Если манную крупу насыпать в холодное молоко, то она получится без комков. Но надо стоять мешать пока не вскипит. На стакан 3-4 чайные ложки - в зависимости от того, пожиже любите или погуже. Ну и сахара пару чайнных ложек. Кастрюлю возьмите толстую, чтобы не подгорала.
А овсянку (хлопья)надо помыть (в ней мусору полно), залить кипятком и поставить в духовку в кастрюльке с крышкой. Только следите, чтобы не сбежала! Лучше под нее протвинь подставить, чтобы отмывать легче было, если что. Можно добавить кураги или изюма. Можно ничего не добавлять, а в готовую себе положить джема, варенья, меда, сгущенки... Воды много лить не надо: чем больше воды, тем сопливее овсянка
