| | Любите ли вы собирать грибы? |
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 92/68
|
Любите ли вы сей процесс? Быстро ли находите грибы, если сравнивать с другими людьми? (представителями других тимов)
Я люблю собирать, аккуратно выкручиваю гриб, предварительно на него полюбовавшись. Джек по моим наблюдениям: быстрее их находит, и обычно собирает больше чем я. Замечает грибы издалека.
Что касается чистки грибов и дальнейшей обработки - вот это я не люблю!
27 Авг 2009 16:34
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 3/64
|
Не люблю, не ем, не хожу в лес, не чищу.
Раньше, в детстве, когда доводилось это делать, - собирала либо очень много, больше всех, либо вообще ни фига.
А разве можно гриб выкручивать? Так же грибница гибнет... Его надо ножичком срезать...
27 Авг 2009 17:42
|
Podarochek
"Достоевский"
Сообщений: 0/196
|
Не люблю. Во-первых, зрение очень плохое и я их не нахожу, а во-вторых, скучно ходить по лесу и искать. Вот если бы на одной поляне находилось сразу очень много грибов, чтобы корзинка быстро наполнялась - тогда да, тогда бы я любила их собирать.
Чистить грибы тоже не люблю. Как представлю, что нужно каждый грибок очистить, мне заранее становится тоскливо. А вот есть - обожаю.
27 Авг 2009 17:59
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 69/596
|
Грибы... их хорошо собирать не в лесу а в поле.
Тогда их видно оочень хорошо, а в глаза не лезет всякая фигня.
27 Авг 2009 18:24
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 93/70
|
Ну да, я тоже так думала. А потом в книге какой-то прочитала, что наоборот лучше выкручивать. И стала выкручивать.
А я вот тут недавно была удивлена тем, что подберезовики оказывается и на болотцах растут. Не на непролазных, а там где можно ходить. Все просматривается: деревья на кочках со светлыми стволами, а у корней подберезовики - красота. Правда много гнилых было, видимо от большого кол-ва дождей. Молодые даже гнилые попадались.
27 Авг 2009 18:37
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 69/597
|
А я шампиньоны в поле собирала..
И все были отличные! И много...
27 Авг 2009 18:45
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 3/65
|
Из аюрведы:
Прабхава грибов заключается в том, что они накапливают в
себе токсины, гарь, яды, содержащиеся в дождевой воде, почве, воздухе. В лесу они выполняют ту же функцию, что и губки в море. При употреблении грибов возникают Питта-заболевания и накапливается Ама, засоряющая энергетические каналы. По этой причине грибы можно
есть только в случаях тотального голода. Они очень тяжелы и относятся к продуктам в гуне невежества, и при их употреблении она начинает доминировать в человеке.
27 Авг 2009 19:21
|
Podarochek
"Достоевский"
Сообщений: 0/197
|
Что такое гуна, Питта-заболевания и Ама?
27 Авг 2009 19:26
|
kar_kar
"Есенин"
Сообщений: 48/290
|
В детстве обожала собирать грибы, а сейчас даже не вспомню, когда в последний раз это было. Слишком уж давно.
Но сам процесс - это такое воспоминание о детстве, что-то волшебное есть в этом. Очень здорово!
Но только при условии, что стадия очистки/обработки благополучно минует меня.
27 Авг 2009 19:30
|
fish_ka
"Наполеон"
Сообщений: 0/106
|
Обожаю грибы собирать. Если они есть, конечно. Лес, трава, добыча)))) - класс!
27 Авг 2009 19:36
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 3/66
|
1) Пища является неотъемлимой частью окружающего нас мира, и как
и все в нем, она находится под влиянием трех гун материальной природы - благости, страсти и невежества. В зависимости от того, в ка-
кой гуне находится пища, которую мы принимаем, соответственно та гуна начинает преобладать в нас, давая нам свои качества. Поистине,
мы то, что мы едим!
В САТТВА-ГУНЕ (гуне благости) находится легкая, свежеприготовленная пища, состоящая из овощи, фрукты, орехи, каши, бобовые, молочные продукты (полученные этичным путём, разумеется. когда корова - домашняя и любимая, ни в коем случае не эксплуатируемая на фермах и фабриках). Такая пища не очень острая и не очень сладкая,
она не вызывает дисбаланса Тридоша и увеличивает Оджас, легко переваривается, способствует радостному восприятию окружающего мира,
долголетию и духовному прогрессу, не порождая лень и негативные эмоции, не перевозбуждая человека.
В РАДЖО-ГУНЕ(гуне страсти) находится слишком острая, слишком горячая, слишком сладкая или пересоленая пища, а так же мясо, рыба, столовые и дессертные вина, коньяк, всевозможные тонизирующие
напитки (кола, чай, кофе, какао). При употреблении такой еды в пищу у человека появляется агрессивность, злость, невоздерженность,
вожделение, а так же дисбаланс Тридоша и перевозбуждение нервной системы.
В ТАМО-ГУНЕ (гуне невежества) находится несвежая, испорченная
или загрязненная пища;овощи и фрукты, произрастающие на кладбищах
и на свалках, а также лук, чеснок, мясо, рыба, яйца, грибы и алкогольные напитки. При употреблении такой пищи человек развивает в
себе отвратительные качества - лень, глупость и невежество.
2) Питта ответственна за обмен веществ и правит процессами, связанными с выделением тепла, в частности, пищеварением, а также остротой зрения и мышления. Пять суб-дош Питты расположены по следующим частям тела:
Пачака Питта: расположена в желудке и толстом кишечнике.
Местопребывание этой очень важной суб-доши — толстый кишечник. Она ответственна за переваривание пищи и отделение питательных веществ от отходов, и регулирует «жар» пищеварения», делая его быстрым и медленным, достаточным или слабым. Скверный запах во время очищения кишечника и неспособность правильно отделять питание от ненужных веществ могут быть причиной дисбаланса этой суб-доши.
Дисбаланс Пачака Питты ведет к изжоге, повышенной кислотности желудочного сока, язвам и нарушениям пищеварения.
Ранджака Питта: расположена в красных кровяных тельцах, печени и селезенке.
Комплексный процесс производства здоровых красных кровяных телец, балансировка химии крови и извлечение кровью питательных веществ управляется этой суб-дошей. Присутствие ядов в теле от нечистой пищи, воздуха, алкоголя и табака — первичная причина дисбаланса этой суб-доши.
Дисбаланс Ранджака Питты ведет к желтухе, анемии, различным расстройствам крови, жжению кожи и вызывает такие эмоции, как гнев и враждебность.
Садхака Питта: расположена в сердце.
