008 20:20
|
Frija
"Жуков"
Сообщений: 37/245
|
17 Сен 2008 20:21 Cri-cri сказал(а): а если данному продукту дать настояться ночь... то на следующий день будет чудо-отвар сшибающий все на своем пути...
круто
17 Сен 2008 20:24
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 25/89
|
Глинтвейн "зимний":чай крепкий 1 литр, Красное столовое вино 0.75 литра, корица, гвоздика. Смешать в эмал. посуде и подогреть. Нельзя доводить до кипения. Вообще можно придумать рецепт самой. Сделать из того, что под рукой. Обычно основа-красное вино, которое можно смешать с белым, с коньяком, с яблочным соком. Специи:корица, гвоздика, мускатный орех, черный перец. Добавляют лимон, яблоко, мед, сахар. Вот еще прикольный рецепт-пунш пиратский:ром 500 мл, вино красное столовое 0.75, вино белое сухое 0.75, чай 500 мл, сахар 300 гр, 2 лимона. Добавить в чай вино, лимонный сок, Цедру одного лимона, сахар, все подогреть, процедить, потом добавить ром. Завернуться в кледчатый плед, хорошо б еще камин... Зиму можно пережить.
17 Сен 2008 20:31
|
Esenochka
"Есенин"
Сообщений: 8/22
|
Последняя моя кулинарная находка - суши и роллы. Получается очень быстро и полезно - всего минут 25 на двоих. Пока рис шкварчит в микроволновке 7 минут, нарезаю рыбу, укладываю имбирь розочкой и капельку горчицы васаби из тюбика ( срок годности два года), разливаю соевый соус. Заворачиваю на циновке для суши бумагу из водорослей, рис, рыбу. Палочки остались когда суши на дом вызывали. Конечно, к ресторанной точности я не стремлюсь, но с каждым разом форма получается все идеальнее.
17 Сен 2008 21:45
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 433/314
|
Спасибки всем за рецепты глинтвейна. Бум стараться. ![](/smilies/wink.gif)
Вообще можно придумать рецепт самой. Сделать из того, что под рукой.
Ой, нет, вот такой способ точно не для меня. Это равно "переводить продукты". Плавали уже...
18 Сен 2008 20:30
|
IN_YAN
"Жуков"
Сообщений: 10/205
|
17 Сен 2008 21:45 Esenochka сказал(а): Последняя моя кулинарная находка - суши и роллы. Получается очень быстро и полезно - всего минут 25 на двоих. Пока рис шкварчит в микроволновке 7 минут, нарезаю рыбу, укладываю имбирь розочкой и капельку горчицы васаби из тюбика ( срок годности два года), разливаю соевый соус. Заворачиваю на циновке для суши бумагу из водорослей, рис, рыбу. Палочки остались когда суши на дом вызывали. Конечно, к ресторанной точности я не стремлюсь, но с каждым разом форма получается все идеальнее.
Добавлю "картинку-дразнилку" За урок по роллам - спасибо Оле (ХО). Так мы развлекались одним веселым бетанским вечерком ![](/smilies/smiley.gif)
А это вассаби, готовили Гамлеты ![](/smilies/smiley.gif)
18 Сен 2008 20:44
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 137/658
|
У меня есть рецепт осеннего супчика, от которого в восторге все ТИМы поголовно - тыквенного. Нужно по штучке: небольшая тыква, морковь, сладкий перец, лук, зелень, 100 мл 20%-ных сливок, маринованный огурец или маринованный чеснок (свежие тоже подойдут, ну или вместо них можно столовую ложку каперсов, но это на любителя).
Все овощи нарезаем средними кусками, слегка поджариваем на оливковом масле (можно любое растительное), и после этого минут 10 томим под крышкой на медленном огне.
Закидывем то, что получилось в блендер и измельчаем (можно добавить немного воды, чтоб процесс шёл веселее). Перекладываем всё в кастрюлю и разбавляем сливками и водой до консистенции сметаны, после чего кипятим минут 10.
