Интересно. А в чем вы ежедневно меняетесь? Если не одежда и причёски?
Простите, но любопытно мнение БИ ценностного?
Вот я , как, не меняюсь. Обрастаю чем-то новым, другим - да. А по большому счета мне все те же 20-ть. И это не кокетство.
Еще раз извиняюсь, что влезла) То есть набор качеств и черт - все тот же. У меня. Я мало представляю, как можно кардинально поменяться внутренне.
Ну я не знаю, как это объяснить. Просто внутренние ощущения. Смотрю на себя вчерашнюю и думаю: неужели это я? А если серьезно, ну ведь каждый день что-то происходит, мы живем в постоянном потоке, какие-то люди, какие-то события.. Все это накладывается на предыдущий опыт.. Что-то пристает навечно, что-то объединяется с чем-то, что-то отваливается напрочь без следа, а что-то отваливается, но оставляет след... И выходит, что мы все время находимся в некой перманентной то ли лепке, то ли шлифовке..
Смысл зависит от цели как минимум))) а еще от того, что любишь готовить, в каких количествах и пр.
Например, я переехала и пока не купила кухню, поэтому приобрела мультиварку и необычайно рада. Потому что она позволяет мне делать все!)) и варить, и подогревать, и на пару готовить, и жарить. Очень удобно.
Да вроде обычно, с маслом))) правда, корочки особенной не получается.
Очень удачно получалось жарить/тушить овощи с рисом.
Ооо, да. И я вспомнила. Подтверждаю, что делать йогурт можно, но осторожно)) подбирать надо соотношение внимательно.
Йогурт можно делать, но надо смотреть, чтобы минимальная температура мультиповара была 30- 35 градусов. Если на режиме "йогурт", то там температура -40- это многовато, кисловато получается.
Напишите, какая модель, и возможность купить к ней дополнительную чашу.
Моя общая оценка: мультиварка- самый лучший девайс, второй после стиральной машинки-автомата)
У меня сейчас две мультиварки, третью починить надо). Выпечка получается раза в полтора выше, чем в духовке, и всегда удачно. Каши- сумасшедше вкусные. Делаю кучу диетических блюд на пару, даже быструю творожную запеканку.
Цель - готовить вкусную, здоровую, простую, но достаточно разнообразную еду из недорогих продуктов с минимумом усилий
Готовлю обычно на одного, люблю вкусную, более-менее здоровую и простую еду. Люблю овощные рагу, курочку, рыбку, не брезгую жарким иногда, сейчас начала каждый день варить супы. Иногда зимой чего-нибудь запекаю в духовке - мясо, буженину, лазанью. Сейчас подумываю, что не плохо бы вспомнить старое и иногда чего-нибудь печь - в смысле проги там, в целях экономии, чтобы можно было брать с собой что-то поинтереснее бутерброда.
Сейчас я вполне обхожусь в своей кухне - курицу и рыбу жарю под грилем или запекаю в фольге или жарю на сковорке (недавно купила, наконец, нормальную чугунную сковородку, а не это тефлоновое фуфло). Овощные рагу делаю в глубокой сковороде или в кастрюле. Когда лень, активно использую микроволновку - там овощи получаются как на пару и быстро, а потом можно, если очень хочется, слегка обжарить.
В общем, меня все вполне устраивает, кроме того, что я не люблю мыть посуду и хотела бы это как можно больше минимизиривать. Ну, и если можно, еще упростить саму готовку. Чем проще, тем лучше. Я поискала рецепты для мультиварки в интернете, так там такое, типа - обжарить это, вынуть и положить на теплую тарелку, затем обжарить то, вынуть... попассировать это... и так далее. Такое мне не нужно, это я и без мультиварки могу делать. Но может я не те рецепты смотрела?
Можно что-нибудь такое, чтобы все сразу закинуть и не подходить к ней, и чтобы вкусно получилось?