Кроме контроля физиологических функций сердца, Садхака Питта создает сердечное довольство, а также хорошую память. Если у вас не хватает сердечной силы, чтобы идти навстречу вызову принимать решения, то наверняка эта суб-доша у вас слаба.
Дисбаланс Садхака Питты ведет к сердечным болезням, потере памяти, эмоциональному беспокойству (печали, гневу, сердечной боли) и нерешительности.
Алочака Питта: расположена в глазах.
Зрение — важнейшая сфера восприятия, связанная с Питта-дошей. Алочака Питта определяет, насколько остро ваше зрение, в зависимости от ее баланса. Она также соединяет глаза с другими органами чувств и правит сопутствующими эмоциями: например, человек может «ослепнуть от гнева» или иметь злой взгляд — в этом случае Алочака Питта раздражена. Будучи в равновесии, она дает ясный и острый взгляд и здоровые глаза. Теплый, довольный взор проявляет очень здоровую Питту.
Дисбаланс Алочака Питты дает налитые кровью глаза, проблемы со зрением и глазные болезни.
Браджака Питта: расположена в коже.
Вместе с Вата-дошей эта суб-доша правит чувствительностью нашей кожи. Сильным проявлением Питты служит раздраженная, красная или южженная кожа. Люди типа Питта легко краснеют и вообще проявляют ои эмоции через кожу; их реакция на стресс — веснушки, волдыри и прыщи. Баланс этой суб-доши дает чистую, здоровую кожу, лучащуюся оровьем и довольством.
Дисбалас Браджака Питты проявляет себя как прыщи, веснушки, ожо-:, рак кожи и различные кожные заболевания.
3) Ама - токсины и шлаки организма. Кроме как из пищи, ама порождается негативными эмоциями, такими, как зависть, злость, неприязнь и обида. Сперва эти эмоции приводят к накоплению амы в уме, потом она трансформируется на все тело. Поэтому и говорится, что большая часть болезней начинается с ума.
27 Авг 2009 19:38
|
Seal
"Робеспьер"
Сообщений: 41/167
|
Очень люблю собирать грибы!!! Кроме - опят.
А вот чистить и все такое - не могу.
27 Авг 2009 19:46
|
meretseger
"Габен"
Сообщений: 59/877
|
Все правильно, надо выкручивать. При срезании остается часть ножки, которая начинает гнить, и эта гниль потом переходит на грибницу, которая может погибнуть. Также нельзя грибы тянуть, т. к. грибница разрывается. А при выкручивании грибница мягко и нежно отделяется от ножки, остается в земле и готова вновь отращивать "грибные тела".
З. Ы. Грибы собирать не люблю. У нас и грибов-то нет, собсна. Степные тока. Серенькие такие. Но все равно не люблю. Хотя, в лесах, наверное, это интересно: грибов много, они разные и красивые. Мне сестра фотки показывала из тайги... да, там я бы погуляла с лукошком, пожалуй
27 Авг 2009 20:44
|
LijaLi
"Штирлиц"
Сообщений: 28/506
|
Не, не люблю. Однако если больше есть нечего, придется.
27 Авг 2009 21:40
|
Daina_S
"Гюго"
Сообщений: 53/211
|
Очень люблю собирать) Приятно и по лесу побродить, и сам интерес грибной охоты вооодушевляет)
Мы собираем только маслята, в молодых ельниках, а там такой аромат хвои, что ах!) Походишь - надышишься на неделю))
Чистить тоже люблю, и готовить)Если есть время, можно прямо в лесу почистить, а мусор потом хорошо прикопать, и лесу хорошо, и дома потом меньше забот)
А после леса и спится замечательно)
27 Авг 2009 21:56
|
full_moon_madness
"Дюма"
Сообщений: 0/162
|
Я в основном кушать люблю. А по лесу просто гулять
27 Авг 2009 22:01
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 93/71
|
Страсти какие!
Аюрведа родом из Индии, если не ошибаюсь. Да у них и грибов-то нормальных нет
Охота это да-а-а! У меня вот соревновательный дух просыпается когда компанией собираешь.
27 Авг 2009 23:06
|
w_demon
"Наполеон"
Сообщений: 1/28
|
Даааа!! ну вы прямо моими же словами выразились)
Лес! Охота! Добыча!
Интересно, что еще другие Напы скажут)
28 Авг 2009 00:45
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 36/670
|
Люблю ли я собирать грибы? Да я просто обожаю, обожаю собирать грибы!
Я не только обожаю собирать грибы - ещё люблю их есть, готовить, говорить о грибах люблю (спасибо Freistyle), даже чистить люблю. Среди моих друзей и знакомых нет людей, которые так спокойно переносят процесс чистки. А мне нравится - только для виду тоже ворчу иногда: ой, ну эти грибы, с ними возня...
Грибы собираю отлично, вижу их хорошо, даже загадка. Иду по дорожке - вижу гриб небольшой в леске. Иду прямо к грибу - нету. Иду ещё на несколько метров в лес - вот он, попался. Отмечаю это место, возвращаюсь на дорожку: так и есть, на таком расстоянии гриб невозможно увидеть за деревьями. Загадка. Тихая охота.
Поскольку существуют грибницы, где я гарантированно нахожу грибы год за годом, могу подтвердить, что выкручивание совсем не вредит мицелию. Там же вижу остатки грибов, которые срезают другие грибники - но ничего, грибы растут до тех пор, пока в лесу не очень грязно и вытоптано.
У нас около дачи - только маслята (сосновый лес). Маслята всех видов, но самые красивые - лиственничные. Ярко жёлтые, лимонного цвета шляпки, иногда красноватые, почти как у подосиновиков, очень красивые, они никогда не бывают червивыми. У них такие мягковатые приятные на ощупь желтоватые ножки. Иногда грибы выдают себя запахом, а маслята - самые из самых ароматных.
Они у нас растут со второй недели июня, а исчезают чётко на второй неделе сентября. Это мне папа рассказывал, он - очень тоже великий грибник.
Иногда я во сне собираю грибы. Надеюсь, сегодня мне приснится как раз такой сон.
Я бы ещё хотела осенью опят пособирать - много, с деревьев и пней, колониями. Опята - одни из лучших для жарки с картошкой грибов. Я не знаю, где их можно добыть в Подмосковье, куда поехать, где их правда много. Это грустно, но ни один грибник не выдаст тайны - где.
28 Авг 2009 02:37
|
Strawberry_with_Lime
"Дюма"
Сообщений: 5/11
|
Люблю. Я и просто так люблю в лесу гулять, а если еще и гриб найду, то вообще классно!