Суп готов, теперь его нужно перелить в тарелки, мелко нарезать туда же огурчик или чеснок (каперсы кладут целыми), посыпать горсткой любой зелени, и гости от вас больше не уйдут никогда ![](/smilies/smiley.gif)
Иногда, под настроение, я бросаю в тарелки по несколько очищеных тыквенных семян - выглядит очень аппетитно!
18 Сен 2008 20:45 IN_YAN сказал(а): А это вассаби, готовили Гамлеты ![](/smilies/smiley.gif)
Какой творческий ТИМ!
18 Сен 2008 20:52
|
Delia
"Есенин"
Сообщений: 16/13
|
18 Сен 2008 20:53 Ne_sahar сказал(а): У меня есть рецепт осеннего супчика, от которого в восторге все ТИМы поголовно - тыквенного.
Супер, обожаю супы, думаю попробовать. А огурец - только маринованный, или малосольный тоже пойдёт?
17 Сен 2008 19:05 Cosy сказал(а): А то щас как-раз такая погода за окном, что хочется чего-нить такого теплого и поднимающего настроение.
Не глинтвейн, но теплое... Очевидно, профанация чего-то большого и светлого... Итак:
Пиво светлое, сироп ягодный (около столовой ложки на литр пива). Прогреть, чтобы согревало горло, но не кипятить. Хорошо идут сиропы из черешни, клубники, возможно, малины. У нас дождь идет (и ноги мокнут) уже, кажется, неделю. А где-то рядом Ной Так и живем...
18 Сен 2008 22:35
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 138/669
|
18 Сен 2008 22:35 Delia сказал(а): А огурец - только маринованный, или малосольный тоже пойдёт?
Любой годится
18 Сен 2008 22:40
|
Cri-cri
"Есенин"
Сообщений: 8/20
|
а еще, если будет не в лом, можно поэксперементировать с шампанским..
берем бутыль БРЮТа.. выливаем в эмалированную кастрюлю и нагреваем градусов до 60-70... добавляем меда ложки 2 столовые... прикольно получается
18 Сен 2008 22:47
|
Esenochka
"Есенин"
Сообщений: 8/23
|
18 Сен 2008 20:45 IN_YAN сказал(а): Добавлю "картинку-дразнилку" За урок по роллам - спасибо Оле (ХО). Так мы развлекались одним веселым бетанским вечерком ![](/smilies/smiley.gif)
А это вассаби, готовили Гамлеты ![](/smilies/smiley.gif)
Действительно, дразнилка! И как всегда впечатляет Жуковский размах, особенно количество жгучего васаби.
19 Сен 2008 04:42
|
Fondler_3
"Есенин"
Сообщений: 0/21
|
Ни фига себе темку отгрохали - слюной же захлебнуться можно! ![](/smilies/224.gif) Хочу! Хочу! Хочу! ![](/smilies/tongue.gif) Ой, мамочки!... ![](/smilies/kiss.gif)
19 Сен 2008 08:33
|
osinka
"Максим"
Сообщений: 37/34
|
Мой ужин. Вкусно получилось...
Канелони с мясом и грибами под томатным соусом
19 Сен 2008 13:57
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 25/97
|
Ах, итальянская кухня, как я это люблю. Жаль -процесс приготовления трудоемкий. Пока начинку сделаешь, пока лазанью слоями выложишь, так потом еще перед духовкой умирать от нетерпения. А съедят все в мгновение ока...
19 Сен 2008 20:46
|
Cri-cri
"Есенин"
Сообщений: 8/21
|
а у дуализированных есей во такииииеее завтраки... вот! ![](/smilies/tongue.gif)
19 Сен 2008 21:28
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 269/1245
|
19 Сен 2008 20:46 Alet сказал(а): А съедят все в мгновение ока...