Да, действительно. Йогурт тоже, кстати, неплохая идея, если это будет получаться дешевле, чем магазинный. У меня сейчас все про экономию
Про последнее предложение: если совсем кучу всего закинуть сразу и не подходить совсем, дрянь получится.
Зато: бульон: включил и забыл.
Потом одновременно прочие компоненты- и суп готов.
Тушеная капуста очень вкусная получается (капусту, морковь и лук закладываю одновременно), но туда я все же заранее мясо обжариваю (можно и в мультиварке, только на сковороде быстрее)
По йогурт. Я беру обычное молоко в мягком пакете и йогурт "Активия" 2, 4% в бутылке. пропорции: 4 к 1, беру единую большую емкость, а не кучу маленьких баночек и на 9 часов с температурой 30. Далее этот же йогурт можно использовать раза 3 для закваски. На выходе получается та же густая и вкусная "Активия", только дешевле, как минимум, раза в 2.
Ну, не обязательно, чтобы уж совсем не подходить, но чтобы не стоять над ней и главное - потом мыть посуды по минимуму. Я вообще, когда готовлю, всегда продумываю так заранее, чтобы поменьше грязной посуды получилось в итоге, но меня уже немного поднапрягает эта логистика Так как я обычно много разных ингридиентов использую - для сбалансированного питания
Ты что!? Какие дети! Еще от всех подряд детей заводить, нафик надо. Народ, HELP ME!!!
Короче, нужны мнения других людей, чтобы мне принять решение.
Хочу пойти поучиццо на seo оптимизатора для личным нужд.
Выбрала две школы, где теория сочетается с практикой - онлайн школу Солярис и институт Плеханова.
Программа примерно одинаковая заявлена. По суммарному количеству часов примерно совпадает.
Отличия:
Солярис - онлайн обучение, ведет один преподаватель-практик от и до, цена 450 баксов за 3 месяца, на выходе сертификат Соляриса.
Плеханова - очное обучение, ведут разные темы разные преподаватели-практики из двух ведущих seo студий Москвы, цена 50 тысяч рублей за 4 месяца (почти в 2 раза дороже), на выходе диплом Плехановки.
Dinamo, большое спасибо за подробные ответы. В общем, я решила купить и попробовать. Так как знаю себя и то, что мои идеи часто остаются идеями. Покупаю с случшими намерениями, а потом не пользуюсь / не ношу. Мне трудно менять свои привычки. А тут у меня есть два месяца на привыкание и эксперименты. Если понравится и буду пользоваться, тогда решу, достаточно ли мне этой или нужно что-то получше.
Это все-таки не рисоварка, а мультиварка, но с "урезанным" функционалом. Например, выпечку там делать не получится. А так, там 12 програм, которые еще можно по желанию немного корректировать. Программы "Йогурт" нет, но есть программа "Жарка/пассировка" с минимально возможной температурой 40Ц. Я знаю, Вы писали, что это многовато, но я все-таки хочу попробовать. Как долго нужно выдерживать молоко при этой температуре, чтобы получился йогурт?
***
В общем, притащила я сегодня эту дуру домой и, как всегда, из коробки мне ее доставать уже лень. И места на кухне тоже мало. Плиту-то она, может, и заменяет, но сама плита от этого с кухни никуда не девается Тут как-раз намечалась тушеная капуста - как раз бы испробовать покупку. Но мне уже кажется, что проще и быстрее будет приготовить старым, испытанным способом. В общем, как всегда.
Есть предложение- списаться в личке))Завтра посоображаю, какие простенькие рецепты отобрать, а вы мне сфотайте, пожалуйста, панель управления и режимы и их описания в инструкции. Поэкпериментируем вместе). Про йогурт надо посмотреть, кто-то это описывал, как выходил из положения.
У меня не до такой степени, но зачастую день- два нужно, чтобы распаковать
Ну, у тех, у кого онлайн полгода. А у тех, у кого очно, не завлено ничего такого. Сказали, у вас будут контакты преподавателей, можете задать вопрос. Скорее всего, вам ответят.