28 Авг 2009 02:50
|
Amaterasu
"Есенин"
Сообщений: 3/384
|
Ну, Lyubsy, не все так мрачно:
Грибы свежие.
Характер: теплый
Вкус: сладкий
Цвет: разный
Основной состав: вода, белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины В1, В2, РР, С; в белых грибах есть еще и минеральные в-ва(кальций, фосфор, железо)и витамины В6, Е
Фармакологические св-ва: отхаркивающее, болеутоляющее, кроветворное, противосудорожное, общеукрепляющее
Влияние на меридианы: легких, перикарда, селезенки и поджелудочной железы, мочевого пузыря.
А шампиньон так, вообще, - ням-ням: в основном противоаллергическое ср-во, т. к. подавляет Огонь печени. Показан при рините, астме, экземе...
В охотку все(съедобные) есть можно и даже нужно!
28 Авг 2009 04:34
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 3/68
|
Вы знаете, я всё-таки Ведам доверяю больше, чем выдержкам из совковского медицинского справочника.
На самом деле, если подумать логически, может и шампиньоны, выращенные в теплице, (или в экологически-чистом месте) можно (и даже нужно) есть. Главная проблема России - в дурном эко-климате. Поэтому не приходится надеяться на то, что грибы, выросшие у нас - такие идеально-оптимальные для организма...(Насчёт китайских шампиньонов ещё более сомневаюсь - у меня смутные сомнения насчёт генетической модифицированности продукции всея Китая, поставляемой к нам).
А так - пора уже давно менять наше национальное отношение к природе...
28 Авг 2009 10:42
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 94/74
|
А евреи, к примеру, моллюсков не едят, т. к. считают, что те всякой падалью питаются.
Если на то пошло то и фрукты есть нельзя, т. к. фруктовые деревья поливаются дождичком, так же как и грибы. А огурцы вообще на 90% из воды состоят. Я знаю лишь то, что грибы нужно как минимум 800 метров от дороги собирать, т. к. они все как губки впитывают.
28 Авг 2009 10:51
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 3/69
|
А ещё, никто не задумывался над тем, что природа производит грибы не для людей, а для животных?
И, раз вы тащите домой "эту добычу", сиё повлияет на то, что каким-то животным не достанется еды и они либо погибнут, либо придут в ближайшие деревни за другой едой, заодно пугая местных?
28 Авг 2009 10:52
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 94/75
|
Вообще, же то или иное отношение к грибам у разных народов можно объяснить с точки зрения того в какой местности они живут. У нас, к примеру, 100-200 лет назад наверняка в обязательном порядке грибы заготавливали на зиму, т. к. зимы холодные, долгие, а есть что-то надо. В Индии им это без надобности, у них круглый год фрукты растут.
28 Авг 2009 10:55
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 3/70
|
Дык к тому и веду, что природные продукты питания, выросшие в особо загрязнённых районах России - не факт, что больше полезны, чем вредны. скорее наоборот...
И в этом мы сами виноваты. Мало кто из россиян действительно относится не наплевательски к природе, а тем более принимает какие-либо меры по улучшению сложившейся ситуации.
28 Авг 2009 10:58
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 94/76
|
В лесу растет огромное множество видов грибов. Животные могут даже мухомор съесть, свинушки и др. Т. е. для них съедобно большее количество видов грибов, чем для человека. Короче люди-человеки их не объедят!
Согласна!
28 Авг 2009 10:58
|
StalinMF
"Робеспьер"
Сообщений: 6/24
|
Это справедливо ко всему организму гриба? Мы ведь едим, насколько я понимаю, только их органы размножения.
28 Авг 2009 11:37
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3219
|
Вот я всегда думала, что грибы - они неспроста. Казалось бы, плесень и плесень, а колонии какие-то образуют, общежития. Не удивлюсь, если когда-нибудь они окажутся высшей формой разума и поработят нас, забрав наши знания и сделав невежественными.
28 Авг 2009 11:48
|
LijaLi
"Штирлиц"
Сообщений: 28/509
|
что ж, будут, наконец, и люди пользу приносить!
28 Авг 2009 11:58
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3222
|
Ага. И токсинов в них меньше, и мяса больше ))))
28 Авг 2009 12:00
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 36/672
|
Я бы на месте грибов к людям не притронулась.))) Живут в экологически грязных местах, употребляют всякую химию, алкоголь и сигареты.
28 Авг 2009 12:16
|
LijaLi
"Штирлиц"
Сообщений: 28/511
|
ну, мяса - да, соглашусь, а вот токсинов..., спорный посыл. Мою кровь даже комары не пьют, брезгуют. Кстати, астматикам и аллергикам грибы нельзя! Даже шампиньоны!
28 Авг 2009 12:18
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3223
|
У них тоже будет своя грибная аюверда, на крайняк они будут некурящих и непьющих на специальных плантациях культивировать.
А к астматикам и аллергикам и не притронутся.
28 Авг 2009 12:38
|
Isadora_Duncan
"Габен"
Сообщений: 57/845
|
Люблю собирать, пожалуй. И чищу спокойно. Есть - не все виды. "Нюха" на них нет.. когда-то много, когда-то мало. У нас польский гриб растёт, очень вкусный и красивый.. с шоколадного цвета шляпой, всегда чистый, ровный.. в основном, растёт по берегу реки
Lyubsy, аюрведа - это одна из практик. Довольно специфическая. Наши деды жили с грибами замечательно.. без мыслей про очистительные клизмы, упражнения дыхания и пр. Давайте каждый будет сам выбирать себе практики слежения за здоровьем?
28 Авг 2009 12:54
|
lesha
"Гексли"
Сообщений: 1/38
|
Люблю собирать, чистить не люблю.
Любимые грибы в плане сбора - маслята, подосиновики, лисички. Резко захотелось в лес..
Это лето, к слову, малогрибное. Только лисичек было много в июле.
28 Авг 2009 13:13
|
Amaterasu
"Есенин"
Сообщений: 3/387
|
Вы знаете, я всё-таки Ведам доверяю больше, чем выдержкам из совковского медицинского справочника.
На самом деле, если подумать логически,
На самом деле - фанатизм поглощает 70% энергии, про справочник поподробнее можете?
28 Авг 2009 16:15
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/605
|
Да у них как раз грибы для духовных практик и медитаций завсегда используются ))))
28 Авг 2009 16:28
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 4/76
|
по-моему, это вы с мексиканскими "духовниками" индийских попутали...