Угу, это со всем так. Чтоб "не в мгновение" - надо невкусно готовить. Так ведь тогда хозяйку съедят, не посмотрят на ТИМ (В моем случае - сама себя съем, изнутри, морально, дурной характер )
Зато седня я икру баклажанную заманстрячила. Тока рецепт не скажу, а то помидорами закидаете (На вкус-то ничо... лучше чем обыкновенное рагу, которое я терпеть ненавижу).
19 Сен 2008 23:11
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 269/1246
|
19 Сен 2008 23:14 negate_angel сказал(а): а ты сфоткай и вывеси картинку
Не-а. Камеры дома нету (у мужа с собой). Мож завтра - если вспомню и успею
19 Сен 2008 23:17
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 25/98
|
Габенам нравится, когда их кулинарные шедевры уплетают за обе щеки, и добавки просят. А мне душу греет присутствие в доме еды, пусть лежит... Но приходит сестра, приходит друг-и сразу начинают виться около холодильника, жалобно так смотрят, оба худющие, и я не выдерживаю, ладно лопайте курочку, так они наглеют и норовят еще виноградик умять, но тут я непреклонна... Вот такая жадинка.
20 Сен 2008 12:24
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 269/1248
|
20 Сен 2008 12:25 Alet сказал(а): Габенам нравится, когда их кулинарные шедевры уплетают за обе щеки, и добавки просят. А мне душу греет присутствие в доме еды, пусть лежит... Но приходит сестра, приходит друг-и сразу начинают виться около холодильника, жалобно так смотрят, оба худющие, и я не выдерживаю, ладно лопайте курочку, так они наглеют и норовят еще виноградик умять, но тут я непреклонна... Вот такая жадинка.
Ой, я прямо щаслива, когда еда в доме просто ЕСТЬ. Но ее так быстро... нету Сфотать не успела - мушшш прибыл, да еще с гостями (терь уже по-насстоящему иносранными), так что пришлось все бегом-бегом... Ужысть. Спрашиваеццо: зачем они МЕНЯ напоили? Ведь до 18-ти еще куча дел...
20 Сен 2008 14:07
|
Ariokh_Dark
"Жуков"
Сообщений: 62/81
|
Пока не придумали ничего вкуснее большого куска мяса на углях. Запеченная картошечка, огурчик-помидрчик - это хорошо, но только для фона. И литра полтора-два хорошего пива.
18 Сен 2008 20:30 Cosy сказал(а): Спасибки всем за рецепты глинтвейна. Бум стараться.
Все фигня, на самом деле. Нету рецептов у глинтвейна. Вся прелесть, что готовится исключительно из подручных материалов на глазок. Одно должно быть - красное вино, а дальше фантазия.
Можно взять апельсиновые корочки, а можно просто выжать рукой апельсин и сам апельсин куинть в кастрюльку. Можно добавить перчику, как черного душистого, так и красного чили. Гвоздика, корица, сахар, мед...
Глинтвейн по рецепту будет мертвым и скучным.
21 Сен 2008 22:54
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 433/321
|
21 Сен 2008 22:55 Ariokh_Dark сказал(а): Глинтвейн по рецепту будет мертвым и скучным.
Зато съедобным. Т. е. выпиваемым. Мне вообще трудно на кухне творить, я всё стараюсь соответственно рецептам делать, иначе обязательно пересолю/переперчу и т. п.
21 Сен 2008 23:47
|
Jemma
"Гексли"
Сообщений: 0/122
|
20 Сен 2008 12:25 Alet сказал(а): Габенам нравится, когда их кулинарные шедевры уплетают за обе щеки, и добавки просят. А мне душу греет присутствие в доме еды, пусть лежит... Но приходит сестра, приходит друг-и сразу начинают виться около холодильника, жалобно так смотрят, оба худющие, и я не выдерживаю, ладно лопайте курочку, так они наглеют и норовят еще виноградик умять, но тут я непреклонна... Вот такая жадинка.
