Всем привет! Посмотрел старые меню. Мучаюсь с тем, сколько пива брать. На летних шашлыках как-то пили ОЧЕНЬ много пива. 2 упаковки – 20 литров смели. А народу было не оч. много. Вина красное/белое предлагаю взять 50 на 50. Все-таки в жару лучше идет белое. чай-кофе предлагаю взять, но минимум. На 30 человек:
Шашлык свинина 0, 4 - 12 кг
Шашлык курица 0, 2 - 6 кг
помидоры 0, 15 - 4, 5 кг
огурцы 0, 15 - 4, 5 кг
салаты (без содержания риса) 0, 5 - 15 кг
чай(НЕ ЛИПТОН!!!) 2 - 30 пак.
вино красное 0, 5 - 15 л
вино белое 0, 5 - 15 л
пиво 1 л – 30 л.
сок 0, 5 - 15 л
вода в бутылках 15 л (для мытья и т.д.)
Вода минеральная 10 л (питьевая)
Кола, спрайт 6 л
сахар-рафинад 0, 5 кг
зелень (укропчик, петрушечка и т.д.) па чуть-чуть
хлеб - 3 шт. черного, 2 шт. белого
уголь 10 кг
жидкость для розжига угля 1 бут.
спички охотничьи 1 уп.
Стаканы одноразовые 2 - 60 шт.
Вилки одноразовые 2 - 60 шт.
Ложки одноразовые 2 - 60 шт.
Тарелки (большие) 2 - 60 шт.
Тарелки (маленькие) 2 - 60 шт.
Салфетки
Рулон полотенцеобразный
Кетчуп 1 бут.
Майонез 1 уп.
Кофе (маленькую баночку) Итого алкоголь - из расчета 1 литр вина и 1 литр пива на человека.
Жидкость - сок 0, 5 л/чел., вода, газировка 0, 5 л/чел.
Мясо 600 г/чел.
Салаты 0, 5 кг/чел.
С голоду и от жажды умереть не должны. Ваши предложения и дополнения. На данный момент записались:
Vera_Novikova
DimonD
Nefertary
Niagara
BA
Enot_Enotov
Roman_Maryshev
Roman_Maryshev + 1
lia-i
Naf
Ilami
sandje
Hella
Hella + 1
Hypermediocrity
Imrail
Роман Минкин
Мария Минкина
Никита Борисов
IliyaS
Makosh
Алексей
Алексей +1
Лиза
Zaka
Арис
compas
Tunam
Антон, привет!
Слушай, а 1100 грамм еды на человека, с учётом того, что хрупких девочек больше чем мачистых мальчиков, не многовато? меня пугают салаты - лично я пол кило ниасилю. Может, их урезать?
Ну и с бухлом... Некоторые будут за рулём... И я как представлю себе что-нить хрупкое-интуитивно-этическое, выпившее литр вина, и шлифанувшее потом это литром пивка, то мне становится ооочень весело! :-)
Отвечаю по пунктам:
Дело в том, что от приезда до момента приготовления мяса может пройти от часа до полутора. А представь хрупкое-интуитивно-этическое фигачащее без закуси? Я вот думаю, погода хорошая, народ часов до 20 точно просидит. А фактически на 3 приема пищи килограмм еды не так уж много.
Но с точки зрения скоропорчения ты прав. Салаты можем урезать до 350 г. на лицо. Мяса немного увеличим.
Насчет бухла. Обычно пьющие вино пьют вино, пьющие пиво - пиво. Тут вопросов нет. Как бы еще пива мало не оказалось по такой погоде.
Чуть не забыл напомнить. Уголь (1 мешок) идёт в комплекте к домику. Докупить уголь можно на месте. Розжиг можно и прихватить, но если забудем - не страшно, выкрутимся.
Про еду: Может, овощей и хлеба увеличить? А салаты разбить на 2 категории: 1. Скоропортящиеся (а-ля оливье) и 2. Долгоиграющие (типа корейская морковка). И тада можно 1-ых грамм по 200 на завтрак, и вторых грамм по 200 на обед. Как вам такая мысль? И возьми квасу для водителей. Литра три-четыре.
Овощи едят не очень. Салаты лучше. И как ты себе представляешь, как их разбивать на завтрак и обед?
Как обычно делали: приезжаем, достаем овощи и салаты, съедаем салаты, ждем шашлыки. Потом съедаем шашлыки, подъедаем овощи. Потом допиваем вино и кофе и разъезжаемся.
Хлеб всегда остается. Его почти никто не ест. Две буханки черного будет много.
Антон, еще Саша Дост едет. В вашей машине.
Ща мы тут процесс по физике разведем ))
Овощей, думаю, не съедять.
Про салаты, в принципе, вариант. А будут в жару кушать типа корейской морковки?
Квас добавлю. Жидкость для розжига и уголь уже есть в списке! В ашане это дешевле.
Антон, спиртное пересчитай на 25 человек. Водителей исключи.
И я думаю, пиво надо 3 бутылки или 4 банки на нос считать. А вот вино уменьшить. Вина, думаю, будет достаточно 0, 5 на нос в ассортименте. Господа выпускники, те, кто на машинах. Заявите о себе, плиз Кто кого сможет взять?
Так что присоединяйси 
