(Говорю не за всех Джеков)
Такие провокации позволяют Джеку определить во-первых знающий/думающий ли перед ним человек, опровергнет ли он ошибки, во-вторых адекватный ли перед ним человек по его личным представлениям об адекватности.
"Мимо проходил" - совсем мимо что ли? Скорее всего человек о себе как-нибудь заявил. Бейджик "продавец-консультант" считается заявлением о компетентности в том, что продается.