но мексиканские всё же больше почитают кактусы, нежели грибы=))) ибо они гораздо медитативнее
28 Авг 2009 16:32
|
Svtln
"Габен"
Сообщений: 0/6
|
Люблю вообще ходить в лес, собирать что-то, воздух особенный. В этом году ходила за черникой. За 6 часов собрала пятилитровую бутылку. С перерывом на ланч и обед. «Война – войной, а обед – по расписанию! ». Собираю аккуратно, чтобы не повредить кустик. Спина болела ужасно, утром думала не встану, но как ни странно на следующее утро никаких болезненных ощущений в спине. И черники набрала и лесным лечебным воздухом надышалась. В грибах плохо разбираюсь, много ложных, боюсь отравиться. Собираю только подберезовики. Шляпки срезаю, а ножки оставляю. Мою, варю. Потом жарю с картошкой. Есть не очень люблю.
28 Авг 2009 16:35
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/606
|
В грибах часто червяки оказываются, мой не мой.
28 Авг 2009 16:54
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 99/77
|
Да, лисичек много в июле насобирали. А неделю назад опят - офигенское количество!
Да? Мож мой Джек, на самом деле Штир? Его комары значительно меньше кусают, чем меня
28 Авг 2009 17:31
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/180
|
спорный вопрос особенно если не из собственного опыта вещаете
28 Авг 2009 19:15
|
kinofobaII
"Дон Кихот"
Сообщений: 820/8328
|
Он там не один... Интересно, у них объем шляпки многослойностью достигнут, раньше я такого не видела...
28 Авг 2009 19:26
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 5/80
|
ну Кастанеду я читала лет 5 назад... А Ведами увлекаюсь всего 2 года=)))
Но знаю абсолютно чётко, что ни один уважающий себя ведист или буддист, а тем более брахмачарья, не будет есть грибы (а также картоху, лук и чеснок и многое другое)...
28 Авг 2009 19:32
|
smile_for_you
"Гексли"
Сообщений: 1/349
|
Там четыре боровичка! Два больших и два маленьких!
28 Авг 2009 19:32
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 36/677
|
некоторым для начала неплохо употребить галлюциногенных)))
28 Авг 2009 19:32
|
kinofobaII
"Дон Кихот"
Сообщений: 820/8329
|
говорят, надо уметь сводить глаза в кучку
28 Авг 2009 19:41
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/181
|
Ой Кастанеда, буддисты Всё, молчу, молчу. Задавили авторитетами и прочими книжными знаниями.
28 Авг 2009 19:44
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/609
|
так то в теории.. а вот на практике в ашрамах.. и не такое принимают для духовных практик.... Я полчаса их сводила в кучку, с очками и без. Фокусировала и так и эдак...
Вот никогда мне не понять этого..
28 Авг 2009 19:50
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/82
|
Конечно, принимают! Потому что все эти ашрамы и экопоселения чаще всего ничем не отличаются от сект! И люди, по тем или иным причинам оказавшиеся в таких местах, часто ничего общего не имеют с истинной духовностью...
28 Авг 2009 20:04
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/182
|
чувствую отходим от темы и я ничего не знаю про ашрамы (что это вообще такое?), но почему вы думаете, что это секта и что разве есть такое понятие как истинная духовность? (Типа не такая как у меня или не такая как написано в книжке, потому не истинная! )
28 Авг 2009 20:09
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/84
|
ашрамы и экопоселения - группка людей, отказавшаяся от жизни в городе, переехавшая в сельскую местность, якобы для духовного роста.
теперь к истинной духовности.
я плотно общалась с людьми, которые периодически выезжают во все эти "поселения для духовников". чаще всего мотивом (замалчиваемым) для поездки служит та мысль, что они выше, лучше, духовнее других людей, что им некофмортно жить вместе со всеми (постриптум "падшими эгоистичными мясоедами") в урбанистическом мире.
истинная же духовность нас учит не противопоставлять себе и другим, (а уж тем более не превозносить себя над остальными людьми), жить так, чтоб приносить пользу миру, животным и людям, даря всем свою любовь, гармонию и свой свет.
что в данном случае не наблюдается совершенно.
28 Авг 2009 20:21
|
meretseger
"Габен"
Сообщений: 60/879
|
Lyubsy, все уже поняли, что Вы не любите собирать грибы.
28 Авг 2009 20:24
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/183
|
а почему именно ваша духовность истинная? В мире сотни религий, направлений, движений и каждый считает своё учение истинным.
28 Авг 2009 20:25
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/87
|
Потому что люди говорят о духовности на всех языках, забывая о связи её со словом "душа", с душой. А всякая душа знает, что истинно, а что ложно, но только в глубине своей. Для того, чтоб не запутываться в иллюзорных сетях зла и лжи - надо всего лишь очищать свою душу (от скверны) и учиться её слушать.
Действительно, не стОит меня побуждать проповедовать в теме про грибы=)) а то народ уже нервничает!
28 Авг 2009 20:39
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/184
|
давайте обсудим грибы тогда. Почему буддисты выступают против грибов?
28 Авг 2009 20:43
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/610
|
и совершенно напрасно. При поиске грибов развивается концентрация в созерцании, предельная сосредоточенность в поиске, терпение, а также умение находить скрытое и открывать сокровенное и удивительное, мимо чего мы обычно проходим, не замечая ))
28 Авг 2009 20:43
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/89
|
Об этом я уже писАла в этой теме выше. Причём оооочень подробно.
А вы не думали над тем, что каждый гриб имеет душу? Вот он стоит себе, живёт, растёт, радуется солнцу и дождику. Он ещё маленький, а не двадцатиметровый в радиусе лопух. А тут идёте мимо вы. И убиваете его!
Закон кармы для всех одинаков - каждый убивший - сам убит будет... Это лишь вопрос времени. Конечно, есть разница - убил человек ромашку (сорвав её), гриб, кошку, корову или другого человека. Но СУТЬ одна!
28 Авг 2009 20:50
|
meretseger
"Габен"
Сообщений: 60/880
|
"Ты пьешь томатный сок?!? Да ведь это же кровь убитых помидоров!!!" (с)
28 Авг 2009 20:59
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/91
|
Да, меня вот лично безумно коробит тот факт, что для поддержания жизнедеятельности моего организма, таки гибнут невинные растения.
поэтому я очень планирую в будущем перейти на праническое питание))) и часто устраиваю себе несколькодневные голодания)
28 Авг 2009 21:02
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 36/678
|
Гриб - это небольшой вырост на мицелии. Некоторые грибницы имеют весьма почтенный возраст, и имеют все шансы пережить меня. Строго говоря, они бессмертны, порождая всё новые и новые отростки. Когда я умру, моё тело послужит источником питания для грибов в любом случае - некоторые виды грибов созданы для возвращения биологических веществ в кругооборот.
