А блинный торт можно так же делать. Толко покруче крем все таки.
Лучше на основе творожного крема, или творога. Потому как сметана все таки жидковато для блинного торта будет. Или тогда надо сметану с маслом и очень очень густую и мало мазюкать.
Блины вообще можно использовать к крему любому. Густому. Думаю если взять крем из торта "Птичье молоко!. Тоже будет вкусненько. И легко делается и освежает крем!!! Просто крем переложить блинами. Только сделать крем, чуть погуще, чем в рецепте.
