У меня доска для рыбы-мяса отдельная, а вообще их несколько: для сырых овощей ака картошка на жарку - короче, то, что подвергается термообработке, и для салата-колбасы-сыра разные
А губка для раковины - еще отдельная. И для плиты.
Ну, еще ершики-щетки
Меняю губки, когда появляется посторонний запах.
Но учтите, что я микробиолог по образованию , просто в курсе, где кто живет и как быстро заводится
А ходить на работу с температурой или давлением приходилось не раз: газета сама себя не сдаст.