28 Авг 2009 21:23
|
Panterra
"Гамлет"
Сообщений: 146/237
|
А может быть гриб - это аппендикс. Или бородавка на теле земли. Так что насчет их невинности - вопрос спорный.
28 Авг 2009 22:24
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 105/78
|
А я на картинке ничего не увидела!
28 Авг 2009 23:39
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/185
|
у аппендикса и бородавки есть свой смысл, назначение Они тоже зачем-то нужны. Винность, невинность только в нашей голове.
28 Авг 2009 23:41
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 105/79
|
А вы не думаете, что все, что вы едите имеет душу?!
Предлагаю не есть!
Не фига себе!
Не, это реально половой орган грибницы - так они размножаются. Основное тело (грибница) скрыто под землей
28 Авг 2009 23:42
|
Panterra
"Гамлет"
Сообщений: 146/239
|
Но ведь ежики их кушают тем не менее. Какая грибу разница - съест его еж или допустим, Штирлиц. Если из земли торчит - значит земле это растение не нужно, можно его юзать. Мы же не плачем по подстриженным волосам? Часть из них вобще сами выпадают.
29 Авг 2009 00:06
|
Hibou
"Достоевский"
Сообщений: 4/519
|
Ежи относятся к отряду насекомоядных и питаются в основном насекомыми, амфибиями и рептилиями
29 Авг 2009 01:42
|
meretseger
"Габен"
Сообщений: 60/882
|
Ой, ну не ёжик. Мишка. Или червячки
Хотя вот фраза из википедии: (уверена, что то же самое написано в учебнике биологии)
" Питается ёж в основном насекомыми (жуками, уховёртками) и их личинками, кивсяками, слизнями, улитками, дождевыми червями. Особое лакомство для него представляют личинки комаров долгоножек, многоножки Glomeris marginata и Tachypodoiulus niger, и лесная жужелица Carabus nemoralis. В природе на позвоночных он нападает редко; чаще всего его жертвами становятся впавшие в оцепенение амфибии и рептилии (в том числе змеи), которым ёж перекусывает позвоночник. Из растительных кормов он предпочитает жёлуди, грибы, ягоды и фрукты"
29 Авг 2009 09:46
|
Alet
"Есенин"
Сообщений: 37/525
|
У меня одна подружка есть-она боиться кушать, начала мало есть и возник такой страх.
Анорексия в чистом виде.
Я раньше на севере жила -там стока грибов!!!! Тыщи, и травы мало-сами в корзинку лезут, а тут разве найдешь...
29 Авг 2009 10:34
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/94
|
По моим наблюдениям худеют злобные и агрессивные люди, у которых нет гармонии внутри. Не замечали? Они могут есть сколь угодно много, наворачивать тройные порции, но не переставать быть тощими, как палки...
Что касается меня, лет с 16, когда я ела мясо ещё, я весила 55 кг (при росте почти 170 см). Этот вес у меня продержался до 20 лет. А сейчас, когда я стала веганом-сыроедом (то есть ем тока сырые фрукты и овощи, не питаюсь термически приготовленной едой), я стала весить 62 кг. Вопреки всякому здравому смыслу.
Мне думается, что всё-таки люди, которые стараются не привносить в мир зло, не делать никому вреда и реагировать неэмоционально на всё происходящее (не впадать в стрессы, истерики) не будут худеть даже почти ничем не питаясь. (Это кстати на практике вполне соотносится с качеством Юпитера в натальной или прогнозных картах, как в классической, так и в ведической астрологии).
и ещё, у меня уже давно сложилось такое мнение, что современные люди ПЕРЕЕДАЮТ, то есть их с детства приучают есть больше, чем нужно организму для восполнения запаса витаминов и мин. вещ-в. Вот желудок и растягивается...
29 Авг 2009 10:57
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3244
|
Почему вопреки? У вас скорее всего обмен веществ... скажем так, изменился.
Нашла. 4 белых, 2 больших и 2 маленьких ))
Кстати, у меня тоже раньше не получалось эти картинки смотреть, но я вспомнила, какой у меня бывает взгляд, когда я сижу туплю в одну точку, и теперь всегда его на этих картинках воспроизвожу )) И перестраиваю зрение за несколько секунд буквально.
Тут главное расслабить мышцы глаз и мозги тоже не напрягать.
29 Авг 2009 11:01
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/612
|
На сайте стоматологов рассказывали про веганов-сыроедов.
У них возникают необратимые расстройства зубной системы.
Странно, но факт.
Кроме того, такая диета не всем показана, это даже из аюрведических типов следует.
А про растянутый желудок и приучение много есть, да есть такое. Но из этого никак не следует, что надо переходить на прану. Мне говорили что нужно смотреть как бы за картину.
Насчет расслабить не знаю... у близоруких глазные мышцы всегда напряжены, говорят...
29 Авг 2009 11:07
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3246
|
Ну, можно и так сказать. Короче, надо установить глаза на картинку, не фокусируясь на ней ни зрением, ни мыслями.
Ну вот заодно и тренировка
29 Авг 2009 11:15
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/96
|
А я специально на этот случай БАДЫ с кальцием периодически потребляю. Так что не волнуйтесь за меня)
29 Авг 2009 11:35
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3248
|
2 маленьких прямо перед ними
29 Авг 2009 11:38
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/97
|
Почему же мои проповеди - это агрессия? Это лишь самовыражение. Пример приведите, пожалуйста, в каких конкретно местах вы нашли там именно агрессию, дабы не быть голословными...
А стихи такие я с детства пишу. Это мой стиль. Может, на меня повлиял Блок в детские годы... А может (что более вероятно) я просто Гамлет)
29 Авг 2009 11:41
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3249
|
Если вы спокойно принимаете версии своего типа (т. е. думаете о перетипировании) - то я бы сказала, что более вероятна версия максимки.
Если я сказала что-то лишнее - заранее извините и скажите, я удалю сразу же. Я обычно не перетипирую без спроса.
29 Авг 2009 11:43
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/614
|
Попробуйте натуральный мел, он намного эффективнее всех этих пустышек с аптечных лавок.
А я только один гриб увидела. Большой-пребольшой, на зеленом фоне. а кругом трава.
29 Авг 2009 11:44
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3250
|
Не может такого быть Никогда такого эффекта не встречала. Ты либо видишь сразу объемную картинку, либо не видишь почти ничего, ну, допустимо еще частями. Но чтобы вместо 4 грибов увидеть один... нифига се.
