Я как-то совсем не интересовалась этим вопросом, поэтому можно пропустить мимо ушей, но мне кажется, что просто в алкоголе пользы нет. Либо он как лучший транспортер в клетки других веществ. Он же лучше всего экстрактирует в себя вещества из того, что на нём настаивают. И не портится при долгом хранении.
А так - моему папе после инсульта врач запретил (хотя это было вовсе лишним) пить водку и пиво, но рекомендовал красное сухое вино, правда, не больше 100 г в день. Там пептиды очень полезные для сосудов содержатся. Чистый же виноградный сок - прямой путь к диабету)) Пептиды, правда, содержатся во всём фиолетово-красном: винограде как раз, ежевике, вишне, черной рябине и пр., но это летом-осенью, а на зиму их в вино консервируют))
Коньяк, если его чайную ложечку в горячий кофе - согревает очень хорошо. С мороза если придти. А ещё от головной боли (только не всякой) помогает, если чуть-чуть - спазмы сосудов снимает.
А водкой с солью (перец не надо!!!)) ), знаю, некоторые расстройство желудка лечат.
А ещё как-то смотрела ЗооТВ. В Африке или Азии копытные, путешествуя по своим саваннам, примечают, где зреют фрукты (кажется, инжир, но не точно). И не едят его сразу (во выдержка у "народа" !! ), ждут, когда забродят плоды. И тогда, рискуя жизнью практически (бо хищники не дремлют и к бражке равнодушны) приходят объедаться от души)) и пьянеют. Зачем-то это им надо, только я вот не запомнила, зачем.
), ждут, когда забродят плоды. И тогда, рискуя жизнью практически (бо хищники не дремлют и к бражке равнодушны) приходят объедаться от души)) и пьянеют. Зачем-то это им надо, только я вот не запомнила, зачем.