Основа - котлеты или рыба.. Можно пареные Но вообще, можно за основу что угодно взять.
Глаза, мне кажется, из нори вырезаны. Ручки - может из колбасы?
Кстати, вырезать части из листов нори мне кажется очень удобно - как из бумаги аппликацию делаешь) И ножницами удобно эти нори-листы резать))
А еще, подавать в маленьких цветных тарелочках - для детишек, мне кажется, прикольно
Но вообще, можно за основу что угодно взять.