29 Авг 2009 11:50
|
Lyubsy
"Достоевский"
Сообщений: 6/98
|
Спасибо всем за общение)) И за новую версию моего ТИМа тоже)
Грибы на картинке я так и не увидела, а флудить тут - сколько уже можно)))
29 Авг 2009 11:52
|
maryan
"Достоевский"
Сообщений: 70/615
|
То есть их там все-таки много?.. а я думала один по центру, но остальные - это копии силуэта для объема. Там же все повторяется по многу раз - в этом весь фокус.
29 Авг 2009 11:53
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3251
|
Повторяется - это потому что, настроив зрение соответственно, ты должна увидеть стереоскопическую, "объемную" картинку. Если повторяется - ты пока еще на полпути.
29 Авг 2009 11:55
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3252
|
Кстати, по теме
Я грибы собирать люблю. В смысле, люблю пойти в лес с целью собирать грибы )) Но я быстро перестаю их целенаправленно искать, отвлекаюсь и просто гуляю, на деревья глазею. Я не могу всё время, как ищейка, носом в землю грибы искать. Можно пропустить много интересного Впрочем, обычно что-то всё равно нахожу.
Есть грибы не люблю. Ну, разве что только маринованные. И в супе. А жареные - невкусные.
Грибы, собранные в ближнем подмосковье, не ем ни в каком виде. Боюсь.
29 Авг 2009 12:04
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 106/80
|
Кстати, еж ничего на своих иголках никогда не носит - передачу про них смотрела. Это люди придумали
29 Авг 2009 12:31
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 106/81
|
Клевая логика! Значит тогда все толстые: добрые и ласковые!
Я тоже отвелекаюсь - в лесу такая красота!!
29 Авг 2009 12:33
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 36/683
|
А я бы хотела поболтать о всяких истинах, но низзя (опять меня раскрасят). Вот бы была такая тема эзотерико-религиозно-познавательная.
А эта темка о грибах и о людях чудесная сама по себе. Всегда замечала, что разговоры о грибах обязательно приходят к эзотерическим суждениям. А разговоры о религии - почему-то к спорам, где никто никому не хочет уступить. Вот как ни странно У которых лычка "православный" на сайте Кураева и т. п.? Эти да, бывают ла колоссаль
29 Авг 2009 13:09
|
Sv-etik-a
"Гексли"
Сообщений: 26/471
|
Жжоте, Лазурский.
Эка сразу всех приложил.
А в положение дурака человека никто поставить не может, кроме его самого. Ты ж вроде должен знать это, умный жеж.
По теме: грибов не собираю - не вижу их просто, не ем - мне их нельзя, плохо мне от них. А вообще люблю
29 Авг 2009 14:39
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3256
|
Вы помидоры любите? Кушать - да, а так - нет
Бескорыстная любовь к грибам: есть невозможно, собирать неинтересно... а, я знаю, за что. За красоту
29 Авг 2009 16:25
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3258
|
А, да, пахнут они классно
А если они будут попадать в желудки эрудированных людей, и передавать потом данные в единую централизованную грибницу - с ними в скором времени можно будет и побеседовать ))
29 Авг 2009 16:40
|
Sv-etik-a
"Гексли"
Сообщений: 26/472
|
Красавцы
29 Авг 2009 16:58
|
BiJou
"Достоевский"
Сообщений: 1258/3259
|
Грибы - распространенная тема в народном творчестве.
29 Авг 2009 17:23
|
sb2009
"Габен"
Сообщений: 3/629
|
Они еще растут? Может тогда в лес? )))
29 Авг 2009 17:29
|
Sv-etik-a
"Гексли"
Сообщений: 26/475
|
Лето - пора грибов. Грибы бывают разныя - и белыя, и рыжия, и подосиновыя. Чтобы их сбор не обернулся массовыми отравлениями, "КБ" решила рассказать о наиболее распространенных видах.
МИКРОВОЛНУШКИ. Грибы объемом от 12 л, мощностью около киловатта, со стеклянной вращающейся шляпкой. Завезены в Россию из Кореи. Произрастают на кухнях, сразу в размороженном и подогретом виде. Найденный, но несрезанный в течение пяти минут гриб начинает подавать звуковой сигнал.
ПОДКАБЛУЧНИКИ. Мягкие, квёлые, бесхребетные грибы. Их можно не собирать, а суровым женским голосом сказать, во сколько они должны быть в корзинке и в каком виде.
ПОДАСФАЛЬТОВИКИ. Деликатесные грибы, родственные трюфелям. Чтобы найти подасфальтовик - достаточно палочкой или отбойным молотком слегка ковырнуть прошлогодний асфальт. Поиском П. раз в год занимаются специально обученные дорожные рабочие.
МИТЬКИ. Волосатые и полосатые грибы, хорошо идут под спиртное. Растут под елами и палами.
ТПРУЗДИ (лошадиные грибы). Считается, что лошади должны их очень любить. Так думают все, кроме лошадей. На самом деле лошади ненавидят ТПРУЗДИ! Но, боясь обидеть всадника, умные лошади едят их из вежливости, а потом всю ночь блюют и фыркают мягкими тёплыми губами.
КУКУРУЗДИ (хрущеголовики, волюнтарята, почата). Высокие грибы государственного значения. Цари полей. Покрывают огромные площади. Первые КУКУРУЗДИ появляются во время оттепели.
ХОЛУИ. Единственные грибы, у которых нет шляпки. То есть, она есть, но валяется где-то на земле. А сам гриб стоит с непокрытой склонённой ножкой.
ТОРЧКИ. Галюциногенные грибы. Незаконное соление и хранение торчков преследуется по закону.
МАЙОНЕЖКИ. Родственники маслят, но более вкусные. Незаменимы при приготовлении традиционных русских пятен на одежде.
ПОДБАОБАБОВИКИ. Крупный африканский хищный гриб. Поедает всё, что появляется в тени баобаба. Для охоты на П. грибники ездят в Африку. Подстрелив дикий гриб, грибники фотографируются с ним, а потом вырезают у него печень и едят её сырой.
МОРЯЧКИ. Грибы с полосатыми шляпками на двух волосатых кривых ножках. Их очень любят и ждут девушки. Растут нынче здесь, завтра там. Солить морячков не нужно, они уже и так насквозь просолёные и обветреные. Поэтому на зиму их просто кладут в банки и склянки. Если переесть М., может возникнуть морская болезнь. А можно и совсем отдать концы.
ЧЕМПИНЬОНЫ. Растут за рекордно короткое время (100 мм за 9, 79 сек). Считаются допингом, поэтому спортсмены их с удовольствием едят.
УМНОГОЛОВИК (светлоголовик). Растёт на почве, богатой умусом. Имеет квадратные корни. Сморщенная шляпка У. серого цвета напоминает сморщенный мозг серого цвета. Заспиртованные У. хорошо идут под спирт.