![](/smilies/grin.gif) вот она видимо - моя заточка под дуала ![](/smilies/grin.gif) я страдаю иногда приступами обжорства в гостях. из разряда "- вы что будете - сгущенку или мед? - и того и другого, можно без хлеба!" один раз даже конфуз был. была я как-то в гостях у, как понимаю, у ЛСИ то есть макса. н и что что конфликтер, всеравно чудный человек! у меня даже конфликтеры - лучшие в мире![](/smilies/smiley.gif) так вот - трескалала я у этого Макса пирожки с вишнями - такие вкуснющие!! уплетаю и говорю чет наподобие: -Такие пирожки!! Божественные!! лучше не ела!! уже пять штук съела- и еще хочу! Макс так, спокойненько: - Не пять, а семь. я в ужасе! о Боже!! он считает съеденные пирожки!! наверное, ему немного жалко. или спецом считает, чтобы уличить меня в обжорстве!! короче -если уж считает съеденное мной- то это явно не просто так!!! а Макс дальше, тоже очень спокойно: - Ну чего же ты не кушаешь? ешь еще, приятного аппетита. ![](/smilies/014.gif) я так понимаю - это была максовская "точность в формулировках"![](/smilies/smiley.gif) но мне больше кусок в горло не полез
22 Сен 2008 16:56
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 270/1267
|
О! Я щас расскажу свой фирменный рецепт "отличения гечки от еси" Вот представьте себе, что к вам в гости пришла голодная еся. Представили? И чего? Ничего, да? Как пришла так и ушла, вполне может такое быть, верно? И никто ничего не заметил. А вот однажды ко мне в гости пришла... нет, ВОРВАЛАСЬ голодная гексля!.. Итак, рассказываю. Последние годы жизни моей в Н-ске мой дом стоял "на стыке" многих дорог, по которым ходили мои друзья. С работы или из магазина домой, из дому на пляж или в ботсад и обратно - все это мимо моего дома (откуда я тогда нечасто отлучалась, а муж-баль, главный отпугиватель моих друзей, был в отъезде несколько месяцев). Так что... сами понимаете И вот как-то сидю я дома спокойненько, вдруг стучат. На пороге - та самая гексля. С горящими глазами и мороженой кетой наперевес. "Светка, ты дома, классно! Давай сковородку, щас будем рыбу жарить, потому что я ужасно голодная, с работы зашла в магазин, но чую, до дому не дойду, зашла к тебе. А, может, у тебя чего пожрать есть?". Я в полной растерянности бормочу что-то про мешок конфет, помидоры и грязную посуду. Гексля заявляет, что это все несерьезно, звдвигает меня в угол к дивану и велит резать помидоры и хлеб. Сама в режиме электровеника моет посуду, режет рыбу, чего-то рассказывает при этом, заодно командует, словом... Я в полном ауте (стыдно (за грязную посуду и пустой холодильник), страшно (гексля явно злая), голова кружится от такого количества резких движений), но как-то очень быстро мы садимся к столу и начинаем есть ту самую рыбу. Через несколько кусочков гексля отваливается, явно подобревшая, оглядывается вокруг и говорит извиняющимся таким тоном: "Ой, Свет, ты извини, я тут тебя построила чего-то... Ну, правда, очень есть хотелось. А я когда есть хочу - злая ужасно делаюсь. Но ваще, как ты так жмвешь, на одном чае?! Давай я тебе половину рыбы оставлю?" Не помню, как я отмахалась от этой рыбы (о ужас, ее ж готовить надо!!! Правда, можно всегда свалить это дело на очередных гостей, но... не люблю я суету, правда ). Да и сама гексля вспомнила, что через час ей надо дочь из садика забирать, тоже голодную, да еще и к самим могут какие гости нагрянуть Дааа... так мы жили. Но тот случай мне сильно впечатался. С тех пор знаю, что голодная гексля - это СЕРЬЕЗНО, по меньшей мере
22 Сен 2008 17:35
|
Jemma
"Гексли"
Сообщений: 0/125
|
