Наследование, оформление кредитов всяких, допуск к больному после серьезной операции, отказ свидетельствовать в суде против супруга, выезды за границу по нетуристическим поводам... Есть ситуации, когда со штампом проще.
Иррационально - несмотря на то, что сегодня объективная ценность официального брака, мягко говоря, для женщины не так высока, однако предложение выйти замуж на каких-то древних полубессознательных уровнях убеждает женщину, что "все всерьез", и обладает для женщин какой-то мистической ценностью.
Про вбухивать кучу денег в свадьбу - с одной стороны, согласна: какое-то безумие тратиться на то, чтобы сделать все "как положено". С другой стороны, для многих женщин свадьба - это такой редкий случай побыть "всамделишной принцессой", самой красивой-любимой-волшебной. Тоже что-то такое из детства дремучее, когда девочка надевает мамино бальное платье и занавеску на голову и кружится-кружится-кружится. Не знаю, гуманно ли лишать любимую женщину сокровенной мечты только, чтобы сэкономить деньги на расширение жилплощади... Let it be