БОЕГОЛОВИКИ (войнушки, боевые грибы БГР-39). Растут в шахтах, на полигонах, в подводных лодках. Способны забросить споры в лес вероятного противника. Обращаться с найденым Б. надо осторожно: прежде чем срезать гриб, необходимо аккуратно отвинтить шляпку. В настоящее время действует международный договор о сокращении поголовья боеголовиков.
ГРУЗДИ И АБХАЗДИ. Растут на черноморских пляжах среди отдыхающих. Отличаются большими шляпками и мохнатыми спинками. Размножаются диаспорами.
КУТЯТА. Маленькие, слепые, совсем сопливые грибочки, покрытые мехом. Постоянно попискивают. На зиму К. топят в рассоле с укропом.
В следующий раз мы расскажем о таких грибах, как толстоляжки, тупоголовики, потноножки, чага, шняга, слонарь (слонушка), гриб-бомжевик, босоножки, трулялята, етята, бесстыжики, мухлята, честная поганка, ложные какашки, подсиреневик, хлызди и здразди.
© 2006 "Красная бурда"
29 Авг 2009 18:06
|
meretseger
"Габен"
Сообщений: 60/883
|
Апиридили.... Утром подумала, что нужно выложить фотки, которые мне сестра из Сургута прислала. С грибной охоты... А тут уже стока!!
Но все равно выкладываю:
29 Авг 2009 20:49
|
Zaratustra
"Бальзак"
Сообщений: 32/189
|
вот такие они сухие
суп
29 Авг 2009 20:49
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 107/82
|
Ой, какая прелесть!
Обалдеть!
А как тут фотки выкладывать?
29 Авг 2009 22:46
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 107/83
|
Это они?
Кто они? Не верю!!!!
Подстава!
29 Авг 2009 22:49
|
Amaterasu
"Есенин"
Сообщений: 3/390
|
Это справедливо именно к наземной(внешней) части гриба.
31 Авг 2009 06:40
|
val4onokII
"Гексли"
Сообщений: 47/438
|
Люблю за грибами ходить))) И очень жалею, если не нахожу грибов или нахожу мало, тогда да, возникает вопрос - жалко их, чего делать-то с двумя маслятами....
В выходные ходили в лес за опятами. Вот это, пожалуй, единственный вид грибничества, который я не очень люблю. Нашел поляну и сел - все, твои два-четыре ведра, сколько сможешь - уноси. Меня тогда жаба душит что-то оставить и режу-режу-режу... А потом весь вечер тратишь на их обработку, а потом всю ночь варишь/жаришь/морозишь... А учитывая, что у нас еще с прошлого года залежи в подполе, то потом встает вопрос : а кто все это будет есть?
Но отказаться от сбора даже в голову никогда не приходило, такая тихая радость, блуждать по лесу, дышать хвоей и смолой, аукаться с друзьями, найти, гикнуть от радости, полюбоваться и скорей срезать в лукошко)))
Кстати, сдаю опяточное место в Подмосковье, кому надо, спросите)))
1 Сен 2009 10:01
|
Lastika
"Гексли"
Сообщений: 10/46
|
Идите вы уже лучше в отпуск, что ли... Сердце щемит глядя как вы мучаетесь. Помню что не получается, но все равно. Эх, глядя на Штиров очень часто возникает неудержимое желание положить его отдыхать, отнять телефон и встать с бейсбольной битой чтобы никто ближе 10 метров не приближался.
*************
Грибы собирать обожаю, так интересно. Особенно если они есть. Можно целый день по лесу ходить. Такая красота. И азарт. Правда вот чистить и готовить не люблю да и не умею. Отдаю родственникам.
1 Сен 2009 11:19
|
olili
"Дюма"
Сообщений: 0/79
|
Нереально люблю. В этом году особенно подберезовиков много было - вот уж отвели душу. А белых и подосиновиков мало. и ежиков много!
Вообще, в основном, были грибы, которые и вкусные и красивые и чистить легко!
Я, когда за ними рыскаю, вообще и счет времени теряю и вообще... как только наберу хотя бы сколько-то, уже хожу и блюда себе представляю... цель - за лето перепробовать все блюда, которые я люблю..... на разные блюдА идут разные грибы! хорошие - максимально просто, со сметано, со сливками, простеишии жульен... чтобы был просто вкус гриба...
и вот не понимаю я идеи засолки и засушки - зачем, когда можно и так все сразу съесть? может, я, конечно, не видела грибов в таком количестве, чтобы их невозможно было за пару дней съесть...
в последние годы начала их еще и телеоном щелкать - выкладывать потом в Интернет
(тема про аюверду доставила )
27 Янв 2010 02:05
|
Silja2
"Жуков"
Сообщений: 45/188
|
как вовремя тему подняли! Как раз на улице - - 30.
27 Янв 2010 12:59
|
LanaGor
"Есенин"
Сообщений: 1205/3728
|
Не люблю.
Я просто так гулять люблю. А чтоб еще что-то собирать при этом... не.
27 Янв 2010 16:30
|
Nat_Shu
"Достоевский"
Сообщений: 63/172
|
Я люблю собирать и готовить грибы. Но как мегаполисный человек в основном об этом только мечтаю и в основном приходиться обходиться шампиньонами.
Вот у моего мужа дядька сделал очень умнО, когда они нашли в лесу шикарные белые грибы, они аккуратно вырезали часть грибницы вместе с дерном, пересадили у себя на участке на даче, и теперь у них каждый год урожай своих собственных белых грибов, здоровско!
27 Янв 2010 22:46
|
olili
"Дюма"
Сообщений: 0/87
|
Да, и это не охота, конечно же.
Это чисто воды собирательство
А че, в -30 хотя бы вспомнить, как оно бывает!
27 Янв 2010 22:47
|
Kukaryamba
"Дюма"
Сообщений: 7/334
|
А у меня родители просто выливали очистки от грибов у дачного забора, и теперь там каждую осень стайки опят вырастают На большую сковородку хватает Но это чтобы просто поесть, а все равно в лесу хочется походить. И чтобы еще был азарт поиска
27 Янв 2010 22:50
|
Nat_Shu
"Достоевский"
Сообщений: 63/173
|
Я бы даже сказала огородничество
да! +100
ох, грибов захотелось и весны!
а весной бывают грыбы какие-нибудь вкусные, интересно?
28 Янв 2010 00:29
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 116/115
|
Блин, да я так уже хочу за грибами!!!
28 Янв 2010 18:15
|
Freistyle
"Дюма"
Сообщений: 116/116
|
А идея заморозки?