22 Сен 2008 17:35 LanaGor сказал(а): О! Я щас расскажу свой фирменный рецепт "отличения гечки от еси" Вот представьте себе, что к вам в гости пришла голодная еся. Представили? И чего? Ничего, да? Как пришла так и ушла, вполне может такое быть, верно? И никто ничего не заметил. А вот однажды ко мне в гости пришла... нет, ВОРВАЛАСЬ голодная гексля!.. Итак, рассказываю. Последние годы жизни моей в Н-ске мой дом стоял "на стыке" многих дорог, по которым ходили мои друзья. С работы или из магазина домой, из дому на пляж или в ботсад и обратно - все это мимо моего дома (откуда я тогда нечасто отлучалась, а муж-баль, главный отпугиватель моих друзей, был в отъезде несколько месяцев). Так что... сами понимаете И вот как-то сидю я дома спокойненько, вдруг стучат. На пороге - та самая гексля. С горящими глазами и мороженой кетой наперевес. "Светка, ты дома, классно! Давай сковородку, щас будем рыбу жарить, потому что я ужасно голодная, с работы зашла в магазин, но чую, до дому не дойду, зашла к тебе. А, может, у тебя чего пожрать есть?". Я в полной растерянности бормочу что-то про мешок конфет, помидоры и грязную посуду. Гексля заявляет, что это все несерьезно, звдвигает меня в угол к дивану и велит резать помидоры и хлеб. Сама в режиме электровеника моет посуду, режет рыбу, чего-то рассказывает при этом, заодно командует, словом... Я в полном ауте (стыдно (за грязную посуду и пустой холодильник), страшно (гексля явно злая), голова кружится от такого количества резких движений), но как-то очень быстро мы садимся к столу и начинаем есть ту самую рыбу. Через несколько кусочков гексля отваливается, явно подобревшая, оглядывается вокруг и говорит извиняющимся таким тоном: "Ой, Свет, ты извини, я тут тебя построила чего-то... Ну, правда, очень есть хотелось. А я когда есть хочу - злая ужасно делаюсь. Но ваще, как ты так жмвешь, на одном чае?! Давай я тебе половину рыбы оставлю?" Не помню, как я отмахалась от этой рыбы (о ужас, ее ж готовить надо!!! Правда, можно всегда свалить это дело на очередных гостей, но... не люблю я суету, правда ). Да и сама гексля вспомнила, что через час ей надо дочь из садика забирать, тоже голодную, да еще и к самим могут какие гости нагрянуть Дааа... так мы жили. Но тот случай мне сильно впечатался. С тех пор знаю, что голодная гексля - это СЕРЬЕЗНО, по меньшей мере
![](/smilies/228.gif) "Ой, Свет, ты извини, я тут тебя построила чего-то... Ну, правда, очень есть хотелось. А я когда есть хочу - злая ужасно делаюсь "
это даааа ![](/smilies/219.gif) мне интересно - а чего это? вроде и не сенсоры они же у нас - особенно белые -за земные, так сказать, удовольствия выступают![](/smilies/smiley.gif) еще слышала, что главное- у Гексли вовремя забрать тарелку с едой. а то обож...(забанят.. точно забанят) - обкушается - и плохо ей станет потому что Гексли иногда в рассеянности топчут все, что под руку попадется ![](/smilies/014.gif)
а рыбу, Светик, ты зря не взяла если бы мне предложили рыбу. да еще ДАРОМ . бы с руками оторвала, даритель бы ретировался в ужасе ![](/smilies/grin.gif)
ХОЧУ РЫБЫ... глинтвейн уже попила. теперь рыбы хочу. чревато для меня этот топик читать
22 Сен 2008 18:46
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 270/1270
|
22 Сен 2008 18:46 Jemma сказал(а): мне интересно - а чего это? вроде и не сенсоры они же у нас - особенно белые -за земные, так сказать, удовольствия выступают![](/smilies/smiley.gif)
Дык - потому, наверное, и так Что - не сенсоры. Поэтому не замечаете голода до самого критического моменту А он так... экстравертно выражается
еще слышала, что главное- у Гексли вовремя забрать тарелку с едой. а то обож...(забанят.. точно забанят) - обкушается - и плохо ей станет потому что Гексли иногда в рассеянности топчут все, что под руку попадется
Не, такого не замечала. За знакомыми, по крайней мере ![](/smilies/smiley.gif)
а рыбу, Светик, ты зря не взяла если бы мне предложили рыбу. да еще ДАРОМ . бы с руками оторвала, даритель бы ретировался в ужасе ![](/smilies/grin.gif)
А зачем? В другой раз придут - сами принесут, а сама я все равно с ней возиться не стану В одиночку - оно мне надо?