Консерватизм в моем случае - это результат суггестивной ЧЛ, которая держится за обкатанные схемы. При этом, творческая ЧИ нашептывает о разнообразных возможностях, но суггестивная ЧЛ упирается. Нужна поддержка а еще лучше - непосредственное участие ЧЛ-ника. Без этого всегда как-то стремно или, как минимум, утомительно влезать во всякие новшества. Преследует такое смутное ощущение, что вот, сейчас сделаю какую-нибудь ерунду на свою голову, а потом придется расхлебывать. Даже тогда, когда вроде бы все узнала, посоветовалась, расчитала, и все выглядит fail-safe, риска никакого - все одно не оставляет ощущение подвоха. Dinamo, большое спасибо за предложение помощи. Я обязательно воспользуюсь. На днях сделаю фотки.
Тут еще такое дело, что у меня сейчас нет ни времени, ни сил на эти нововведения. Нужно заниматься другими срочными, насущными делами, а я вместо этого ввязалась в это мероприятие. Ну, конечно, я себя убедила, что буду экономить время и деньги, легко и быстро готовя из недорогих продуктов, ну и что потом уже не будет этой мультиварки в продаже (ее, действительно, раскупили за один день, а до следующей распродажи может пройти и полгода, и год). Но на самом-то деле мне просто не хочется заниматься тем, что необходимо, и я придумываю себе отвлекаловки.
Ну я все-таки начала уже ее осваивать пока - приготовила овощное рагу, сварила куриный бульон и вот сейчас у меня тушится капуста со свиными окорочками (зачем-то купила окорочка вместо ребрышек) на медленной 6-часовой программе. Потом опишу впечатления подробнее и запрошу помощи
Dinamo, какой бульон, какой бульон! Какой потрясающий бульон получился! Я сварила вчера, а попробовала только сегондя. Обалдеть какой вкусный Единственное что еще делала по-другому, кроме мультиварки, - обычно я варю его из куриных ножек, а в этот раз использовала ляжки (они у нас что-то здорово подешевели в последнее время и теперь почти в одну цену с ножками ). И еще добавила эстрагон - оказывается, он очень здорово сочетается с блюдами из курицы (и не только). Добавляет замечательный аромат.
Жирок сверху есть, но не слишком много. Накипи вообще не было. Не знаю, куда она подевалась. Ничего не пришлось снимать, а бульон прозрачный и золотистого цвета. Возможно, куриный бульон вообще не дает много накипи, я не помню. Нужно будет еще из говяжих костей сварить, посмотреть, как получится.
Короче, я суп на нем варить не стала, а просто добавила ободранное куриное мясо и приготовленные отдельно на пару морковку и бок чой - получилось на китайский манер. Они еще часто добавляют лапшу или дамплингс (китайские пельмени), но я не добавляла в этот раз, хотя лапша у меня есть.
В общем, я точно не могу пока сказать, - он такой получился только из-за мультиварки или также из-за слегка других ингридиентов. Буду еще пробовать. Но все равно еще раз огромное Вам спасибо за наводку (про бульон). Если мультиварка облегчит мне даже только приготовление бульонов и супов, то ее уже стоило покупать.
Я как-то варила на даче суп в мультиварке из рыбной консервы (сайра в масле) и плавленого сырка. Ну и картошка-лук-морковь, как обычно. Такая вкуснятина получилась, пальчики оближешь
А если серьезно, ну ведь каждый день что-то происходит, мы живем в постоянном потоке, какие-то люди, какие-то события.. Все это накладывается на предыдущий опыт.. Что-то пристает навечно, что-то объединяется с чем-то, что-то отваливается напрочь без следа, а что-то отваливается, но оставляет след... И выходит, что мы все время находимся в некой перманентной то ли лепке, то ли шлифовке.. 