Я наморозила летом опят и недавно лопала вкуснейший супчик
28 Янв 2010 18:18
|
lesha
"Гексли"
Сообщений: 2/63
|
Я люблю собирать грибы, но когда
а) в воздухе не слишком много комаров и прочих летающих бяк
б) когда лес не очень сырой и нет дождя
в) вставать за грибами не в самую рань
Добавляет удовольствие, если грибы встречаются разные, и леса чередуются - с березовых до хвойных, например.
Приятнее всего собирать, конечно, всякие молодые белые/подосиновики/подберезовики, годные для маринада; масляты(их искать легко, и они не червивые), осенние опята - они выглядят прикольно. Ещё здорово гладыши собирать и лисички, если для жарки - их тоже червивых не бывает. Всякие сыроежки если и собирать - то только молодые, с чуть-чуть раскрывшейся шляпкой, и только на обратном пути, выходя из леса - чтоб в труху их не превратились. Да и кроме как на жарку они никуда не годятся.
Вообще, в семье грибы разные собирают и по-разному готовят - самые качественные и молодые "благородные" грибы - на маринад, так что бы зимой есть можно было; а те что уже успели вырасти побольше - на сушку (зимой супы варить), или на отвар и заморозку - зимой-весной, опять же, можно их жарить, или грибные паштеты делать, или пироги с грибами.
А менее благородные грибы - сыроежки-волнушки-опята и т. п. - сразу идут на жарку летом, включая редкие трюфели (или трюфел"я"?).
Такие дела.
28 Янв 2010 23:55
|
Silja2
"Жуков"
Сообщений: 49/197
|
Эк мы б с ВАми как дуализировались! Вы б шли по тропинке, дышали воздухом, я б время от времени пропадала в кустах и прибегала оттуда с охапкой грибов.
Вспомнилось, как мы осенью с дочкой пошли за грибами, да попали под ливень. Но я - даже под ливнем с зонтиком не могла идти по дороге - нашла несколько грибов (пока в штаны не натекло с зонта, когда к ним наклоняешься).
У вас, оказывается, и грибы есть!
29 Янв 2010 08:10
|
Kukaryamba
"Дюма"
Сообщений: 7/338
|
Где? Где растут трюфели? Я туда хочу!!! Ни разу не видела и не пробовала
Народ собирает сморчки. Но я не пробовала. Про огородничество и собирательство:
Вот как выглядят плантации японских грибов Шитаки
шампиньонов
и вешенок
29 Янв 2010 08:24
|
Silja2
"Жуков"
Сообщений: 49/198
|
У меня друг в Москве очень неплохо зарабатывает тем, что собирает и продает трюфели летом. ВСе хочу с ним сходить "на охоту", да не получается.
29 Янв 2010 08:45
|
Kukaryamba
"Дюма"
Сообщений: 7/339
|
Да, гугл выдал, что существуют трюфели в Подмосковье
Если кто-нибудь соберется за трюфелями, возьмите меня с собой, пожалуйста!!!
Кстати, прочитала, что трюфели больше 3 дней не хранятся, запах начинает меняться, а это в трюфеле главное.
29 Янв 2010 09:04
|
lesha
"Гексли"
Сообщений: 2/64
|
Трюфели очень-очень редкие у нас, и надо более-менее четко места знать Я знаю буквально пару мест, где можно найти трюфели в Московской области, и то не каждый год; а когда находил - было буквально несколько клубней каждый раз, может, грамм на 100. Сам гриб вкусный, если не ошибаюсь, жарили "без всего", что бы вкус не забивать.
Сморчки и строчки можно успешно собирать в конце весны - где-то в районе майских праздников или чуть позже. Обычно это самые ранние грибы; но их и готовить сложнее - надо сначала отваривать, потом жарить. Но вкусные тоже, да.
29 Янв 2010 11:10
|
Kukaryamba
"Дюма"
Сообщений: 7/340
|
Я тут начиталась, что их не надо жарить.
Там основное - запах, и трюфели добавляют в блюдо часто в сыром виде тонкой стружкой в конце приготовления блюда.
А я корзинку грибную могу сплести и подарить, и приготовить грибы помочь )) Возьмиииите меня (с) ))
29 Янв 2010 11:14
|
Dream_on
"Максим"
Сообщений: 0/3
|
Не люблю выезжать в лес вообще, в частности - по грибы. Могу сколько угодно долго обрабатывать привезенные грибы, чистить их, мыть и проч., но собирать - увольте. Комары, паутина (панически боюсь пауков до обморока), грязь, пеший марафон, неудобная оджеда (не могу признать спортивный или специальный охотничий костюм удобной одеждой), опять же, пауки, висящие везде и лезущие из всех углов.
Но грибы люблю, отрабатываю свой "грибной паек", привезенный родителями и мужем, честно, иногда до полуночи проводя на кухне за их чисткой.
31 Янв 2010 16:12
|
Cathie
"Гамлет"
Сообщений: 3/135
|
Не люблю собирать грибы, не умею. Я их просто не вижу. Жарить-парить я их тоже не умею.
А гулять в лесу нравится.
11 Фев 2010 14:56
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 80/1241
|
Штирлиц пошёл в лес по грибы. Не нашёл. "Не сезон" - догадался Штирлиц и сел в сугроб.
+1 смерть, как я хочу трюфелей собирать
11 Фев 2010 16:40
|
olili
"Дюма"
Сообщений: 0/205
|
Не ковыряйте трюфлей! Все равно ничего не найдете, а нам нормальные грибницы обычных грибов попортите!
11 Фев 2010 20:34
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 80/1246
|
кто это не найдёт? да я уже в сети все тридцать три способа поиска изучила: и с хрюшками, и по кабаньим подкопам, и по мошкам, и по запаху, и даже с исконно русскими трюфельными медведями
и кому это нам нормальные грибницы попорчу? не знаю, как с вашими, а с нашими грибницами будет полный порядок: грибы в корзинке, мицелий под землёй
1
11 Фев 2010 23:39
|
toterm
"Габен"
Сообщений: 37/1337
|
Поехали за сморчками в мае )))) Я тебе расскажу, как моя (ну мы же соционики 3Ф есть отказалась и я остался голодным )))
11 Фев 2010 23:45
|
Salt
"Габен"
Сообщений: 80/1248
|
поехали) я могу съесть все сморчки, буде они хоть строчки) 1
11 Фев 2010 23:53
|
Ulyana108
"Драйзер"
Сообщений: 10/155
|
- Мама, я больше не буду есть грибы!
- Почему?
- Я им обещал!!
Грибы собирать не люблю. В лесу всегда найдется дело поинтереснее.
7 Мар 2010 16:59
|