22 Сен 2008 18:54
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 433/323
|
Лан, про холодильник +1000. Ко мне как-то один товарищ пришел, спрашивает: "есть чё поесть?", я говорю: "не знаю, посмотри в холодильнике". Он открывает дверцу холодильника и как начнет ржать. Я заглядываю ему через плечо, а там... всё, что есть в холодильнике - лимон и бутылка пива. Всё! Короче, так мне всегда неловко перед гостями бывает. Вот вроде и хочется их угостить, а нечем... Но я научилась замороженную пиццу покупать. Хранится долго, готовится быстро. И вполне съедобно. И я типа - хозяйка.
22 Сен 2008 18:54
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 270/1271
|
22 Сен 2008 18:55 Cosy сказал(а): Короче, так мне всегда неловко перед гостями бывает. Вот вроде и хочется их угостить, а нечем... Но я научилась замороженную пиццу покупать. Хранится долго, готовится быстро. И вполне съедобно. И я типа - хозяйка.
![](/smilies/219.gif) Подозреваю, та гексля потому и в магазин заскочила по дороге ко мне - знала, что ее скорее всего ждет у меня дома в отсутствии мужа Когда он дома, т. е., не в отъездах, то все, наоборот, ко мне ходили кушать.
22 Сен 2008 18:58
|
Cosy
"Есенин"
Сообщений: 433/324
|
22 Сен 2008 18:58 LanaGor сказал(а): ![](/smilies/219.gif) Подозреваю, та гексля потому и в магазин заскочила по дороге ко мне - знала, что ее скорее всего ждет у меня дома в отсутствии мужа Когда он дома, т. е., не в отъездах, то все, наоборот, ко мне ходили кушать.
А я одна живу, мне к готовке мотиваций вообще никаких. Но гостей порадовать хочется. Для меня еда это прежде всего эмоции, когда все сыты, всем вкусно, все довольны, и атмосфера за столом соответствующая. Еще б готовить научиться.
22 Сен 2008 19:14
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 270/1275
|
22 Сен 2008 19:15 Cosy сказал(а): А я одна живу, мне к готовке мотиваций вообще никаких. Но гостей порадовать хочется. Для меня еда это прежде всего эмоции, когда все сыты, всем вкусно, все довольны, и атмосфера за столом соответствующая. Еще б готовить научиться.
Эт я хорошо понимаю Атмосфера - наше ффффсе! А готовить... Мож, и ни к чему особо. Если можно купить. Гостям все равно (уверена), а так хоть настроение себе усталостью не портить. Мне вот порой не до атмосферы - закручусь так, что и разговоров за столом не слышу, тока и гляжу, кому мчего подложить да кто там как ест... Бееее
22 Сен 2008 19:19
|
Jemma
"Гексли"
Сообщений: 0/128
|
22 Сен 2008 19:15 Cosy сказал(а): А я одна живу, мне к готовке мотиваций вообще никаких. Но гостей порадовать хочется. Для меня еда это прежде всего эмоции, когда все сыты, всем вкусно, все довольны, и атмосфера за столом соответствующая. Еще б готовить научиться.
мне тоже готовить неохота, когда одна остаюсь. не для кого. а толку тогда?![](/smilies/smiley.gif) я лучше буду сидеть весь день типа "на разгрузке".. а к вечеру выйду куплю се пива с чипсами - и уплету все это, чавкая ![](/smilies/grin.gif) и плакал мой диетическйи день ![](/smilies/grin.gif) я вообще люблю разные вредности. в Макдональдсе бы.. жила...
22 Сен 2008 19:27
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 25/101
|
22 Сен 2008 18:55 Cosy сказал(а): Лан, про холодильник +1000. Ко мне как-то один товарищ пришел, спрашивает: "есть чё поесть?", я говорю: "не знаю, посмотри в холодильнике". Он открывает дверцу холодильника и как начнет ржать. Я заглядываю ему через плечо, а там... всё, что есть в холодильнике - лимон и бутылка пива. Всё! Короче, так мне всегда неловко перед гостями бывает. Вот вроде и хочется их угостить, а нечем... Но я научилась замороженную пиццу покупать. Хранится долго, готовится быстро. И вполне съедобно. И я типа - хозяйка.
Ко мне однажды зашли друзья, парень с девчонкой, зашли с утра пораньше, наивные, хотели чай попить. Чай то был, а вот к чаю я нашла один финик, крохотный кусочек сыра и одну печеньку. Вы б видели их лица... На следующий раз они принесли с собой сахар, хлеб, масло, колбасу, печенье-видать побоялись остаться голодными. Мне было так смешно...
22 Сен 2008 20:01
|
Jemma
"Гексли"
Сообщений: 0/133
|
22 Сен 2008 20:01 Alet сказал(а):
Ко мне однажды зашли друзья, парень с девчонкой, зашли с утра пораньше, наивные, хотели чай попить. Чай то был, а вот к чаю я нашла один финик, крохотный кусочек сыра и одну печеньку. Вы б видели их лица... На следующий раз они принесли с собой сахар, хлеб, масло, колбасу, печенье-видать побоялись остаться голодными. Мне было так смешно...
это очень выгодно! потому что начатую колбасу и масло открытое- никто с собой уносить не будет!
22 Сен 2008 20:09
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 138/675
|
Интуиток обожаю... ну, и что, что у них вечно пустые холодильники? Зато они так рассказывают, что заслушаешься и сам всё для них приготовишь! ![](/smilies/grin.gif) И кормить их - удовольствие сплошное ![](/smilies/tongue.gif) У меня ребёнок-Гексли когда приходит в гости (ну, не совсем уже ребёнок, это я по привычке больше её так называю), так у нас целый ритуал - она с порога кричит "что у нас есть поесть?", я оглашаю весь список, и она ещё громче кричит "буду ВСЁ!" ![](/smilies/smiley.gif)
Ещё Гексли - непревзойдённые внедрители в рацион всего нового. Приходит дочь всегда с каким-нибудь оригинальным продуктом, спросишь "где купила?", ответ всегда "да в нашем же магазине, который у тебя под боком". И правда - после её тычка увижу на полках в магазине, в который каждый день шастаю. А до того - не видела ![](/smilies/096.gif) Наверное, это их базовая в действии так выражается?
22 Сен 2008 20:27
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 25/103
|
У меня одна подружка-попрыгушка по типу Гексли, рассказывала как она мужа выбирала с помощью пустого холодильника, в котором был только стаканчик иогурта. Этом она пробуждала или бегство кавалера, или напротив, заботливое отношение и нежные чувства, которые в том числе выражались в огромных пакетах с продуктами...
22 Сен 2008 21:00
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 270/1277
|
22 Сен 2008 20:09 Jemma сказал(а): потому что начатую колбасу и масло открытое- никто с собой уносить не будет!
Конечно нет. Такой повод прийти завтра!
23 Сен 2008 00:02
|
Ariokh_Dark
"Жуков"
Сообщений: 63/86
|
18 Сен 2008 20:52 Ne_sahar сказал(а): У меня есть рецепт осеннего супчика, от которого в восторге все ТИМы поголовно - тыквенного.
Не все. Суп без мяса - ну его нафиг ![](/smilies/smiley.gif)
2 Окт 2008 01:40
|
Alyna
"Есенин"
Сообщений: 3/5
|
Вкусненькое люблю=) Но: иногда могу есть просто так - от нечего делать. Иногда и вкусное - невкусно, особенно, когда уже ничего не хочется! А, если есть где-нибудь в кафе, скажем, и при этом разговаривать - могу вообще забыть, что я ем. По крайней мере после не понимаю: "Когда я всё успела съесть?"
2 Окт 2008 18:45
|
Peekaboo
"Гамлет"
Сообщений: 47/200
|
18 Окт 2008 12:16 fly_dragon сказал(а): Интересно, умеют ли Гамлеты жарить мясо? Такой вот вопросик. Еськи - умеют все, но Есек надо "вдохновлять". Без вдохновения не могютъ А Гамлеты? Как у вас с этим?
Прочитала и анекдот вспомнила:
Звонит Абрам домой говорит жене - Сара, я скоро приеду, жарь рыбу! - Так нету рыбы, Абрам - отвечает Сара. - Ты, Сарочка, жарь, а рыба будет...
Вобщем как говорится было бы мясо- пожарить не проблема .
18 Окт 2008 17:24
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 151/928
|
2 Окт 2008 01:40 Ariokh_Dark сказал(а): Не все. Суп без мяса - ну его нафиг ![](/smilies/smiley.gif)
А у меня и мясо всегда есть... на второе ![](/smilies/wink.gif) Вообще-то наши с вами дуалы травоядные, по большей части, мне кажется... мясоедство - это к агрессорам, я тоже обожаю мясо
18 Окт 2008 18:20
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 304/1472
|
18 Окт 2008 18:20 Ne_sahar сказал(а): А у меня и мясо всегда есть... на второе ![](/smilies/wink.gif) Вообще-то наши с вами дуалы травоядные, по большей части, мне кажется... мясоедство - это к агрессорам, я тоже обожаю мясо
Че эт травоядные... Все мы едим Лишь бы вкусно.
18 Окт 2008 18:50
|
Ne_sahar
"Жуков"
Сообщений: 158/942
|
18 Окт 2008 18:50 LanaGor сказал(а): Че эт травоядные... Все мы едим Лишь бы вкусно.
Мои Еси все любят травяное больше... хоть от мяса насовсем и не отказываются
19 Окт 2008 21:24
|
Revada
"Есенин"
Сообщений: 19/123
|
18 Окт 2008 12:16 fly_dragon сказал(а): Интересно, умеют ли Гамлеты жарить мясо? Такой вот вопросик. Еськи - умеют все, но Есек надо "вдохновлять". Без вдохновения не могютъ А Гамлеты? Как у вас с этим?
И Еськи умеют не все. ![](/smilies/227.gif) Вернее - ХОРОШО не все умеют. Пожарить-то - лек-ко. Будет ли вкусно - вот в чём вопрос. А есть - люблю. Вообще и мясо в частности. Не знаю, как это... травоядным-то совсем... грустно.
В общем, кушаю много и с удовольствием. ![](/smilies/015.gif) У меня и сейчас рядом бисквиты из Стоккмана - вкусныиии!
Готовлю - по принципу "что испортить невозможно". Например, свежее филе цыплёнка, запечённое в сливках. Или: хорошо потомлённый крепкий бульон из грудинки, заправленный зелёным укропом. Сухарики и много мяса - столько же, сколько и бульона. Шампиньоны, тушёные в сметане. Творожный пудинг - в духовке это архипросто, всегда получается.
А вот жарить мясо... можно всё-таки испортить.
20 Окт 2008 01:36
|
|